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Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la « Plage du Martinez » lors de l’ouverture du 76e Festival de Cannes, le 16 mai 2023.A propos de l’Hôtel Martinez :Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le (...) En savoir plus »
Michel Cottray vient de rejoindre l’équipe de l’Hôtel Martinez - The Unbound Collection by Hyatt - en qualité de directeur général.Marié et père de deux enfants adultes, il est particulièrement enthousiaste à revenir sur la Côte d’Azur qu’il connait bien pour y avoir déjà dirigé plusieurs hôtels et (...) En savoir plus »
Le projet de rénovation de l’Hôtel Martinez orchestré par l’architecte Pierre-Yves Rochon se poursuit et offre désormais un havre de paix végétal protégé des regards qui s’étend sur une superficie de 2800m2. Dans ce lieu de quiétude se cultivent toutes les activités régénérantes pour prendre soin de soi (...) En savoir plus »
Au premier étage de l’Hôtel Martinez, en « balcon de la Croisette », le restaurant gastronomique La Palme d’Or, deux étoiles au Guide Michelin, 4 toques et 18/20 au Gault&Millau, est entré dans le cercle très fermé des grandes tables. Un cadre féérique sur la baie de Cannes où le chef Christian (...) En savoir plus »
Ayant ouvert ses portes durant le tumulte des années folles, l’Hôtel Martinez est tout de suite devenu un lieu de fête, de luxe et de glamour qui rassemblait déjà le gratin de la société et les anonymes de passage. Ce sont ses vues panoramiques sur la baie de Cannes, ses intérieurs luxueux, ses invités (...) En savoir plus »
Après plusieurs mois de fermeture totale, les équipes de l’Hôtel Martinez sont enthousiastes de rouvrir de nouveau les portes de cet hôtel de légende sur la Croisette de Cannes le 7 Mai 2021.Face à la mer Méditerranée et aux somptueuses Iles de Lérins, on profite d’un séjour ‘Very Martinez’ avec une (...) En savoir plus »
C’est en 1929, au cœur d’un paysage fabuleux, entre La Grande Bleue, les plages de sable fin et les palmiers par dizaines, que l’Hôtel Martinez est érigé sur La Croisette. Derrière sa façade Art Déco, c’est vers un avenir plus ‘green’ que se tourne l’iconique hôtel…C’est ainsi que l’organisation Green (...) En savoir plus »
Yann Gillet a le plaisir de rejoindre l’équipe de l’Hôtel Martinez en qualité de directeur général. C’est avec un attachement particulier que Yann Gillet s’établit à Cannes, sa ville de cœur. Il déclare « C’est avec une grande fierté que je m’apprête à rejoindre l’équipe du Martinez. Cet hôtel mythique, qui (...) En savoir plus »
La belle saison peut commencer dans ce nouvel écrin qu’offre La Plage du Martinez. Entièrement transformée dans la continuité de la métamorphose de l’hôtel opérée l’an passé par l’architecte Pierre-Yves Rochon, la Plage du Martinez signe le début d’une nouvelle ère dans l’univers des ‘beach clubs’ cannois. (...) En savoir plus »
Laetitia Pardo a rejoint l’équipe de l’Hôtel Martinez en qualité de directrice commerciale et marketing. A 40 ans, mariée et maman de 2 enfants, Laetitia revient dans sa région natale après plus de vingt ans d’expatriation marquée par une ascension professionnelle en occupant divers postes de direction (...) En savoir plus »
Hyatt Hotels Corporation a annoncé que l’historique Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez se prépare à rouvrir au printemps 2018 sous le nom d’Hôtel Martinez et va rejoindre la marque The Unbound Collection by Hyatt, une collection mondiale d’établissements offrant des expériences uniques et indépendantes. (...) En savoir plus »