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Top départ pour le 5e Trophée du Petit-Déjeuner GourmandSMAHRT : une inauguration gourmandeA l’occasion de la 7e édition du SMAHRT (Salon des Métiers de l’Alimentation et de l’Hôtellerie Restauration) qui se tenait du 20 au 22 mars 2022 au MEET de Toulouse, Tables et Auberges a organisé lors de (...) En savoir plus »
Dans les tables rondes, les jurys, les reportages, les articles, les femmes sont presque inexistantes. Pourtant elles sont là. Derrière les fourneaux des restaurants, les vitrines des pâtisseries, les étals des épiceries, les cartons des caves à vins, les pétrins des boulangeries ou derrière les (...) En savoir plus »
La 7e édition du salon de l’alimentation-hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient à Toulouse du 20 au 22 mars 2022.A lire ou relire :Le Marketing de l’Expérience en HôtellerieDécouvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le Marketing de l’Expérience en Hôtellerie dans ce nouveau livre (...) En savoir plus »
La 7e édition du salon de l’alimentation-hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient à Toulouse du 30 janvier au 1er février 2022Avec plus de 300 exposants attendus sur 17 000 m², et plus de 30 concours nationaux et régionaux, 150 chefs et MOF présents, avec plus de 16 000 visiteurs (...) En savoir plus »
Fort du succès de la 5e édition, avec près de 13 000 visiteurs et plus de 280 exposants, le SMAHRT s’affirme comme LE rendez-vous incontournable du Grand Sud-Ouest à destination des professionnels des secteurs de la Restauration, de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche.Restaurateurs, boulangers, (...) En savoir plus »