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Alors que Paris accueille cet automne les plus grands événements artistiques, d’Art Basel Paris à Paris Photo en passant par Design Miami., Le Meurice célèbre l’art culinaire autour de deux collaborations gastronomiques.Un dialogue culinaire entre Quique Dacosta et Amaury Bouhours inspiré par Dom (...) En savoir plus »
Dorchester Collection est ravi d’annoncer la nomination de Pascal Billard au poste de Directeur Général, à compter du 4 août 2025 et cela alors qu’il fait son retour au sein de Dorchester Collection après avoir été Directeur Adjoint de l’hôtel Plaza Athénée de 2009 à 2013. Pascal cumule plus de 35 ans (...) En savoir plus »
Venez découvrir l’exposition d’une cinquantaine de maisons d’exception et d’artisans d’art, fournisseurs de l’hôtellerie et de la restauration dans les domaines : -* de l’aménagement, de la décoration, du mobilier, de l’art de la table, du linge de maison, des vêtements professionnels, des produits (...) En savoir plus »
En 2024, le Guide MICHELIN présente le palmarès des Clefs MICHELIN - une toute nouvelle distinction, attribuée par l’équipe de sélection du Guide MICHELIN. Les Clefs MICHELIN récompensent les établissements de la sélection hôtelière du Guide qui proposent les expériences de séjour les plus remarquables. (...) En savoir plus »
En 30 ans, Les Places d’Or se sont imposées comme un organisateur de salons de référence dans l’univers du luxe.Riche de cette expérience, nous lançons un nouveau salon professionnel dans le secteur de l’hôtellerie. Ce nouveau rendez-vous annuel donne l’occasion à un trentaine de Maisons haut de (...) En savoir plus »
Hôtel des artistes et des esprits libres, Le Meurice a toujours eu à cœur de promouvoir l’art et l’artisanat. Ainsi, en janvier dernier, l’hôtel prêtait ses murs pour l’exposition « Objets sensuels », un événement qui réunissait la fine fleur des métiers d’art français autour d’un parcours sensoriel et ceci (...) En savoir plus »
Le Meurice se prépare à rouvrir pour la rentrée. Nous vous proposons de découvrir en avant première les évolutions et nouveautés !Durant des semaines, les équipes du Meurice ont travaillé intensément pour qu’une multitude de projets puissent voir le jour à la rentrée aussi bien en hébergement qu’en (...) En savoir plus »
Amaury Bouhours succède à Jocelyn Herland au restaurant Meurice Alain Ducasse Au restaurant Meurice Alain Ducasse, Amaury Bouhours, trentenaire, prend la succession de Jocelyn Herland en partance pour un nouveau projet après quatre années de bons et loyaux services à la tête des cuisines de (...) En savoir plus »


























