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A l’heure où de nombreux hôteliers sont préoccupés de savoir comment ils vont adapter leur hôtel aux normes pour personnes à mobilité réduite, on découvre un site dédié particulièrement à la clientèle handicapée.Ainsi, [Native Hotels->http://www.nativehotels.eu, spécialiste espagnol de l’hôtellerie de charme (...) En savoir plus »
Le Club des Hôtels Pointe Bretagne. Comment concevoir un projet de création ou de rénovation hôtelière en intégrant les nouvelles tendances de décoration intérieure et répondre ainsi aux attentes des clients ? Intervention de Ingrid Savary, centrale ProAchat. Commercialisation sur Internet : rappel des (...) En savoir plus »
Quel a été le cheminement qui vous a conduit à créer RESO ?La première étape est d’être convaincu qu’un groupement d’employeurs HCR (Human Capital Ressources), en l’espèce RESO, est une piste pertinente pour ajuster l’organisation de ses ressources humaines. Les étapes suivantes, jusqu’à l’ultime portant (...) En savoir plus »
Les cinq grands chefs parisiens des établissements Starwood Hotels & Resorts réaliseront, le 20 octobre prochain, un menu réalisé uniquement avec des produits locaux à l’Hôtel Westin Paris – Vendôme. Ouvert au grand public, l’événement permettra de récolter des fonds reversés à l’Espace Plein Ciel de (...) En savoir plus »
La parution de la dernière newsletter du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française lui permet de faire un bilan des dernières années et de s’étonner de l’immobilisme ayant suivi une apparente et fugace volonté politique et médiatique de voir le secteur se moderniser.Le Comité pour la (...) En savoir plus »
Le Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française publie aujourd’hui la version finale de son "Livret de la Commercialisation Hôtelière", un ouvrage totalement gratuit et structuré comme un guide à l’attention des hôteliers.Dans un contexte où « 85 % des hôteliers ne réalisent pas ou peu (...) En savoir plus »
Comme l’avait annoncé Nicolas Sarkozy dans le JDD de dimanche dernier en réponse à Didier Chenet, Président du Synhorcat, l’état ne reviendra pas sur sa décision, la TVA dans la restauration va rester à 5,5 %.Les résultats montrent de façon irréfutable, un an après, que la baisse de la TVA est un (...) En savoir plus »
Le World Travel & Tourism Council (WTTC) a remis à Accor le Tourism for Tomorrow Award 2010 qui récompense les meilleures pratiques en matière de tourisme durable dans le monde.A l’occasion du 10e Sommet mondial du tourisme le 26 mai dernier organisé à Beijing, Accor s’est vu décerner le (...) En savoir plus »
L’AMFORHT, qui vient de fêter ses 40 ans en décembre dernier à Paris, s’est donnée un nouveau Président, Philippe FRANCOIS.Fondateur de nombreuses écoles hôtelières et de programmes pédagogiques en tourisme, en France et dans le monde, ancien Directeur de l’Ecole de Savignac et Directeur du (...) En savoir plus »
Le [Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française->http://www.comitemodernisation.org, confirmé par le [réseau des CCI->http://www.cci.fr, estime que près de 4.000 hôtels classés devraient disparaître d’ici 3 ans, soit davantage que durant ces 15 dernières années… (...) En savoir plus »
Lors de la dernière assemblée générale, Lionel Lorans, chef concierge de l’Hôtel Raphael à Paris a succédé à Roderick Levejac, chef concierge au Four Seasons Hotel George V.Entré en 1985 à l’hôtel Raphael à Paris, il y effectue toute sa carrière jusqu’à ce jour. Il rejoint l’Union Nationale des Concierges (...) En savoir plus »
Le nouveau rendez-vous des fournisseurs et des travel managers débute ce matin porte de Versailles. 4000 visiteurs sont attendus, avec derrière, l’espoir de relancer un marché moribond.Le Market Place du Voyage d’affaires ouvre ses portes aujourd’hui. Cette nouvelle manifestation, parrainée par (...) En savoir plus »
Hospitality Technology Next Generation est une association du secteur hôtelier mondial qui encourage, par la collaboration et le partenariat entre hôteliers et fournisseurs de technologie, le développement des solutions de la nouvelle génération qui leur permettront de générer des opportunités (...) En savoir plus »
Hotel Technology Next Generation (HTNG) a annoncé l’élection de deux CIO de grandes chaînes hôtelières pour étoffer son déjà très distingué conseil d’administration. Mike Blake rétablit la présence d’Hyatt au Conseil, présence ininterrompue depuis la création d’HTNG jusqu’en septembre dernier. Robert Webb, (...) En savoir plus »
Décernés chaque année par The American Academy of Hospitality Sciences, les Five Star Diamond Awards figurent parmi les récompenses les plus prestigieuses au sein de l’industrie du luxe et du voyage.Les Star Diamond Awards ont été respectivement attribués à Rixos Hôtel Group pour leur groupe (...) En savoir plus »
































