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Mercredi dernier, 6 duos de professionnels participaient, dans l’effervescence du salon EquipHotel de Paris, à la finale régionale de la moitié Nord (Ile-de-France, Hauts-de-France, Grand Est, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Bretagne, Bourgogne, Franche-Comté et Normandie) du désormais (...)  En savoir plus »

Depuis plus de 50 ans, Restau’Co valorise les métiers de la restauration collective, en aidant les professionnels sur toutes les problématiques de leur métier : équilibre nutritionnel, restauration responsable, approvisionnement, lutte contre le gaspillage, formation…Restau’Co est aussi le partenaire (...)  En savoir plus »

Si cette année le salon RESTAU’CO a troqué son sacro-saint Hall 5.1 de Paris Expo pour le Hall 2.2 pour des raisons organisationnelles liées à la tenue prochaine des Jeux Olympique d’été dans la capitale, son public a répondu présent et a offert à cette nouvelle édition une très belle énergie ! Voilà ce (...)  En savoir plus »