Tous les articles

15 candidats ont officiellement déposé un dossier de candidature pour obtenir la distinction palaces. Dès lors qu’un établissement obtiendra cette distinction, elle sera attribuée pour 5 ans.C’est un jury particulièrement controversé qui a dû faire le choix de ceux qui seront distingués, et ils sont finalement 8 à obtenir la distinction. Les (...) - En savoir plus »

Les pays européens ont en moyenne connu un bon premier trimestre 2011. Le mois de mars rassure sur la progression continue des performances de l’activité hôtelière dans les 27 pays de l’Union européenne. Les deux indicateurs du mois restent positifs, avec une légère amélioration du taux d’occupation et une poussée plus forte sur les prix moyens. Dès (...) - En savoir plus »

Le Petit Nice est un petit établissement marseillais Relais & Châteaux de 13 chambres et 3 suites qui vient d’obtenir sa cinquième étoile. Toute une histoire de famille est récompensée, puisque l’hôtel a été acquis par le grand-père du propriétaire actuel, Gérald Passédat, 3 étoiles au Guide Michelin.C’est avant tout le travail du propriétaire et (...) - En savoir plus »

A l’ère du virtuel, les hôteliers focalisent souvent leur attention sur les canaux de distribution virtuels, et oublient parfois un canal de distribution loin d’être dénué d’intérêt et bien moins coûteux que les canaux dématérialisés : la réception de l’hôtel. La dématérialisation ambiante fait en effet oublier la réalité de la relation du client, face à face. (...) - En savoir plus »

La dernière édition du Pegasus View souligne la stabilité de l’hôtellerie mondiale en mars malgré les évènements internationaux défavorables à l’activité touristique.Les réservations de voyages d’affaires sont en hausse de 30% en mars 2011, quant aux revenus, ils ont grimpé de 42,5%, notamment grâce à un prix nuitée moyen en hausse de 6,9%. Les (...) - En savoir plus »

LateRooms.com, une agence de voyage en ligne (OTA) offrant plus de 44 000 établissements à travers l’Europe et le monde – et [ViaMichelin->http://www.viamichelin.fr ont annoncé le début de leur partenariat.En intégrant les établissements de LateRooms.com, [ViaMichelin->http://www.viamichelin.fr augmente et élargit son choix d’hôtels en offrant aux (...) - En savoir plus »

HITEC - Hospitality Industry Technology Exposition and ConferenceHITEC est le rendez-vous mondial de la technologie pour l’hôtellerie. Les allées du salon seront ouvertes de 10h00 à 14h00/15h00 les mardi, mercredi et jeudi. Des conférences auront lieu le lundi puis les mardi et mercredi avant et après le salon, sur des sujets variés et impliquant (...) - En savoir plus »

L’hôtel La Réserve pour une publicité Magnum entièrement réalisée en chocolat.10,5 tonnes de chocolat belge ont été sculptées par le célèbre artiste chocolatier [Patrick Roger->http://www.patrickroger.com. Tapis, tables de nuit, tableaux, etc. et même un moule grandeur nature du mannequin star de [Lagerfeld->http://www.karllagerfeld.com, Baptiste (...) - En savoir plus »

Mohammed Kotbi était serveur depuis 27 ans au Waldorf Astoria Hotel ». Lors d’une interview télévisée sur une chaîne américaine, il se faisait appeler « Edgar ».L’employé a également affirmé que son superviseur lui a demandé de ne pas venir travailler lors d’évènements juifs en lui lançant « sortez d’ici, nous n’avons pas besoin d’un terroriste ».Les (...) - En savoir plus »

Louvre Hotels Group souhaite investir 100 millions de dollars pour son développement en Inde.La nouvelle société, fusion de Golden Tulip et de Louvre Hôtels, a choisi l’Inde comme marché prioritaire pour 2011. Selon Mathieu Evrard, directeur du développement international du groupe, l’Inde est le marché cible car le pays a un important potentiel de (...) - En savoir plus »

Les China Hotel Investment Conference, les talents en pleine ascension et les hôtels qui deviennent leaders.Christopher Nasseta, PDG du groupe Hilton Worldwide a été nommé Hôtelier International de l’année.Le Grand Hyatt Shenzhen et le Ritz Carlton Shanghai, Pudong en Chine ont gagné le Hotel Development Excellence Award, qui récompense (...) - En savoir plus »

Philippe Attia a été nommé au poste de Directeur Général de Glion Institut de Hautes Etudes (GIHE). Ce français de 49 ans succède à Christian Beek, à la tête de GIHE et autres entreprises majeures dans le monde de l’hôtellerie. De plus, Glion est accrédité au niveau universitaire par la [New England Association of Schools and Colleges->http://www.neasc.org, (...) - En savoir plus »

Les Frequent Traveler Awards récompensent les meilleurs programmes de fidélité de l’industrie touristique. Parmi les gagnants 2011, ce sont les Marriott Rewards qui s’illustrent parmi les meilleurs programmes de fidélité hôteliers. Plus de 300 représentants de programmes de fidélité de compagnies aériennes, hôtels ou cartes de crédit étaient présents à (...) - En savoir plus »

ComNext 32, rue Aristide Briand 92300 LevalloisTél. : +33 (0)1 47 58 37 00 Fax : +33 (0)1 47 58 37 01 - En savoir plus »

Après deux premiers mois encourageants, marqués par des performances à la hausse, le mois de mars s’avère plus contrasté. L’hôtellerie française dans sa grande majorité traverse un mois de mars plus délicat. Le décalage des vacances scolaires d’hiver en Province semble avoir impacté fortement les performances hôtelières. Cette tendance à la baisse est (...) - En savoir plus »

Dans le cadre de sa stratégie centrée à 100% sur l’hôtellerie, et à la suite de marques d’intérêt de différents acquéreurs potentiels, Accor étudie une éventuelle cession de Lenôtre, présent à travers 64 établissements dans 13 pays.Une telle opération permettrait notamment à Lenôtre de bénéficier de moyens renforcés aux côtés de partenaires désireux de (...) - En savoir plus »

Hilton vient de dévoiler l’esprit de son nouveau lobby, et ce renouvellement n’est qu’une étape dans la redynamisation et dans la rénovation complète de l’image de marque des hôtels Hilton.Hilton avait pour ambition de développer un projet de marque lifestyle : Denisen. Mais c’était sans compter sur Starwood qui a attaqué en justice Hilton pour (...) - En savoir plus »

Pascal Camia sera le nouveau Directeur de l’Hôtel Hermitage.Cet homme de 44 ans était Directeur général adjoint du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Entré en 1994 à la Société des Bains de Mer, il a notamment dirigé la restauration du fleuron du groupe, l’Hôtel de Paris et de l’école hôtelière de Glion (Suisse), Pascal Camia est aussi titulaire d’une (...) - En savoir plus »

Starwood Hotels & Resorts mise gros sur l’offre haut de gamme de ses hôtels Sheraton. Ainsi, c’est un programme de 6 milliards de dollars qui a été opéré pour améliorer le « Club » Sheraton de plus de 200 hôtels.L’offre Club de Sheraton propose aux clients des prestations ou plutôt un lieu exclusif. Ainsi, les clients qui choisissent de réserver une (...) - En savoir plus »

Une étude sur la compétence numérique dans l’industrie touristique place 4 grands groupes hôteliers parmi le top 10 des marques ayant la plus grande « compétence numérique ». Cette étude mesure la valeur du design du site internet, du marketing numérique, des efforts mobile et des campagnes sur réseaux sociaux de l’industrie touristique.Le premier (...) - En savoir plus »

Laurent Branover a été nommé Directeur du Raffles Hotel Singapore. Il a également exercé des fonctions en restauration au sein du Shangri La Hotel de Singapour et au Sofitel Sydney Wentworth. Avec sa solide expérience dans l’hôtellerie et sa créativité dans la restauration, nous avons confiance en sa capacité à renforcer et améliorer l’expérience (...) - En savoir plus »

Travel Channel.Oyster.com qui diffuse les avis de clients, mais également un acteur de poids face aux hôteliers qui « trichent » sur les photos ou les prestations présentées à travers les brochures ou sites internet. En effet, le principe d’Oyster.Elie Seidman, co-fondateur et PDG de Oyster, conçoit cet investissement comme un indicateur (...) - En savoir plus »

Louvre Hotel Group vient d’annoncer la nomination de Mike Spetter en tant que Conseiller spécial du Président. Il prendra ses fonctions le 4 mai 2011 et travaillera directement aux côtés de Pierre-Frédéric Roulot, président de Louvre Hotel Group.Mike Spetter aura notamment pour mission de renforcer le rapprochement entre les deux cultures de Louvre (...) - En savoir plus »

La plupart des savons et autres soins proposés dans les hôtels aux clients sont tout simplement jetés. Environ 1 million de savons entamés sont jetés chaque jour rien que par les hôtels des Etats-Unis, selon la fondation Clean the World vient de conclure un accord avec Clean the World du réseau Starwood en Amérique du Nord.D’autres hôtels se sont (...) - En savoir plus »

Morgans Hotel Group pour 137 millions de dollars à une société de Pebblebrook Hotel Trust offre une valeur de 580 000 $ par chambre. Construit en 1996, l’hôtel bénéficie d’un emplacement de choix sur Sunset Boulevard, West Hollywood.Morgans avait déjà annoncé il y a peu la vente définitive du Royalton et du Morgans Hotel de New York, il semble donc que (...) - En savoir plus »

Franck Farneti est sans conteste un hôtelier ambassadeur de sa région, la Côte d’Azur. Pour lui, un hôtel ne peut se concevoir individuellement, il fait partie intégrante d’une destination.Ce moitié niçois / moitié antibois a débuté dans l’hôtellerie pour payer ses études. Quoi de plus évident sur la Côte d’Azur que travailler dans (...) - En savoir plus »

Alors que l’actualité révèle des vols de données de clients d’hôtels (affaire Epsilon ; etc.), les cas d’espionnage industriel ne sont pourtant pas nouveaux. Retour sur les évènements marquants de l’industrie hôtelière en matière d’espionnage industriel :En 2009, deux cadres dirigeants chez Starwood Hotels & Resorts quittent la société, emportant avec (...) - En savoir plus »

Alors que le nouveau service d’achats groupés de Google : « Google offers » n’est pas encore lancé, le service fait déjà face à ses premières poursuites judiciaires. Créé pour réagir au rejet de l’offre d’achat de Groupon dans les années 90, attaque Google pour la violation de quatre des brevets déposés par la société. La société réclame des dommages-intérêts et (...) - En savoir plus »

Selon Les Echos (11 740 chambres actuellement).On sait déjà qu’Intercontinental ajoutera 140 chambres au parc lyonnais à travers le projet de reconversion de l’Hôtel-Dieu, et que le groupe Accor y ajoutera également à Lyon Part-Dieu un Etap Hôtel de 108 chambres, un All Seasons de 99 chambres et un Mercure de 108 chambres. Mais un 4 étoiles de 500 (...) - En savoir plus »

New Mauritius Hotels alias Beachcomber vient de racheter 50% des parts d’un projet à Marrakech à Fernton International Ltd et Conseil Stratège et Développement selon lexpress.mu. Alors que les projets du groupe au Maroc datent de 2008, ils ont été repoussés depuis lors.Le projet porte sur la construction du Royal Palm Marrakech, et cette acquisition (...) - En savoir plus »