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Le Restaurant Monsieur Lancaster et le CopperBay Lancaster dévoilent leur nouveau décor signé du Studio Jean-Philippe Nuel.Le LANCASTER, joyau emblématique niché au cœur de la Ville Lumière, poursuit sa métamorphose avec une élégance intemporelle. Aujourd’hui, le restaurant Monsieur Lancaster et le CopperBay Lancaster révèlent leur nouveau visage, (...) - En savoir plus »

« Ce printemps, le groupe Mare e Terra inaugure le Cap Menorca, Relais et Châteaux, dans une finca au bord de l’eau, entre falaises et pinèdes. Un hôtel intime où vous pouvez vivre en parfaite harmonie avec la nature, avec un service de conciergerie personnalisé de haut vol. »Un Hôtel qui ressemble à un petit paradis méditerranéen Un Eldorado sauvage (...) - En savoir plus »

PLAT/FORM vient d’ouvrir les portes de son univers gourmet et pluridisciplinaire. Ce nouveau lieu de vie éphémère de plus de 500 m² aux influences gourmandes, artistiques et festives réveillera les papilles du plus grand nombre, sous la houlette d’Alexandre Marchon, ancien candidat de Top Chef et talentueux chef autodidacte.C’est le nouveau lieu (...) - En savoir plus »

L’établissement emblématique de Beaune retrouve son panache Art Déco. Ancien relais de poste du 17e siècle, L’Hôtel de la Poste est devenu au fil du temps une façade emblématique de l’hôtellerie beaunoise. Racheté en 2005 par Najeti Hôtels & Golfs collection, le quatre étoiles rouvre après 4 mois de travaux et 2 millions d’euros d’investissements. À la (...) - En savoir plus »

Depuis le 1er juin, Vacances Bleues a repris l’exploitation du site Castel Luberon, propriété de l’IRCANTEC qui était jusqu’à ce jour exploité par ULVF Vacances. Grâce à sa situation privilégiée au cœur du Luberon au sein d’un parc boisé de 3 hectares et à 1,5 km du centre-ville médiéval d’Apt, cet établissement constitue un point de départ idéal pour (...) - En savoir plus »

Christophe Béchu, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires et Hervé Berville, secrétaire d’État auprès du ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires, chargé de la mer et de la biodiversité ont attribué le label Grand Site de France aux Gorges du Tarn, de la Jonte et Causses (Lozère et Aveyron) et (...) - En savoir plus »

Cette page contient une erreur : - Un bloc texte_center a une balise de début [texte_center] mais il lui manque une balise de fin texte_center]Depuis le début du mois de mai, nous avons le plaisir d’organiser des webinaires pour présenter notre outil Roadbook, fondateur de TendanceHotellerie.fr[texte_center][bouton] Inscription au webinar (...) - En savoir plus »

Home Chic dans les prés est le nouveau refuge de calme et de sérénité que Jessica et Jean-Marc ont choisi de créer en Dordogne. Après une vie professionnelle et sociale trépidante, le couple a entrepris un changement de vie radical, motivé par la quête d’air pur et de retour à l’essentiel. Et c’est pour un corps de ferme abandonné, sur la commune (...) - En savoir plus »

Une collaboration signée Alberta Ferretti à l’Hotel de Mar, propriété emblématique de la collection Gran Meliá Hotels & Resorts.Alberta Ferretti et Gran Meliá Hotels & Resorts présentent le Bombon Pool Club à l’Hotel de Mar. Cette transformation du pool club de l’hôtel incarne une nouvelle destination culte pour la saison estivale à Majorque. En (...) - En savoir plus »

IHG Hotels & Resorts (IHG), l’une des principales sociétés hôtelières mondiales, annonce la signature de neuf hôtels au Portugal, ajoutant 976 chambres au pipeline croissant et solide du pays, bénéficiant d’une croissance rapide. Les signatures couvrent trois collections de marques IHG, y compris le luxe et le style de vie, avec l’annonce du (...) - En savoir plus »

Devant l’urgence climatique et une consommation gourmande en ressources de l’industrie événementielle, les professionnels du secteur reconnaissent l’importance de revoir leurs pratiques pour réduire considérablement leur empreinte environnementale.Châteauform’, leader dans l’organisation de séminaires, formations et événements d’entreprises, s’est (...) - En savoir plus »

Nouvelle adresse espagnole pour le groupe Four Seasons, sur une île ensoleillée des Baléares.Récemment rénové et agrandi, Four Seasons Resort Mallorca at Formentor entame un nouveau chapitre et deviendra bientôt une oasis luxueuse incontournable sur l’île de Majorque.Nichée en bord de mer et au cœur d’un domaine privé de 40 hectares de forêt, cette (...) - En savoir plus »

Turenne Hôtellerie, expert de l’investissement hôtelier, investisseur majoritaire et gérant d’une trentaine d’hôtels en France, annonce la cession des murs et du fonds de commerce de l’Hôtel d’Anjou, institution angevine, au groupe hôtelier familial Oceania Hotels.Détenu par le Fonds Turenne Hôtellerie 2 depuis juillet 2019, l’Hôtel d’Anjou est un (...) - En savoir plus »

Au Bureau, enseigne de restauration de Bertrand Franchise, annonce l’ouverture de son 200e restaurant, confirmant ainsi sa position de leader sur le marché français de la restauration à thème. Un développement soutenu, qui illustre la pertinence du modèle économique et la résilience de l’enseigne.Un concept différenciant : le pub brasserie Créé en (...) - En savoir plus »

La capitale auvergnate s’apprête à accueillir un nouvel acteur hôtelier avec l’inauguration du premier GRAND MESS. Fondé par le couple d’entrepreneurs Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier, GRAND MESS s’inscrit comme le dernier-né du groupe Mess Family, qui depuis douze ans crée et développe des lieux de restauration et de fête dans les Alpes (...) - En savoir plus »

Showplace, première entreprise à introduire le Native Retail en France, annonce une levée de fonds d’un montant de 420 000 €, afin d’accélérer son déploiement auprès des marques du retail et des acteurs de la location de courte durée. A travers son concept, la startup connecte ces deux mondes. D’une part, Showplace place dans des locations des produits (...) - En savoir plus »

Futur lieu d’hébergement d’une partie des équipes équestres lors des Jeux de Paris 2024.A deux pas de la grille de l’Etoile Royale permettant d’accéder au Parc du Château, le café-hôtel Le Bout du Parc est le premier maillon du nouveau quartier de Gally, éco-quartier innovant de plus de 20 hectares, situé entre le domaine du Château et (...) - En savoir plus »

Le Groupe Aman annonce le lancement d’une deuxième adresse signée Janu, Janu Dubai, dont l’ouverture est prévue pour 2027 au cœur de Dubaï. Cette nouvelle annonce fait suite au lancement réussi en mars 2024 de la propriété inaugurale de Janu, Janu Tokyo, qui a marqué de manière indélébile la ville en tant que nouvelle destination de luxe, captivant les (...) - En savoir plus »

Aurions nous perdu l’habitude d’échanger autour d’un verre sur le marché hôtelier, ses nouveautés et ses enjeux ?Si tel est le cas Xperteo (Experts en Revenue Management) et Hôtels et Préférence (Experts en Distribution Hôtelière) décident d’y remédier et ont le plaisir de vous convier à leur prochain Afterwork le mardi 18 juin 2024.Autour de tables (...) - En savoir plus »

Dans le but de doter les marketeurs hôteliers d’une flexibilité et d’une efficacité inégalées dans leurs campagnes en canal direct, The Hotels Network (THN) a élargi sa gamme de règles de ciblage avancées pour sa plateforme de Personnalisation. Ces améliorations innovantes représentent une avancée significative dans l’optimisation des sites web hôteliers, (...) - En savoir plus »

Le 3 juin dernier, le voyagiste allemand FTI Touristik GmBH a demandé l’ouverture d’une procédure d’insolvabilité. En cessation de paiement, le tour-opérateur annonce supprimer la totalité des voyages à forfait prévus jusqu’au 10 juin inclus et laisse planer le doute pour les départs après cette date. Alors que les zones d’ombre sont nombreuses pour les (...) - En savoir plus »

Christophe Raoux incarnera dès cet été la nouvelle partition culinaire du célèbre établissement 5 étoiles en prenant la responsabilité des cuisines du restaurant gastronomique Le Royal, du Bellevue, de l’Abysse Bar & Terrasse ainsi que de l’offre événementielle de l’hôtel.C’est une nouvelle page gastronomique qui s’ouvre pour le Royal Champagne Hotel (...) - En savoir plus »

Suite au succès des éditions précédentes, la Cour Jardin du Plaza Athénée se transforme de nouveau en cinéma en plein air, dans un cadre végétal et idyllique, du 30 juin au 4 juillet 2024, en partenariat avec le groupe cinématographique MK2.Le chef Jean Imbert et ses équipes ont imaginé des menus sur-mesure en lien étroit avec la thématique de chaque (...) - En savoir plus »

L’équipe McAfee Labs a identifié les 10 destinations internationales les plus « dangereuses » utilisées par les cybercriminels pour escroquer les vacanciers lors de leurs réservations en ligne Près de 22 % des victimes ont perdu 1 000€ ou plus à cause d’une arnaque lors de la réservation d’un voyage. Plus de la moitié des Français qui prévoient de voyager (...) - En savoir plus »

25 ans d’une histoire familiale, qui fait rimer transmission avec passion. L’histoire débute par le père, Gilles Marang, expert de l’immobilier qui ajoute une corde à son arc par l’hôtellerie parisienne dans les années 90. Alexandra Marang, sa fille aînée, l’accompagne dès 2008 pour ce qui a trait au développement du groupe. En 2017, c’est au tour de Julie (...) - En savoir plus »

La nouvelle attraction : la Tour de Numérobis Cette nouvelle attraction, s’élevant à 40 mètres de hauteur, prend place dans la zone égyptienne. Qui d’autre que Numérobis serait mieux qualifié pour superviser cette entreprise à sa manière ? Pour faciliter la construction en altitude, il a conçu une espèce de grue à plusieurs bras, permettant de hisser et (...) - En savoir plus »

Le groupe HIS, sur les conseils de Christie & Co et de Cordillera Capital, œuvrant en co-exclusivité, a acquis l’hôtel Mercure Toulouse Sud (murs et fonds). À proximité du campus de l’IUCT Oncopole, cet hôtel 4* de 90 chambres, principalement destiné à une clientèle professionnelle, intègre le portefeuille du groupe hôtelier familial tarnais, qui (...) - En savoir plus »

API & YOU, agence conseil, communication et e-commerce, annonce avec fierté les nominations de deux Directeurs Généraux Délégués dans le cadre de son expansion et de son développement stratégique.Pour accentuer sa présence sur les territoires francophones et accélérer son développement à l’international, ainsi qu’accompagner le lancement de deux (...) - En savoir plus »

Niché au cœur d’une oliveraie centenaire entourant une sublime piscine, la Villa Dar Dobra est un havre de paix d’exception qui propose sur 800m2 climatisés, 7 chambres/suites pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes.La Villa a été rénovée par Michèle La Porta, Cheffe « Healthy » franco -américaine, ex. chroniqueuse culinaire sur France2, qui après Paris (...) - En savoir plus »

B&B HOTELS a annoncé le 22 mai, l’ouverture d’un établissement à Orléans Saran.Situé dans le Loiret, cet établissement est le 20e B&B HOTEL en Centre-Val de Loire.Avec 85 chambres, à moins de 5 km de la gare d’Orléans et à seulement 4 km de la gare de Fleury les Aubrais, l’hôtel est aussi à proximité des attractions touristiques les plus (...) - En savoir plus »