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Le Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française vient de sortir son livre blanc 2011-2012.Ce Livre Blanc présente d’abord un constat saisissant de l’hôtellerie et du tourisme en France : la montée en gamme des hôtels et la diminution des hôtels économiques.Une deuxième partie dresse le portrait des contraintes que peut rencontrer le milieu et (...) - En savoir plus »

Marriott International vient d’annoncer des changements à sa tête pour le 31 mars 2012. Bill Marriott, actuel Président-Directeur-Général quitte son poste et devient Président Exéxutif et Président du Conseil.Arne Sorenson, actuel Directeur des Opérations devient le nouveau Président-Directeur-Général de Marriott International.Robert McCarthy, devient (...) - En savoir plus »

Priceline a récemment publié ses résultats pour le troisième trimestre 2011 et ne change pas ses habitudes : un chiffre d’affaires du 3e trimestre 2011 en hausse de 45% à 1,45 Mds $ un chiffre d’affaires sur 9 mois 2011 en hausse de 43% à 3,36 Mds $ un bénéfice net du 3e trimestre 2011 en hausse de 110,5% à 469 M$ un bénéfice net du sur 9 mois 2011 en (...) - En savoir plus »

Sur la demande d’AdAge Digital, Kantar Media a réalisé une étude sur les 20 premiers annonceurs américains sur Google au cours des 3 premiers trimestres 2011.Première marque du voyage, Expedia arrive en 4e position avec 92,2 M$. Parmi cette entité Expedia sont listés toutes les marques de la division voyages, dont Expedia.com ou TripAdvisor... (...) - En savoir plus »

Le groupe chinois HNA a annoncé mardi sa décision de ne pas procéder à l’entrée au capital de la chaîne espagnole NH Hoteles à hauteur de au rachat de 20% pour 431 millions d’euros, tel qu’annoncé en mai 2011.Cette opportunité présentait plusieurs facettes, notamment permettre à NH Hoteles d’éponger une partie de sa dette dont le montant est supérieur à (...) - En savoir plus »

Le 4e Colloque National du SPA se tiendra les mercredi 21 et jeudi 22 mars 2012 à l’hôtel Lutetia Paris.Le programme sera mis en ligne prochainement.Renseignements et inscriptions - En savoir plus »

Kimpton Hotels, alliant le style et la substance (service client).Prenons ces peignoirs sous un autre angle. Kimpton - où la marque a récolté plus de 42.000 « like » - et Twitter, où la marque a plus de 16 000 « followers ».Sur Twitter, en montrant que les promotions sur les réseaux sociaux peuvent être simples et efficaces, Kimpton avec un concours « (...) - En savoir plus »

D’après le baromètre Trivago/TendanceHotellerie.fr, séjourner dans une grande ville française coûte en décembre 2011 globalement plus cher que l’an dernier à la même période.Les tarifs des quatre destinations françaises les plus recherchées ce mois-ci sont en augmentation sur un an : à Paris, les voyageurs devront débourser 13% de plus que l’an dernier (...) - En savoir plus »

Il y a quelques jours, Club Med dévoilait ses bons chiffres de l’année 2011 :Le volume d’activité Villages (ventes totales quel que soit le mode d’exploitation) auquel a contribué la croissance de l’ensemble des zones géographiques s’élève à 1 461M€ en progression de 6,3% par rapport à l’exercice précédent.Le chiffre d’affaires Villages se situe à 1 (...) - En savoir plus »

TH fait le point des ouvertures, rénovations et changements d’enseigne dont nous avons été informés durant la semaine précédente.Starwood Hotels & Resorts. C’est le premier hôtel de la marque Aloft en Thaïlande.Le Haikou Eadry Royal Garden Hotel, le seul 5 étoiles en Chine, se situe dans la province de Hainan. Il a ouvert cet automne à Lingshan, (...) - En savoir plus »

Cela fait des années qu’on nous parle de robots, de technologie, qu’on nous dit que les machines nous remplaceront tous, et si c’était vrai ?Dans nos vies quotidiennes, nous en doutons mais dans l’hôtellerie, les choses avancent, et elles avancent bien.Déjà, Accor bouscule les codes de l’hôtellerie traditionnelle avec la chambre 3120 où tout a été (...) - En savoir plus »

Selon le JDD, Régis Bulot s’est exprimé à propos des mécanismes de surfacturations qu’il a mis en place chez Relais & Châteaux.« Je ne comprends pas », a répété Régis Bulot lors de son premier interrogatoire à propos des surfacturations et des remises d’espèces dont il est soupçonné d’avoir bénéficié, entre 2002 et 2008, pour un montant annuel de l’ordre (...) - En savoir plus »

La quatrième édition du prix Hyatt Student Prize, « Prix du meilleur étudiant en hôtellerie de l’année » a été remportée par Michael Bösch qui étudie à la [University of Applied Sciences, Bad Honnef->http://www.iubh.de/en en Allemagne.Derek Suarez de [Cornell University->http://www.hotelschool.cornell.edu aux Etats Unis a remporté la seconde place tandis (...) - En savoir plus »

Jean-Jacques Dessors devient Directeur Général Afrique, Moyen-Orient, Océan Indien et Caraïbes, à compter du 1er janvier 2012. Il était depuis 2005 Directeur Général Accor Hôtels Royaume-Uni & Irlande.Il succède à Charlie Langlais, qui a quitté le Groupe pour se consacrer à des projets personnels. Il est rattaché à Yann Caillère, Directeur Général (...) - En savoir plus »

Amadeus, l’un des leaders de solutions de traitement de réservations et de distribution pour l’industrie du voyage et du tourisme, annonce le lancement de Market Pricing. Cette fonction complète la solution Amadeus Revenue Management et permet aux hôteliers d’accéder à des informations uniques sur le marché. Cette solution permet aux directeurs (...) - En savoir plus »

Accor Hôtels publie aujourd’hui les résultats d’une grande enquête menée en interne depuis 2010 sur son impact environnemental. Accor Hôtels en tire quelques enseignements :1re analyse de cycle de vie multicritères à l’échelle d’un groupe hôtelier international Accor et le cabinet d’audit et de conseil PwC ont mis en place une approche s’inspirant de (...) - En savoir plus »

Suite à la mise en vente de 28 châteaux-hôtels et manoirs du groupe Von Essen Hotels), 7 hôtels viennent d’être acquis par Patron Capital (26 chambres) Moonfleet Manor at Fleet, dans le Dorset (36 chambres) Fowey Hall à Fowey, en Cornouailles (36 chambres) [The Elms à Abberley, Worcester->http://www.theelmshotel.co.uk (23 chambres) [New Park Manor à (...) - En savoir plus »

W Hotels Worldwide ouvrira son premier hôtel en France le 14 février 2012, dans le quartier chic et très vivant de l’Opéra (4 rue Meyerbeer,. Propriété du fond d’investissement immobilier barcelonais Meridia Capital, l’hôtel [W Paris - Opéra->http://www.wparisopera.fr proposera 91 chambres très stylées dont 20 suites comprenant 2 Extreme WOW suites qui (...) - En savoir plus »

Jamais à court d’idées, Didier Moinel Delalande organise les 16, 17 et 18 décembre 2011 son 1er Marché de Noël à l’hôtel Le Mathurin. D’autan plus qu’une partie des bénéfices seront reversés à Mécénat Chirurgie Cardiaque.Foie gras et conserves du Périgord, bière artisanale, vins fins et champagnes, chocolats, cookies, faïence de Nevers, bijoux et accessoires, (...) - En savoir plus »

La Direction des Ressources Humaines de la chaîne Accor Hôtels organise chaque année le Challenge des métiers qui met en compétition de jeunes collaborateurs du Groupe, dans la catégorie 18/22 ans ou 23/26 ans, actuellement en poste ou en alternance. Sélectionnés dans leur région puis à l’échelle nationale de leur pays, les finalistes sont notés par un (...) - En savoir plus »

Accor, premier opérateur hôtelier du continent africain avec 26 000 chambres, annonce la cession de sa participation de 52,6% dans “Hotel Formula 1” à Southern Sun Hotels, son partenaire historique en Afrique du Sud (filiale du groupe Tsogo Sun).La société Hotel Formula 1, constituée en 1991 via une joint venture entre Accor et Southern Sun, est (...) - En savoir plus »

TendanceHotellerie.fr a eu l’occasion de s’interroger sur la relation entre une société côtée et au capital en milliards d’euros avec une startup éternelle adolescente et qui oublie de passer à l’âge adulte en équilibrant ses comptes depuis maintenant 8 ans (2011 est le 8e exercice depuis 2004). Dans le monde de l’Internet, aucune startup ne survit (...) - En savoir plus »

Au sein même du CNIT, le Hilton Paris La Défense s’est décidé pour entamer la rénovation des chambres, après la rénovation complète du Tangerine Bar en 2010. Bar qui accueille depuis quelques mois un afterwork avec open bar avec vin pétillant, buffet canapés à volonté et DJ. La prochaine se déroulera le 15 décembre.L’établissement s’est tourné vers (...) - En savoir plus »

Dernière pièce à l’édifice diablement efficace du bulldozer Booking.com, la gestion du profil client s’enrichit. Pendant des années, Booking.com ne proposait pas grand chose, hormis le fait de s’inscrire à ses newsletters pendant le processus de réservation. Dans le même esprit, les login et mot-de-passe reçus sur l’email de confirmation renvoyait vers (...) - En savoir plus »

Foursquare vient d’inventer un bouton pour les to-do listes des internautes. Cette nouvelle fonctionnalité se déroule en deux phases : Quand l’internaute navigue sur le web pour rechercher des restaurants, des adresses ou faire une réservation d’hôtel, il a la possibilité de « save to foursquare » le lieu géographique voulu, qui est alors sauvegardé dans (...) - En savoir plus »

Cire&Shine14, allée Gabert59510 HEMFranceTél. : +33 (0)6 70 16 93 01Fax : +33 (0)6 70 16 93 01 - En savoir plus »

Le Hilton Arc de Triomphe Paris s’associe à la Maison [Taittinger->http://www.taittinger.fr et lance le tout nouveau lieu trendy de la capitale, le BUBBLE IN PARIS, un espace aussi exclusif qu’inattendu, lové sous une bulle transparente !Depuis le 1er décembre et jusqu’au 15 janvier 2012, les happy few pourront s’échapper quelques heures de leur (...) - En savoir plus »

La Pologne et l’Ukraine accueilleront l’EURO 2012 du 8 juin au 1er juillet 2012. Malheureusement, l’Ukraine est confrontée à un manque important de chambres d’hôtels et compte aménager des maisons de repos et des foyers universitaires.L’UEFA ont réservé la plupart des chambres dans les grands hôtels pendant toute la durée du championnat et devraient (...) - En savoir plus »

Du 1er au 24 décembre, [Best Western->http://www.bestwestern.fr commence Noël avant l’heure avec des cadeaux à gagner en réservant un séjour au tarif “Avant Première” sur leur site. Les internautes pourront participer à un grand tirage au sort et tenter de gagner le remboursement de leur séjour.Les 24 heureux gagnants de cette opération se verront (...) - En savoir plus »

L’émission C’est ma vie, présentée par Karine Lemarchand et diffusée sur M6, prépare actuellement un documentaire de 30 minutes consacré aux personnes passionnés par les métiers de bouches, de restauration ou de l’hôtellerie.Si vous êtes sur le point : de participer à un concours culinaire d’ouvrir votre restaurant de vous reconvertir dans le monde de (...) - En savoir plus »