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Dès le 7 mars, le chef étoilé Jean Imbert a pris les commandes de son nouveau restaurant, pour un voyage gastronomique où chaque plat s’inspire des plus grands films Disney.C’est au cœur de Disneyland Paris, dans l’iconique Disneyland Hotel, que le chef étoilé Jean Imbert inaugure, ce vendredi 7 mars (...) En savoir plus »
Le Disneyland Hôtel, emblématique établissement de Disneyland Paris, ouvrira un nouveau restaurant, La Forêt Secrète par Jean Imbert, le 7 mars 2025. Passionné par l’univers Disney et la destination depuis son plus jeune âge, le chef étoilé Jean Imbert proposera une expérience culinaire inspirée des plus (...) En savoir plus »
Suite au succès des éditions précédentes, la Cour Jardin du Plaza Athénée se transforme de nouveau en cinéma en plein air, dans un cadre végétal et idyllique, du 30 juin au 4 juillet 2024, en partenariat avec le groupe cinématographique MK2.Le chef Jean Imbert et ses équipes ont imaginé des menus (...) En savoir plus »
Et si, finalement, il n’y avait pas plus évident et naturel pour Jean Imbert que d’explorer, à son tour, la magie de Cannes ? Lui, féru de cinéma depuis le plus jeune âge, biberonné au grand écran et aux films d’anthologie à la maison, mais surtout lié au Festival de Cannes depuis toujours, où il venait (...) En savoir plus »
Un voyage gastronomique Fasciné depuis l’enfance par les films de Marlon Brando et très attaché aux origines de l’hôtel, le chef souhaite partager à travers sa carte, la véritable histoire du navire « le HMS Bounty » et de ses mutinés.A travers cette expérience gustative, Jean Imbert retrace ce voyage, de (...) En savoir plus »
Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la « Plage du Martinez » lors de l’ouverture du 76e Festival de Cannes, le 16 mai 2023.A propos de l’Hôtel Martinez :Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le (...) En savoir plus »
Qui n’a jamais rêvé d’un déjeuner idyllique en plein cœur de Paris ? D’une terrasse fleurie, d’un jardin qui respire, qui inspire, qui fait rêver ?Le Plaza Athénée ouvre de nouveau les portes de La Cour Jardin, son restaurant d’été, situé en plein cœur de l’hôtel dès le 9 mai prochain.Dans le calme le (...) En savoir plus »
Le mythique hôtel Le Brando, niché au cœur de l’atoll de Tetiaroa, annonce l’arrivée du Chef Jean Imbert à la tête des restaurants : Le Bob’s Bar, Le Beachcomber Café et la table Les Mutinés. Cette collaboration marque ainsi le lancement de la nouvelle identité culinaire de l’hôtel, pensée comme un carnet (...) En savoir plus »
Aujourd’hui, Belmond annonce le début d’une nouvelle ère gastronomique pour le Venice Simplon-Orient-Express, train le plus emblématique du monde, avec la nomination de Jean Imbert au poste de chef. Sur les rails dès le premier voyage de la saison 2022, le chef réalise son rêve de s’inscrire dans (...) En savoir plus »
Un air festif plane au-dessus du palace de l’avenue Montaigne. Ce soir, mercredi 5 janvier, le Chef Jean Imbert inaugure le premier service du nouveau restaurant gastronomique de l’hôtel Plaza Athénée.À quelques encablures de la Tour Eiffel et des Champs Élysées, dans le palace centenaire, témoin (...) En savoir plus »




























