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Si les vins rouges de Bordeaux s’écrivent au pluriel, c’est qu’ils sont la somme de multiples singularités : bio, cépages atypiques, monocépages, vins de garde, rouges à mettre au frigo, sur le fruit, élevés en amphore, classés, crus artisans, etc.Face aux évolutions de la consommation des Français, (...) En savoir plus »
Ouverture prévue à Bordeaux Novembre 2023.Le groupe immobilier français Pichet, l’emblématique groupe hôtelier Ennismore et le créateur Philippe Starck sont fiers et heureux d’annoncer l’ouverture du Mondrian Bordeaux Hôtel Des Carmes 5 étoiles qui ouvrira ses portes Novembre 2023.Situé aux Chartrons, (...) En savoir plus »
10 ans déjà ! ... 10 ans que le Salon EXP’HÔTEL a repris place au Parc des Expositions de Bordeaux sous l’impulsion de la filière professionnelle CHR. Ce grand carrefour dédié aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche, condense depuis 2013 une vitrine de savoir-faire, (...) En savoir plus »
Après plus de deux ans d’existence, l’agence synapse-immobilier spécialisée dans la transaction immobilière, ouvre un nouveau département dédié aux maisons d’hôtes ainsi qu’aux gestionnaires de biens de tourismes (gîtes, petites hôtellerie) Au cœur du dispositif, un mélange subtil entre la formation, la (...) En savoir plus »
Depuis ce mois d’avril, Bunami (Bordeaux), premier restaurant 100% d’effilochés de viandes, poissons, légumes, à la française (cuisson mijotée à basse température), lance son service traiteur.Dans la lignée des créations de Bunami (Buns garnis de recettes d’effilochés au choix), la formule tend à (...) En savoir plus »
Le Marty Hôtel Bordeaux, Tapestry Collection by Hilton ouvre ses portes au sein du quartier d’affaires Mériadeck. Acquis par le duo VICARTEM / Extendam et géré par la société de gestion hôtelière Younight Hospitality, l’hôtel, pensé pour et par les jeunes générations est un lieu de vie inspirant et créatif (...) En savoir plus »
C’est officiel, le Chef Stéphane Carrade devient le Président d’EXP’HÔTEL (19 au 21 Novembre 2023) le Salon de la Restauration des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie. Après 10 ans d’implication sur la manifestation, le Chef Philippe Etchebest passe le flambeau à ce chef régional doublement étoilé du (...) En savoir plus »
Les ennuis judiciaires de l’homme d’affaires Michel Ohayon s’accumulent de mois en mois. Après Camaïeu liquidé et GoSport en redressement judiciaire, c’est au tour des sociétés holdings des hôtels de luxe détenues par la Financière immobilière bordelaise (FIB), le Waldorf Astoria Trianon Palace à (...) En savoir plus »
Un record de 1,36 million de prestataires de voyage, dont 103 365 en France, ont reçu un Traveller Review Award 2023, les récompensant pour leur sens de l’hospitalité. Cette année encore, la France est la troisième destination la plus accueillante au monde, selon les avis vérifiés laissés par les (...) En savoir plus »
Situé à quelques kilomètres de Bordeaux et du Bassin d’Arcachon, l’hôtel Sheraton se révèle comme l’établissement idéal pour faire un break lors d’un voyage d’affaires ou de loisirs. Une adresse raffinée où confort et excellence sont de rigueur et qui voit son offre complétée par la création du restaurant (...) En savoir plus »
Bordeaux, nouvelle capitale des adresses branchées ? Le groupe Merci Marcel en est convaincu et lance enfin son concept dans l’hexagone. Véritable Maison urbaine située en plein cœur de Bordeaux, French House s’annonce comme le nouveau lieu cosmopolite pour bien manger, bien boire et bien se (...) En savoir plus »
Célébration de la vie et des expériences positives, le FirstName Bordeaux est le premier hôtel en France à rejoindre la collection JdV by Hyatt et renforce l’expansion de la marque Hyatt en Europe.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui l’ouverture du FirstName Bordeaux, un hôtel (...) En savoir plus »
Dans le quartier emblématique et architectural de Meriadeck, voisin du MADD (Musée des Arts Décoratifs et du Design) et de l’Opéra, ouvrira le 11 janvier 2023, FirstName Bordeaux, première adresse de la nouvelle marque hôtelière FirstName. Véritable lieu de vie, de partage et d’expériences, toujours (...) En savoir plus »
Les premiers coups de sécateurs ont été donnés pour les crémants et les vins blancs secs, sur les terroirs les plus précoces, à partir du 16 août. Les pluies, à partir de la mi août, ont apporté un nouveau souffle aux vignes de raisins noirs, stimulées en parallèle par l’alternance de journées chaudes et (...) En savoir plus »
Dans la foulée de son ouverture programmée pour le 1er août prochain, l’hôtel JOST entend bien se démarquer sur le marché du MICE bordelais ! Dès septembre, entreprises et particuliers pourront réserver le « Lieu Chéri », le cœur battant de cet établissement qui s’annonce comme le leader de l’entertainment (...) En savoir plus »
Situé 12 rue de Gironde, à proximité immédiate de la Cité du Vin, au cœur des Bassins à flot, WHOO Bordeaux Bacalan vient de souffler sa première bougie. L’occasion de réunir, le temps d’une soirée, Vincent MAURIN, Maire-Adjoint de Bordeaux Maritime, des dirigeants des écoles supérieures du quartier, les (...) En savoir plus »
Vicartem et Extendam acquièrent l’hôtel Le Chantry à Bordeaux dans le cadre d’une opération en murs et fonds, et signe ici une deuxième collaboration off-market. Situé au cœur du quartier d’affaires de Meriadeck et à moins de 10 minutes à pied de l’hypercentre de Bordeaux, l’hôtel dispose d’un emplacement (...) En savoir plus »
Bordeaux Fête le Vins’installe dans la métropole bordelaise du 23 au 26 juin, et en Avant-première dès le 16 chez les restaurateurs, cavistes et dans des salles de spectacles de la Métropole. Dans le cadre de la Bordeaux Wine Week, cette édition 2022 s’annonce festive, conviviale et éco-responsable, (...) En savoir plus »
Le groupe MILLÉSIME, Chantal et Philippe MIECAZE et le groupe BMF annoncent leur nouveau partenariat dans le développement oenotouristique du Château Léognan. Ainsi, il offrira à compter d’avril 2023 une offre touristique complète.Une aventure de taille Le Château Léognan offrira à compter d’avril (...) En savoir plus »
En dépit d’un contexte difficile pour le secteur de l’hôtellerie, le groupe Ginto Hotels poursuit son développement avec l’acquisition du Grand Hôtel Français à Bordeaux. L’occasion pour Ginto d’étoffer sa position sur le segment d’une hôtellerie 3 étoiles aux prestations haut de gamme, répondant (...) En savoir plus »
Bordeaux se mobilise depuis plusieurs années dans une démarche visant à garantir une qualité d’accueil harmonieuse et responsable et assurer une expérience optimum aux participants et organisateurs d’événements professionnels. Une nouvelle étape est franchie avec la signature de la « Charte (...) En savoir plus »
Un nouvel hôtel de 102 chambres et 2 salles de réunion viendra s’implanter dans la zone de l’Aéroparc en mai prochain sous l’enseigne Holiday Inn, une marque du groupe IHG. Huitième établissement de la Société Hôtelière de Bordeaux, cet établissement en cours de construction s’installera à seulement deux (...) En savoir plus »
Le B&B HOTEL Bordeaux Mérignac Aéroport récemment inauguré devient le 14e hôtel de la chaîne dans le département de la Gironde. Situé dans la commune de Mérignac, l’hôtel se trouve à la jonction entre la ville de Bordeaux et l’aéroport de Bordeaux Mérignac. Il est facilement accessible grâce à sa (...) En savoir plus »
Ouverture des sessions de recrutement pour la 110e saison estivale du groupeDès le 7 février, Barrière débute sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2022. Au total, ce sont près de 1 300 saisonniers que le groupe familial recrute en France métropolitaine et Outre-Mer pour travailler au (...) En savoir plus »
Dernier salon de l’année dédié aux professionnels de la Restauration, des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie, EXP’HÔTEL aura offert du 28 au 30 Novembre, un VRAI et grand moment de retrouvailles !Même si les objectifs en termes de fréquentation et d’exposants avaient été revus à la baisse, tenant compte (...) En savoir plus »
et 85% du vignoble engagé dans une démarche environnementaleUne étude menée auprès de tous les adhérents Sur la rive droite de la Gironde en bordure d’estuaire, se situe l’un des plus grands vignobles du Bordelais, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. 5900 hectares de vignes y sont cultivés par (...) En savoir plus »
A l’approche des fêtes de fin d’année, IHG Hotels & Resorts offre à ses clients du temps pour explorer ou simplement se détendre avec le Check-Out le plus tardif de France (oui, jusqu’à 23h59, c’est ok !) dans les hôtels participants, à travers le pays.Pour une durée limitée seulement, du 6 décembre (...) En savoir plus »
Situé sur la route du bassin d’Arcachon et du Pays Basque, le Best Western Hôtel le Bordeaux Sud séduira les visiteurs par sa décoration contemporaine, ses couleurs vives et son mobilier design en bois. Cette adresse 3 étoiles offre un cadre chaleureux idéal pour se détendre et se reposer entre deux (...) En savoir plus »
Après la dernière édition de Vinexpo Bordeaux en 2019, la Chambre de Commerce et d’Industrie Bordeaux Gironde (CCIBG) a demandé à Vinexposium, de conduire une importante concertation sur la faisabilité d’avoir chaque année au sein de l’agglomération bordelaise un temps fort événementiel international lié (...) En savoir plus »
Le Salon se tiendra du 28 au 30 novembre 2021 au Parc des Expositions de Bordeaux. Présidé par le Chef Philippe Etchebest, EXP’HÔTEL s’adresse aux acteurs des secteurs de la Restauration, des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie.Il s’appuie sur une offre commerciale en matière d’équipements, de (...) En savoir plus »
