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mardi 2 juin 2026

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4e édition du Salon Professionnel pour la Restauration, les Métiers de Bouche et le Commerce Alimentaire du 9 au 11 octobre 2016 à Avignon

Sous la présidence d’Edouard Loubet, la 4e édition de RestoNouvo, Salon Professionnel de la région Sud-Est pour la Restauration, les Métiers de Bouche et le Commerce Alimentaire, se tiendra les 9, 10 et 11 octobre 2016 au Parc des Expositions d’Avignon.Avec une offre encore plus vaste et une zone de chalandise couvrant non seulement PACA mais aussi (...) - En savoir plus »

 

10e édition du Salon Professionnel Vente à Emporter, Snacking & Street Food les 14 et 15 septembre 2016 à Paris Expo Porte de Versailles

Rapid Resto, le rendez-vous d’automne des professionnels de la Vente à Emporter, du Snacking et de la Street Food, se tiendra les 14 et 15 septembre 2016 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles.Pour sa 10e édition, le salon Rapid Resto va de nouveau illustrer les savoir-faire du secteur, en permettant à une centaine d’exposants et (...) - En savoir plus »

 

2e DIGITAL LUXE MEETING à Paris le 10 mai 2016

Comment le digital influencera nos modes de consommation du luxe, contraignant les marques à s’adapter ?Après le succès de l’édition 2015, le davos du luxe revient encore plus fort : DIGITAL LUXE MEETING n°2 luxe et digital, une convergence naturelleLe 10 mai 2016 - PARISde 09h00 à 18h30Elysées Biarritz - Champs Élysées - PARIS6 keynotes & (...) - En savoir plus »

 

Conférence « Les tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2016, un nouvel élan » à Marseille le 24 mars 2016

Jeudi 24 mars 2016, à l’Intercontinental Hôtel Dieu à Marseille, Deloitte - In Extenso organise une conférence au cours de laquelle Deloitte présentera les résultats de son étude 2016 sur les tendances de l’hôtellerie en Côte d’Azur et en France. L’accueil s’effectuera à partir de 18h. 2015 s’était clôt sur un marché hôtelier qui devait faire face à de (...) - En savoir plus »

 

Conférence « Les tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2016, un nouvel élan » sur le campus de SKEMA Sophia-Antipolis le 22 mars 2016

Mardi 22 mars 2016, sur le campus de SKEMA Sophia-Antipolis, Deloitte - In Extenso et SKEMA organisent une conférence au cours de laquelle Deloitte présentera les résultats de son étude 2016 sur les tendances de l’hôtellerie en Côte d’Azur et en France. L’accueil s’effectuera à partir de 18h. 2015 s’était clôt sur un marché hôtelier qui devait faire (...) - En savoir plus »

 

Journée Portes Ouvertes à l’INFA Gouvieux (Oise) Samedi 12 mars 2016 de 9h à 17h

L’INFA invite toute personne souhaitant concrétiser leur projet professionnel le samedi 12 mars prochain aux Portes Ouvertes du centre de Gouvieux, près Chantilly (60).Lors de cette journée, les participants seront accueillis par les stagiaires en formation Titre professionnel Réceptionniste.Programme rencontre avec l’équipe pédagogique (...) - En savoir plus »

 

PRORESTEL : 1er Job Dating à Saint-Malo le 7 mars 2016

Le Lycée Hôtelier de Dinard, en partenariat avec la CCI Saint-Malo Fougères, l’U.M.I.H. Bretagne et Pôle Emploi organise le lundi 7 mars 2016 de 18h à 21h un « Job Dating » sur le salon PRORESTEL.Une diversité de postes est proposée dans les métiers de la cuisine (chef de cuisine, chef de partie, commis…) , du service en restaurant (maître d’hôtel, (...) - En savoir plus »

 

Lancement du troisième appel à candidatures « DESTINATION POUR TOUS »

Le 3e appel à candidatures de la marque « Destination pour tous » est lancé à compter du 1er mars 2016. Cette marque est portée par le Secrétariat d’Etat chargé des Personnes Handicapées et de la Lutte contre l’exclusion et le Secrétariat d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire. Sa diffusion doit (...) - En savoir plus »

 

Booking.com crée un nouveau monde des possibles dans l’univers du voyage en lançant un outil de recherche par passion

Booking.com (Priceline Group [Nasdaq : PCLN]), leader mondial dans la mise en relation de voyageurs avec le plus grand choix d’hébergements au monde, lance aujourd’hui une nouvelle technologie permettant aux voyageurs de rechercher et trouver facilement les meilleures destinations au monde selon leurs centres d’intérêt. Cette nouvelle fonctionnalité (...) - En savoir plus »

 

XIVe Trophée 2016 du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France : Les finalistes sont sélectionnés

Temps fort de la vie du club et témoignage de son implication dans la transmission des savoirs, le Bureau National annonce la finale du Trophée CDRE France 2016, les 24 et 25 mars prochains.Le 20 février dernier, à l’issue de la correction de l’étude de cas, 8 étudiants parmi les vingt candidats BTS postulants de différents lycées hôteliers français (...) - En savoir plus »

 

Les cartes de crédit virtuelles, un mode de paiement d’avenir pour les voyageurs d’affaires

Selon le livre blanc de BCD Travel, ce nouveau mode de paiement simplifie la lutte contre la fraude et répond à la nouvelle législation européenne.Deux entreprises sur trois furent victimes l’an passé de fraude ou de tentative de fraude. Une organisation sur trois doit faire face à la fraude via les cartes corporate, selon la dernière enquête de (...) - En savoir plus »

 

Trivago achète le PMS Base7Booking, mais c’est pour le bien des hôteliers

Trivago, le comparateur allemand dont 63 % des parts ont été acquises par Expedia en mars 2013, achète en mars 2016 le PMS suisse Base7Booking. Les conditions de la transaction ne sont pas révélées. Officiellement « l’intégration des deux plateformes connectera les hôteliers à des millions de voyageurs et leur permettra de générer des réservations (...) - En savoir plus »

 

Adonis Hôtels Développement : solutions pour hôteliers indépendants

« Hôtelier depuis 20 ans, j’ai lancé la solution complète pour pérenniser mon activité », Pascal Bataille PDG Adonis Hôtels DéveloppementLe temps où l’on attendait que le client vienne est terminé. La révolution numérique a tout bouleversé. Il faut maintenant redoubler de commercialisation et de partenariats, et aller chercher le client avec pugnacité sur (...) - En savoir plus »

 

Zora, une nouvelle génération d’agents dans les hôtels et les boutiques

Les robots humanoïdes n’appartiennent plus qu’aux fantasmes de la science-fiction. L’entreprise belge Zora Bots s’apprête à conquérir le monde réel avec sa solution unique et révolutionnaire spécialement conçue pour donner vie aux robots humanoïdes Nao et Pepper fabriqués par Adelbaran.En l’espace de deux ans, la solution Zora est devenue une (...) - En savoir plus »

 

Solidarity AccorHotels s’associe à huit fondations d’entreprise françaises pour la cause des femmes

A l’occasion de la Journée Internationale des femmes, pour la première fois, 9 Fondations, AIR FRANCE, CHANEL, ELLE, KERING, ORANGE, RAJA-Danièle Marcovici, Sanofi Espoir, SISLEY-D’Ornano, Fonds Solidarity AccorHotels, se sont réunies, autour de la situation des femmes dans le monde, pour la création d’un grand événement audiovisuel intitulé « ELLES (...) - En savoir plus »

 

Louvre Hotels Group renforce son engagement en faveur du confort de son personnel de nettoyage des chambres

Le deuxième groupe hôtelier européen déploie dans ses hôtels Première Classe des solutions de couchage réduisant les risques de troubles musculo-squelettiques du personnel de chambre. Cet engagement fort poursuit les initiatives déjà prises en 2014 à travers la Charte Sociale.Soucieux du bien-être de son personnel et de l’ensemble de ses (...) - En savoir plus »

 

PMS Sequoiasoft : une gestion à 360° des hôtels indépendants et des groupes hôteliers

Oubliez les systèmes distincts. Les PMS ont progressé au point de couvrir l’ensemble des besoins opérationnels hôteliers. Sequoiasoft innove sans cesse pour proposer des PMS toujours plus performantsOubliez les systèmes distincts. Les PMS, ou Property Management System, ont progressé au point de couvrir l’ensemble des besoins opérationnels (...) - En savoir plus »

 

Moxy Hotels se rebelle contre le concept classique d’hôtel d’art avec sa campagne #BlankCanvas

Moxy Hotels, la nouvelle marque lifestyle tendance de Marriott International, continue à se rebeller contre le concept classique d’hôtel d’art avec sa campagne #BlankCanvas, dédiée à la recherche et au soutien d’artistes émergents. #BlankCanvas invite des peintres, photographes, réalisateurs, sculpteurs, illustrateurs et artistes graffiti à soumettre (...) - En savoir plus »

 

Louvre Hotels Group recherche 50 talents pour accompagner l’ouverture du Golden Tulip Marseille Euromed ****

A deux mois de l’ouverture de son nouvel hôtel 4 étoiles de 210 chambres situé dans le quartier Euromed de Marseille, le groupe hôtelier organise deux journées de rencontre avec des candidats pour pourvoir les cinquante postes proposés en CDI. La première se déroule le 29 février.Du réceptionniste au sous-directeur en passant par les serveurs, chefs de (...) - En savoir plus »

 

Salon du luxe 2016 les 6 et 7 juillet à Paris

Pour le descriptif : Rendez-vous annuel des professionnels du luxe les 06 et 07 juillet prochains à la Maison de la Chimie Paris, le Salon du luxe Paris a pour ambition de se questionner sur les problématiques actuelles du secteur et participer à l’élaboration des tendances luxe de demain. Avec son format inédit, le Salon du luxe propose aux (...) - En savoir plus »

 

WEBCOM : une vision à 360° de votre stratégie digitale

Un site internet, et après ? S’il est au cœur de votre stratégie digitale, votre site n’est qu’une première étape dans sa réussite. La suite dépend du choix de vos actions marketing et commerciales.Pour les restaurateurs et les hôteliers, il est essentiel de pouvoir gérer facilement le contenu de leur site web & mobile, de leur application Facebook (...) - En savoir plus »

 

Innovation : KONE et IBM collaborent pour intégrer des services IoT et des technologies d’analyses avancées

KONE, leader mondial de l’industrie des ascenseurs, des escaliers mécaniques et des portes automatiques, a signé un accord avec IBM qui va transformer les potentiels des technologies et activités de KONE dans le monde. En utilisant la technologie et l’expertise d’IBM, KONE va exploiter les possibilités de la digitalisation et de l’Internet des Objets (...) - En savoir plus »

 

Ouverture officielle du Simon Hotel**** à Fort-de-France

En plein cœur de la ville capitale Simon Hôtel est un nouvel hôtel qui allie design contemporain et fonctionnalité optimale.Conçu pour être classé en catégorie 4 étoiles, Simon Hôtel propose un niveau élevé de confort en centre-ville, face à la célèbre baie de Fort-de-France, membre depuis 2014 du cercle très fermé des plus belles baies du monde.Cette (...) - En savoir plus »

 

Le Widget Hotel Price Explorer est désormais compatible avec le moteur de réservations de Mirai

Si vous travaillez avec le moteur de réservations de Mirai, vous avez à présent la possibilité d’y connecter le Widget de MMCreation, Hotel Price Explorer afin de montrer à vos clients, dès la page d’accueil de votre site un comparatif des tarifs pratiqués sur votre site officiel et de ceux qu’ils trouveront sur les OTAs.Hotel Price Explorer est un (...) - En savoir plus »

 

Voyages d’affaires : les déplacements plus stimulants que les journées de travail

Egencia®, l’agence de voyage d’affaires du groupe Expedia (NASDAQ : EXPE) vient de publier les résultats de sa deuxième étude annuelle “Etude Egencia sur les technologies des voyages d’affaires”. L’étude révèle que près de 69% des voyageurs d’affaires trouvent les voyages d’affaires plus agréables que les journées de travail. L’étude montre en effet que le (...) - En savoir plus »

 

L’hôtel Le Méridien Etoile à Paris se rénove et révèle ses nouvelles chambres

Ouvert en 1972, Le Méridien Etoile est le premier hôtel de la marque Le Méridien. Issu d’une collaboration active entre l’équipe design Le Méridien et l’architecte d’intérieur Jean-Philippe Nuel, les 1025 chambres et suites de l’hôtel rénovées et proposent désormais une atmosphère confortable aux lignes modernes et stimulantes, inspirées de l’élégance et de (...) - En savoir plus »

 

Tripadvisor condamne la pratique des faux avis … A quand des engagements concrets de la plateforme ?

Tripadvisor publie aujourd’hui un communiqué de presse conjointement avec l’HOTREC, condamnant fermement la pratique des faux avis en ligne. En effet - et c’est ce qu’explique le communiqué - la fiabilité des contenus sur Tripadvisor est inhérente au succès de la plateforme, c’est pourquoi Tripadvisor veut lutter contre les faux avis et les sociétés qui (...) - En savoir plus »

 

Martine Pinville intervient à l’Assemblée Nationale sur l’économie collaborative et rassure les hôteliers, les restaurateurs et les consommateurs

Interrogée sur l’économie collaborative, lors des questions au gouvernement, du 18 février dernier, la secrétaire d’état chargée du commerce, de l’artisanat, de la consommation et de l’économie sociale et solidaire s’est dite favorable à de nombreuses demandes du GNI et inscrites sous forme de propositions dans le rapport Terrasse. Meublés de tourisme, (...) - En savoir plus »

 

Le Groupe Servant acquiert les murs d’un hôtel au Futuroscope

Le département Hotels & Hospitality de JLL a réalisé la vente des murs d’un hôtel de la zone du Futuroscope, situé à Chasseneuil-du-Poitou.Cet hôtel, combinant des catégories 1 et 2 étoiles pour un total d’environ 200 chambres, se situe idéalement à l’entrée de la zone hôtelière du parc d’attraction du Futuroscope, 2e parc d’attraction en France avec (...) - En savoir plus »

 

Pose de la 1re pierre de la future résidence balnéaire Altéia à Berck-sur-Mer (62), réalisée par Spie batignolles nord

Ce 19 février 2016, la traditionnelle cérémonie de pose de la première pierre a officiellement lancé les premiers travaux de la nouvelle résidence balnéaire baptisée Altéia, implantée à Berck-sur-Mer (62). Cet évènement a été célébré en présence de Daniel Fasquelle, Député du Pas-de-Calais et Maire du Touquet, Bruno Cousein, Maire de Berck-sur-Mer, Président de (...) - En savoir plus »

 

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