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Débat avec Pierre & Vacances, Fnac Darty, Pernod Ricard et Direct Assurance. Comment les marques innovent-elles pour rester compétitives, innovantes et centrées sur le client malgré toutes les réglementations ? Quelles alternatives envisagent-elles pour continuer de personnaliser et d’interagir avec leurs audiences, avec quel mix ? Avec quelle (...) - En savoir plus »

L’IA révolutionne l’hôtellerie en optimisant l’efficacité et l’expérience client. Découvrez comment elle devient un atout clé pour les hôteliers modernes. - En savoir plus »

Ce mois-ci, JustWatch, le plus grand guide de streaming au monde, a publié des mises à jour sur la part de marché de toutes les principales plateformes de streaming dans 60 pays. Les résultats ci-dessous reflètent les données recueillies au cours des trois derniers mois.Parts de marché de la SVOD au troisième trimestre 2024 Les leaders mondiaux (...) - En savoir plus »

Lancement d’une limonade 100% made in Côte d’Azur, artisanale, pétillante et citronnée de la Collection Côte d’Azur France qui se décline en une collection de 4 canettes illustrées par Eric Garence, l’illustrateur de la marque Côte d’Azur France. Une de ces illustrations mettant en avant plus particulièrement la Brasserie du Comté.Une recette pétillante (...) - En savoir plus »

WebBeds, la plateforme mondiale de solutions d’hébergement et de services terrestres pour le secteur du tourisme, annonce la nomination d’Adrian Keating au poste de directeur régional des ventes de WebBeds pour l’Europe du Nord.Auparavant directeur commercial de PLAY Airlines, Adrian était chargé de la stratégie commerciale de PLAY et a réussi à (...) - En savoir plus »

LJ Hôtels & Co accueille un nouveau collaborateur de renom, qui rejoint les équipes en tant que directeur de la restauration et de l’événementiel. À ce poste stratégique, il jouera un rôle clé dans la croissance et l’innovation du groupe, et signera notamment la carte de Cocci, le nouveau restaurant italien qui ouvrira en novembre.Un parcours (...) - En savoir plus »

À l’approche des vacances de la Toussaint, Gîtes de France®, spécialiste de l’hébergement chez et par l’habitant, se réjouit de constater une hausse de ses taux d’occupation par rapport à 2023 (+3%).Malgré une météo automnale mitigée, les Français semblent résolus à tirer parti de leurs congés pour découvrir les richesses des territoires ruraux, en misant (...) - En savoir plus »

Le Collectionist, entreprise de vacances reconnue mondialement par Condé Nast Traveler, annonce avec fierté sa labellisation B Corp, marquant une étape importante dans sa mission de redéfinir la voyage de luxe avec davantage de conscience et de responsabilité. Cette certification internationale positionne Le Collectionist parmi une communauté (...) - En savoir plus »

Frédérique Lardet, présidente De l’agglomération du Grand Annecy et Jérôme Bocuse, président du groupe Bocuse, annoncent la signature de la convention pour l’exploitation du nouvel espace de restauration du Centre de Congrès Impérial-Grand Annecy. C’est le groupe C-Gastronomie qui fait partie du groupe Bocuse qui assure l’exploitation du lieu. Celui-ci, (...) - En savoir plus »

Uzaje, ambassadeur de l’économie circulaire et de l’ESS, vient d’inaugurer son site industriel de réemploi de contenants alimentaires. Ce centre européen, dont l’investissement s’élève à 3,5 M€, est capable de laver, chaque jour, plusieurs dizaines de milliers de contenants, issus de la restauration (collective ou commerciale) de l’événementiel ou de (...) - En savoir plus »

Arabian Travel Market 2025 mettra en lumière le pouvoir de la connectivité alors que le secteur mondial des voyages et du tourisme connaît une ascension fulgurante Selon le Conseil mondial du voyage et du tourisme (WTTC), les secteurs des voyages et du tourisme devraient atteindre une contribution économique mondiale record de 11 000 milliards USD (...) - En savoir plus »

Le rendez-vous des entrepreneurs en France et à l’international Rendez-vous incontournable des porteurs de projets, candidats à la création d’entreprise et investisseurs, Franchise Expo Paris revient pour une 43e édition. Organisé par Infopro Digital et la Fédération Française de la Franchise, ce salon d’envergure internationale offrira une immersion (...) - En savoir plus »

GEA Assurances14, rue Clapeyron75008 Paris, FranceTél. : +33 (0)1 42 85 85 75 - En savoir plus »

Rpro sécurité62, avenue du Languedoc66330 Cabestany, FranceTél. : +33 (0)6 52 36 67 38 - En savoir plus »

Alors que le débat sur la prolongation de la dérogation permettant d’acheter tous types de produits alimentaires en grande surface oppose les consommateurs qui y voient un avantage en termes de pouvoir d’achat et les restaurateurs qui dénoncent un dévoiement du titre-restaurant, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France lance un appel (...) - En savoir plus »

Beachcomber Resorts & Hotels a le plaisir d’annoncer la nomination de Patrice Landrein en tant que Directeur Général du Royal Palm Beachcomber Luxury, succédant à Isabelle Bouvier qui a dirigé cette adresse iconique de l’hôtellerie mauricienne au cours de ces trois dernières années. Il a pris ses nouvelles fonctions le 3 octobre 2024.Fort de près (...) - En savoir plus »

En 2024, le Domaine de Labourdonnais célèbre ses 250 ans d’existence, une occasion unique de revenir sur l’histoire riche de cette institution du nord de l’Île Maurice, et une visite indispensable pour tout séjour dans cette région.Fondé en 1774, le Domaine a traversé les siècles en préservant un héritage agricole et culturel tout en s’ouvrant aux (...) - En savoir plus »

Originaire d’Eure et Loire, il commence sa formation très tôt. A 15 ans, il valide son CAP cuisine et enchaine naturellement vers un BP, en alternant formation à Tours et apprentissage en entreprise au sein du restaurant Les Feuillantines de Chartres. Il continue alors à se former dans différentes maisons parmi lesquelles le restaurant du Grand (...) - En savoir plus »

Pour les fêtes de fin d’année, l’hôtel du Collectionneur s’associe à Palomano pour offrir une expérience inédite et unique destinée à ses clients et aux parisiens : Le premier parc à thème 5 étoiles de Paris. Une expérience immersive dans un hôtel luxueux avec pour la première fois un décor sur mesure spécialement créé autour des métiers de l’hôtellerie.Une (...) - En savoir plus »

Iconique concept de bar à travers le monde, Peacock Alley fait sa grande arrivée en France. Emblème de la marque Waldorf Astoria, c’est tout naturellement qu’il prend vie au Trianon Palace à Versailles. Entre hommage à son origine new-yorkaise et références à la cité française royale, ce nouveau bar signature s’annonce vibrant. Alliant élégance et (...) - En savoir plus »

Aujourd’hui, après 25 millions de rêves réalisés, le groupe Wonderbox, fondé par Bertile Burel et James Blouzard fête ses 20 ans et continue d’écrire son histoire, porté par la vision de ses fondateurs.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups - En savoir plus »

Alors que la nouvelle saison d’opéra 2024-2025 s’apprête à vibrer au Royal Opera House, Mandarin Oriental, Muscat dévoile une collaboration qui promet de captiver les amateurs d’art et de culture. Depuis son ouverture le 3 juin dernier, l’hôtel s’est rapidement imposé comme un refuge où luxe et raffinement font écho à l’héritage culturel riche du Sultanat (...) - En savoir plus »

Le Chef Stéphane Renaud nous invite à sa Table Maison, sous la verrière de l’Hôtel LES PRÉS.Ouvert en avril dernier et niché dans la région de l’Orne, à deux heures de route de Paris et à proximité de Mortagne-au-Perche, l’Hôtel LES PRÉS est un hôtel de campagne tout en charme et raffinement. Restauré avec passion par Stéphane Renaud et Éric Brossard, le (...) - En savoir plus »

Le très attendu Park Hyatt London River Thames est désormais ouvert aux clients à la recherche du plus haut standard de luxe.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Park Hyatt London River Thames, marquant les débuts de la marque Park Hyatt au Royaume-Uni. Situé dans un endroit exclusif au bord de la Tamise, dans le (...) - En savoir plus »

Célébrant l’âme de son héritage asiatique tout en tournant résolument son regard vers l’avenir, le groupe Mandarin Oriental annonce une stratégie ambitieuse pour la prochaine décennie. Sous la direction éclairée de Laurent Kleitman, nommé Directeur Général il y a tout juste un an, le groupe se concentre sur l’accélération du développement de son offre et (...) - En savoir plus »

Après le rachat de Betterfly Tourism et Double Sens en 2023, le groupe FairMoove s’étoffe à nouveau ! Avec le rachat de deux acteurs clés : We Go GreenR – spécialiste des hébergements touristiques éco-responsables, et FiG – qui agit pour réduire l’impact de la restauration sur l’environnement,FairMoove renforce donc son pôle de services dédié à (...) - En savoir plus »

En avril dernier, le Royal Mansour Casablanca, palace iconique de la ville blanche rouvrait ses portes en confiant à Eric Frechon le restaurant français de l’hôtel : La Brasserie, imaginée dans l’esprit d’une véritable brasserie française à l’élégance parisienne, vivante et vibrante, proposant à toute heure de la journée les plus beaux classiques de la (...) - En savoir plus »

Le groupe Kerdonis annonce aujourd’hui l’acquisition de l’Hôtel Opal, un établissement prestigieux situé au cœur de Paris. Cette nouvelle acquisition s’inscrit dans la stratégie de croissance du groupe et renforce sa présence dans le secteur hôtelier de luxe de la capitale française.Dans la continuité de sa politique de gestion, le groupe Kerdonis a (...) - En savoir plus »

Chaque année, environ 300 000 tonnes de plastique sont déversées en Méditerranée, menaçant les écosystèmes marins. Face à cette situation préoccupante, BeMed offre une opportunité de financement aux acteurs engagés dans la réduction de la pollution plastique.Les candidats sont invités à déposer leurs dossiers pour obtenir un soutien financier pouvant (...) - En savoir plus »

D-EDGE Hospitality Solutions, l’un des principaux fournisseurs de CRS et de connectivité GDS pour des milliers d’hôtels à travers le monde, publie sa dernière étude montrant que le GDS (Global Distribution System) est un canal bien plus plus rentable pour les hôtels qu’on ne le pense généralement. Alors que le voyage d’affaires connaît une forte reprise (...) - En savoir plus »