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Une initiative basée sur la prévente pour aider la restauration commerciale dans le contexte sans précédent du COVID-19. Cette plateforme, mise à (...) En savoir plus »
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Depuis 2014, les Collectionneurs s’engagent auprès des Restaurants du Cœur avec les Dîners de Chefs.Mardi 10 décembre, avait lieu la 6e édition de (...) En savoir plus »
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Une étape sportive et bien-être unique, pour concilier sport, remise en forme et beauté, dans une ambiance de vacances (...) En savoir plus »
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Avec sa cuisine authentique qui met en valeur les légumes, fruits, œufs et volailles élevées au milieu des vignes, ainsi que ses chambres d’hôtes (...) En savoir plus »
Ducasse Paris, actionnaire majoritaire des Collectionneurs (réseau de 585 restaurants et hôtels en Europe), annonce un projet de cession de sa (...) En savoir plus »
Les Collectionneurs - communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs en Europe, et Secret Retreats – communauté de propriétaires d’hôtels de (...) En savoir plus »
Selon une étude quantitative menée par les Collectionneurs, en partenariat avec l’IFOP :Pour 67% des voyageurs fréquentant les hôtels-restaurants, (...) En savoir plus »
Quelques mois seulement après l’annonce de leur nouvelle identité, les Collectionneurs ont réuni, ce mardi 15 mai 2018, leur Comité Voyageurs. Onze (...) En savoir plus »
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Châteaux & Hôtels Collection, marque présidée par Alain Ducasse, et Romantik Hotels & Restaurants ont signé une alliance stratégique (...) En savoir plus »
Xavier Alberti, 45 ans, prend la responsabilité des achats de Alain Ducasse Entreprise. Il conserve la direction générale de Châteaux & Hôtels (...) En savoir plus »
Lundi 5 octobre, Châteaux & Hôtels Collection a présenté à ses membres sa stratégie à l’horizon 2020 lors de sa convention annuelle au Pavillon (...) En savoir plus »
Du jeudi 26 au dimanche 29 mars 2015, la marque présidée par Alain Ducasse propose la seconde édition de Tous à l’Hôtel ! Pour le plus grand plaisir (...) En savoir plus »
Olivier Mouchet, 44 ans, rejoint Châteaux & Hôtels Collection en tant que Directeur des Opérations. Diplômé de l’INSEEC Paris, Olivier Mouchet (...) En savoir plus »
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Compte rendu de la Table ronde du 20 novembre 2014 sur le thème « l’avenir de l’hôtellerie indépendante » pendant le salon Equip’Hôtel :Participants : (...) En savoir plus »
Le 5 novembre 2014, Châteaux & Hôtels Collection a finalisé l’ouverture de son capital à ses adhérents et salariés et a, ainsi, concrétisé son (...) En savoir plus »
Au printemps 2014, Châteaux & Hôtels Collection ouvrira son capital aux 585 membres de sa collection 2014 et à ses salariés. La marque présidée (...) En savoir plus »
