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Le mythique hôtel Le Brando, niché au cœur de l’atoll de Tetiaroa, annonce l’arrivée du Chef Jean Imbert à la tête des restaurants : Le Bob’s Bar, Le Beachcomber Café et la table Les Mutinés. Cette collaboration marque ainsi le lancement de la nouvelle identité culinaire de l’hôtel, pensée comme un carnet (...) En savoir plus »
Aujourd’hui, Belmond annonce le début d’une nouvelle ère gastronomique pour le Venice Simplon-Orient-Express, train le plus emblématique du monde, avec la nomination de Jean Imbert au poste de chef. Sur les rails dès le premier voyage de la saison 2022, le chef réalise son rêve de s’inscrire dans (...) En savoir plus »
Un air festif plane au-dessus du palace de l’avenue Montaigne. Ce soir, mercredi 5 janvier, le Chef Jean Imbert inaugure le premier service du nouveau restaurant gastronomique de l’hôtel Plaza Athénée.À quelques encablures de la Tour Eiffel et des Champs Élysées, dans le palace centenaire, témoin (...) En savoir plus »