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La direction de The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH), propriétaire et exploitant de The Peninsula Hotels, a le plaisir d’annoncer la nomination de M. Julien Munoz aux fonctions de Chief Commercial Officer du Groupe, à compter du 12 novembre 2025. À ce poste, Julien Munoz supervisera les équipes commerciales et marketing du Groupe et (...) - En savoir plus »

Niché à deux pas des Champs-Élysées, l’Hôtel de Sers poursuit sa récente métamorphose en dévoilant une nouvelle page de son histoire gastronomique. À 29 ans, Stefano Stafie rejoint les équipes en tant que Chef des Cuisines. Sa passion du produit et sa créativité l’amènent à réveiller la cuisine méditerranéenne par de subtils contrastes.À 29 ans, Stefano (...) - En savoir plus »

Le groupe Travel Planet, leader du voyage d’affaires et éditeur de solutions technologiques, annonce la nomination de Jean-Baptiste Djebbari au poste de Président de son Conseil Stratégique. Ancien ministre chargé des Transports (2019–2022), Jean-Baptiste Djebbari a marqué l’économie et la politique française par son engagement en faveur de la (...) - En savoir plus »

Un hôtel chaleureux à l’âme antique, construit en 1987 autour d’une authentique maison arlésienne classée du XIX siècle. Situé en plein centre-ville, il s’inspire de la romanité d’Arles et de la noblesse de la pierre. Anciennement connu sous le nom d’Hôtel Atrium, le désormais Mercure Arles Centre Arènes a ouvert ses portes cet été, entièrement rénové, au 1 (...) - En savoir plus »

San Francisco Travel Association a dévoilé ses prévisions 2025–2026 : portée par ses conventions, grands festivals et événements mondiaux, la ville confirme la vigueur de son économie touristique.Perspectives 2025 Grâce à un calendrier exceptionnel de conventions et à une programmation riche en grands événements, San Francisco connaît une dynamique (...) - En savoir plus »

Profitant de la douceur des températures, juste avant le retour des beaux jours, le Mauricia Beachcomber Resort & Spa s’est offert une rénovation en douceur de sa réception pour incarner avec élégance et charme le sens de l’accueil mauricien. Bienvenue !Fermé pour travaux pour une durée de deux semaines, du 7 au 21 septembre 2025, l’hôtel Mauricia (...) - En savoir plus »

Plus de 12 modules et 100 outils innovants et interconnectés pour propulser l’attractivité commerciale et les performances opérationnelles des hôtels et campings en Europe et au-delà.Septeo Hospitality présente Ulyses Suite by Septeo, une vaste plateforme logicielle et de services intégrée, pensée pour aider les hôteliers et exploitants de camping à (...) - En savoir plus »

Le gouvernement d’Ibiza, via sa Taskforce contre les locations touristiques illégales, et en étroite collaboration avec Airbnb, a atteint une étape importante : la suppression des annonces illégales ou non enregistrées de locations de courte durée présentes sur la plateforme, en s’appuyant sur l’intelligence touristique de Mabrian, en coordination avec (...) - En savoir plus »

Au sein des hôtels The Peninsula, le luxe commence avant même que les clients ne franchissent les portes d’un établissement. Avec ses flottes de Rolls-Royce personnalisées, arborant le vert signature Peninsula, ses hélicoptères privés et ses yachts élégants, la marque hôtelière transforme chaque déplacement en une expérience inoubliable. Contrairement aux (...) - En savoir plus »

Club Med ouvre sa campagne de recrutement hiver 2025-2026 : plus de 1 400 opportunités dans les Alpes pour des talents prêts à vivre une expérience unique.Club Med recherche des talents passionnés, avec ou sans diplôme et dotés d’une première expérience. Jeunes professionnels, profils en reconversion ou experts confirmés : ce qui fait la différence, (...) - En savoir plus »

La marque de Villages Clubs et Hôtels Miléade annonce un taux d’occupation de 84.9% sur les mois de juillet et août 2025. Un taux similaire à celui de l’an passé avec un mois d’août qui tire son épingle du jeu grâce à un taux d’occupation de 91.3% (+ 1.8 points).Concernant les destinations favorites de la saison, la mer concentre 80% du chiffre (...) - En savoir plus »

Son ouverture est prévue pour novembre 2025 : Ciel Dubai Marina, Vignette Collection by IHG s’élèvera à de nouveaux sommets en devenant le plus haut hôtel du monde, doté de la plus haute piscine à débordement. Avec ses 82 étages culminant à 377 mètres de hauteur, Ciel Dubai Marina, Vignette Collection est un chef-d’œuvre architectural offrant une nouvelle (...) - En savoir plus »

Glion Institut de Hautes Études a le plaisir d’annoncer une série de nominations stratégiques venant soutenir son développement académique et son positionnement international. Deux nouveaux professeurs ont rejoint l’institution en Suisse : Dr. Evrim de Groot et Dr. Alessio Delpero, tandis que Vaibhav Rustagi a été nommé nouveau Directeur du campus de (...) - En savoir plus »

Accor, leader mondial de l’hospitalité, est fier d’annoncer la signature du Sofitel Genoa Waterfront, un nouvel hôtel de luxe emblématique qui ouvrira ses portes en 2027 sur le front de mer de la ville. développé en partenariat avec AG Group, premier opérateur touristique intégré en Italie, Sofitel Genoa Waterfront incarnera l’art de vivre à la (...) - En savoir plus »

Après une saison estivale réussie, Belambra, n°1 des clubs de vacances en France, lance dès à présent sa campagne de recrutement pour la saison hiver 2025-2026. Au sein du groupe qui fait travailler 1 800 personnes dans ses 17 clubs de montagne, 500 postes sont à pourvoir dans les plus belles stations de montagne françaises.Maintenance, (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental, Marrakech invite à vivre “10 Days for 10 Years” (10 jours pour 10 ans), un programme inédit mêlant expériences gastronomiques, bien-être sur mesure, initiatives solidaires et événements culturels, du 24 septembre au 4 octobre 2025. Niché au cœur de 20 hectares de jardins paysagers et inauguré en octobre 2015, Mandarin Oriental, (...) - En savoir plus »

Faisant partie du portefeuille luxe et lifestyle d’IHG Hotels & Resorts, Kimpton franchit aujourd’hui une étape majeure avec l’ouverture du Kimpton KAFD Riyad, son tout premier établissement au Moyen-Orient, au cœur du prestigieux quartier d’affaire, King Abdullah de Riyad.Née à San Francisco en 1981, la marque Kimpton s’est imposée à (...) - En savoir plus »

S4BT – Solutions for Business Travel annonce la nomination d’Olivier Mouchet à la tête de sa Division Hotel Procurement & Chain Supply, en succession de Nicolas Besse. Véritable pilier stratégique du groupe, cette division joue un rôle central dans l’accompagnement des clients corporate et dans la création de valeur au travers de solutions (...) - En savoir plus »

Food Hotel Tech 2026 se tiendra les 14-15 avril à Paris, avec 200+ exposants et 8 500 pros. Thèmes : expérience client, cybersécurité, RSE, efficacité énergétique. Networking et innovations au rendez-vous.Les 14 et 15 avril 2026, Food Hotel Tech revient à Paris – Porte de Versailles pour une édition qui s’annonce exceptionnelle.Avec plus de 200 (...) - En savoir plus »

Innover pour augmenter ses revenus est indispensable. Découvrez dans notre guide quels leviers utiliser.Pas de nouvelles chambres ? Aucun problème. Dans le paysage hôtelier actuel, les hôteliers font face à une convergence inédite de défis. Les coûts augmentent dans tous les domaines – main-d’œuvre, fournitures, services publics – et les sources de (...) - En savoir plus »

Après avoir triplé son chiffre d’affaires en 2024, la start-up annonce une levée record de 49 M€ pour tripler la taille de son site de Vitry-en-Artois (62), créer de nouveaux emplois et affirmer son ambition européenne depuis les Hauts-de-France.Créée en 2019 dans les Hauts-de-France, Nxtfood (ACCRO) développe des alternatives végétales à base de (...) - En savoir plus »

Le Relais & Châteaux Domaine Les Crayères vient de recevoir le prix “Best Champagne & Sparkling Wine List in the World 2025” lors des World’s Best Wine Lists Awards, organisés par la revue internationale The World of Fine Wine.Déjà couronné « Plus belle carte des vins au monde » en 2022, cette nouvelle distinction confirme la reconnaissance (...) - En savoir plus »

Dans le cadre du vaste programme de rénovation mené par Louvre Hotels Group, 2e groupe hôtelier en France et en Europe, 3 nouveaux établissements occitans adoptent à leur tour le label Campanile NATURE. Ce label, qui fait la part belle aux espaces verts et aux activités en plein air, sera progressivement déployé sur l’ensemble des hôtels à coursives (...) - En savoir plus »

Une version libre et espiègle du restaurant doublement étoilé de Mayfair, où les vins rares rencontrent l’excellence culinaire.Dès septembre, Labombe by Trivet ouvrira ses portes au COMO Metropolitan London, grâce à la collaboration entre Jonny Lake et Isa Bal, à l’origine du restaurant deux étoiles Trivet à Bermondsey.Installé au sein de l’hôtel (...) - En savoir plus »

Avec Henry Golding en tête d’affiche, une nouvelle distribution glamour s’installe au Raffles London The OWO pour le nouveau chapitre de « The Butler Did It »Raffles Hotels & Resorts a le plaisir de dévoiler le deuxième chapitre de sa campagne emblématique « The Butler Did It ». Après avoir séduit Singapour, l’histoire se poursuit cette fois dans le (...) - En savoir plus »

Marietton Développement finalise sa 4e opération de LBO, permettant d’ouvrir le capital aux salariés du Groupe. Certares, actionnaire de référence du Groupe, demeure le principal actionnaire de la nouvelle structure, aux côtés des autres actionnaires historiques, Bpifrance et AfricInvest Europe.Créé en 1968, le groupe Marietton Développement s’impose (...) - En savoir plus »

Oracle Hospitality OPERA Cloud permet à Accor d’uniformiser son système de gestion hôtelière dans 110 pays, améliorant ainsi la performance opérationnelle et offrant une expérience clients d’excellence.Oracle annonce aujourd’hui qu’Accor, l’un des plus grands groupes hôteliers au monde, est en train d’opérer la migration de tous ses établissements à (...) - En savoir plus »

Le GHR a organisé ce lundi 15 septembre sa première Rentrée politique à Paris. Une journée de débats et de réflexion collective réunissant de nombreux dirigeants du secteur, autour de trois enjeux : stopper l’hémorragie des défaillances, donner aux professionnels les moyens de travailler, et préparer l’avenir de la restauration et de l’hôtellerie (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental Lutetia, Paris a le plaisir d’annoncer la nomination de Julien Bardet au poste de Directeur Général à compter du 15 septembre 2025.Originaire de Cannes, Julien Bardet a très tôt nourri une passion pour l’hôtellerie et l’art de recevoir. Diplômé d’une Maîtrise en Sciences Économiques et Business Management de l’Université de Nice, il (...) - En savoir plus »

GenIA et solutions biométriques suscitent l’intérêt mais la confiance reste centrée sur les sources traditionnellesLes voyageurs français s’ouvrent progressivement aux nouvelles technologies – de l’Intelligence Artificielle Générative aux solutions biométriques – pour organiser leurs séjours, selon l’étude internationale Connected Journeys : How (...) - En savoir plus »