Ressources associées à "Suisse"

Sommet Education, leader mondial de l’enseignement supérieur en hôtellerie avec des institutions renommées telles que Les Roches, Glion Institut de Hautes Études et École Ducasse, s’associe officiellement à la HCommunity Foundation (HCommunity) à travers un Mémorandum d’Entente (MOU) signé ce jour à Les (...)  En savoir plus »

Glion Institut de Hautes Études a le plaisir d’annoncer une série de nominations stratégiques venant soutenir son développement académique et son positionnement international. Deux nouveaux professeurs ont rejoint l’institution en Suisse : Dr. Evrim de Groot et Dr. Alessio Delpero, tandis que Vaibhav (...)  En savoir plus »

Une immersion dans l’authenticité de la Vallée de Joux, où les horlogers travaillent en symbiose avec la nature depuis des siècles La restauration d’un chalet du XIXe siècle préservant le patrimoine culturel pour les générations futures Une expérience rare et unique pour les invités de la Grande Maison (...)  En savoir plus »

Les membres du Círculo Internacional de Directores de Hotel (CIDH) / Association Internationale des Dirigeants et Managers de l’Hôtellerie auront accès à des bourses exclusives pour les programmes Executive Master proposés par Les Roches et Glion, institutions de référence mondiale dans les domaines (...)  En savoir plus »

Le Surveillant des prix a rendu une décision obligeant Booking.com B.V. (Booking.com) à baisser ses prix en Suisse. Il a conclu à l’issue d’une analyse que les taux de commission appliqués par l’entreprise sur les hôtels suisses étaient abusivement élevés. La décision astreint Booking.com à réduire de (...)  En savoir plus »

L’hôtellerie et le tourisme ne sont pas de simples industries : ils sont le cœur battant des économies, des cultures et des connexions humaines à travers le monde. Chaque jour, des millions d’hôteliers, de restaurateurs et de professionnels du tourisme se consacrent à offrir des expériences (...)  En savoir plus »

Le groupe hôtelier de luxe a été nommé pour assurer la gestion de cet hôtel historique, au cœur de l’une des stations les plus réputées d’Europe.Four Seasons, leader mondial de l’hôtellerie de luxe et des résidences de prestige, prendra en charge la gestion de l’hôtel The Park Gstaad en Suisse dès sa (...)  En savoir plus »

La saison hivernale démarre en Suisse, où l’on compte plus de 7 000 kilomètres de pistes répartis sur trois chaînes de montagnes : le Jura, les Préalpes et les Alpes. Interhome, leader européen de la location de vacances, révèle les tendances de réservation de sa clientèle française pour la saison hiver (...)  En savoir plus »

Sélectionnés par les inspecteurs du Guide MICHELIN, ces hôtels offrent les expériences les plus remarquables au monde et peuvent être réservés sur les plateformes numériques du Guide MICHELIN. L’ambition du Guide MICHELIN est de devenir la première plateforme mondiale indépendante de réservation pour les (...)  En savoir plus »

Depuis 15 ans, la cuisine d’Anne-Sophie Pic rayonne au coeur du Beau-Rivage Palace à Lausanne, hôtel suisse légendaire, érigé en 1861 sur les bords du Lac Léman. Pour célébrer cet anniversaire, la Cheffe a imaginé un nouvel écrin qui permet aux hôtes de découvrir toujours plus sa créativité du moment au (...)  En savoir plus »

The Set Collection, qui compte désormais plus de 20 hôtels et résidences privées dans sa collection, poursuit son développement avec Ultima Geneva Quai Wilson et Ultima Gstaad Promenade, deux nouvelles adresses suisses qui ouvriront leurs portes cet été 2024.Ultima Geneva Quai Wilson, qui ouvrira (...)  En savoir plus »

L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un cheminement en terres helvétiques qui dure depuis 15 ans !15 ans de rencontres, de création, de dégustation, de cueillettes en forêt, de contemplation... Dans les carnets qui ne la quittent jamais, (...)  En savoir plus »

L’annonce est tombée il y a quelques minutes. Mews vient d’acquérir le PMS allemand et on-premise HS3 Hotelsoftware.Cette acquisition est une opération de croissance externe sur la région DACH (Deutschland, Austria, Confoederatio Helvetica) où Mews a déjà 700 clients et 30.000 lits. La région DACH (...)  En savoir plus »

Chaque année, l’Association Suisse des Amis des moulins VSM/ASAM organise la Journée Suisse des Moulins, qui se déroule toujours le samedi après l’Ascension. La VSM/ASAM réalise un objectif important des relations publiques avec la Journée Suisse des Moulins, pendant laquelle des moulins historiques (...)  En savoir plus »

Vail Resorts, Inc. (NYSE : MTN) a finalisé l’achat de Crans-Montana Mountain Resort, une station de ski de renommée mondiale et paradis des sports outdoors. Cette acquisition marque le deuxième investissement stratégique de Vail Resorts en Europe.Crans-Montana s’étend de 1’500 mètres à 2’900 mètres (...)  En savoir plus »

Le groupe hôtelier international et innovant, YOTEL, est fier d’annoncer officiellement l’ouverture tant attendue de son établissement YOTEL Geneva Lake, en collaboration avec le premier restaurant d’inspiration nordique en Suisse.YOTEL, le groupe hôtelier connu pour défier le statu quo, est (...)  En savoir plus »

Beaumier se réjouit de la nomination de cet hôtelier expérimenté pour l’ouverture très attendue du premier hôtel de la collection en Suisse à l’été 2024.Il y a 25 ans, cet ancien agent de voyage s’est lancé dans l’hôtellerie. Depuis, Lorenz Maurer a poursuivi sa carrière dans cette voie et n’a jamais (...)  En savoir plus »

Crédit Mutuel Equity rejoint somnOO pour consolider et développer le portefeuille d’hôtels du groupe. L’équipe dirigeante devient actionnaire à cette occasion. somnOO qui détient des participations et opère plus de 60 hôtels en Allemagne, en France et en Suisse et ambitionne de se positionner, dans les (...)  En savoir plus »

Cette ouverture témoigne de l’engagement continu à étendre la marque The Unbound Collection by Hyatt en Europe.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui l’ouverture de l’Hôtel Flüela Davos, marquant une nouvelle fois le développement du portefeuille de Hyatt en Europe, en Afrique et au (...)  En savoir plus »

A partir de la mi-décembre 2023, le Schweizerhof Zermatt s’enrichit d’une nouvelle destination gastronomique : le Myoko, le restaurant japonais iconique et adoré de Zermatt, fera partie de l’offre culinaire de l’hôtel quatre étoiles supérieur. Du maki au nigiri, des sushis et sashimis aux délices (...)  En savoir plus »

Vail Resorts, Inc. (NYSE : MTN) a annoncé avoir conclu un accord en vue de l’acquisition de “Crans-Montana Mountain Resort” à CPI Property Group (“CPIPG”). Le domaine skiable de Crans-Montana s’étend de 1500 à 2900 mètres d’altitude et compte 140 kilomètres de pistes, ce qui en fait l’une des destinations (...)  En savoir plus »

NUMA rachète YAYS à Proprium, devenant le leader des marchés Benelux et DACH NUMA accélère son expansion européenne avec 489 unités supplémentaires en France, aux Pays-Bas et en Belgique, et vise à développer davantage la région Ajout d’un pipeline de 124 nouvelles unités à Madrid, Francfort et La Haye (...)  En savoir plus »

Ultima Collection annonce l’ajout de trois nouvelles propriétés à son portefeuille en Suisse. Ultima Geneva Quai Wilson, Ultima Gstaad Promenade et Ultima Cologny, dont les ouvertures sont prévues en 2024 et 2025, viendront renforcer la forte présence de la collection dans le pays.Ultima Collection (...)  En savoir plus »

Située sur la Paradeplatz, au coeur de la ville de Zurich, l’épicentre économique de la Suisse, où se mélangent les plus grandes banques du monde, boutiques de luxe et maîtres chocolatiers, le Mandarin Oriental Savoy, Zurich, ouvre ses portes cet hiver après une rénovation complète.Après une (...)  En savoir plus »

Situé au cœur de la ville avec une vue incomparable sur le Rhône et les montagnes en toile de fond, le Mandarin Oriental, Geneva est idéal pour l’organisation de réunions et d’événements.Après avoir entamé la rénovation de ses chambres et Suites donnant sur le Rhône l’an dernier, le Mandarin Oriental, (...)  En savoir plus »

Le Mandarin Oriental Palace, Luzern annonce l’ouverture de ses deux nouveaux restaurants : Minamo, propose une cuisine japonaise traditionnelle de style omakase (ou « menu au choix du chef »), et Colonnade, qui offre une haute cuisine française contemporaine. Avec l’ouverture de ces deux restaurants, (...)  En savoir plus »

Glion Institut de Hautes Études a annoncé le lancement d’un nouveau Bachelor in Luxury Business basé sur ses campus en Suisse, qui ouvrira les portes d’une carrière dans l’industrie du luxe et ses multiples facettes. Qu’il s’agisse de travailler dans un restaurant gastronomique étoilé au Michelin ou (...)  En savoir plus »

Avant de prendre la direction générale de GIHE (Glion, Bulle, Londres), Frédéric Picard a effectué sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, en Europe et à l’international. Après des études hotellières classiques et diplômé d’un master de management hôtelier international, Frédéric a travaillé pour les plus (...)  En savoir plus »

Implanté en Suisse depuis 2018, le Groupe B&B HOTELS s’était fixé pour objectif l’ouverture de 15 hôtels d’ici 2028. A date, la chaîne hôtelière compte 8 établissements pour un total de 900 chambres dans les villes de Nyon, Lully, Rothrist-Olten, Oftringen, Basel, Lausanne, St Gallen et Zurich. Dans (...)  En savoir plus »

Décembre 2022 verra le lancement des deux nouvelles propriétés de Faern situées à Arosa et Crans-Montana, en Suisse.Faern, une collection de stations alpines de style de vie en Suisse, s’apprête à ouvrir deux nouvelles propriétés ; Faern Arosa Altein et Faern Crans-Montana Valaisia ​​en décembre. Chaque (...)  En savoir plus »