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Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts des arts culinaires et de management hôtelier, présente au sein de ses programmes deux nouvelles formations d’excellence : un Bachelor en Management des Arts Culinaires et un Bachelor en Management Hôtelier International. L’objectif de ces programmes est de préparer les étudiants aux métiers de (...) - En savoir plus »

Mathilde Lamazère-Rabuel, 35 ans, rejoint Evaneos en tant que Directrice Marketing. Elle a pour mission d’imposer la marque et le modèle disruptif d’Evaneos dans l’univers du voyage en accompagnant la croissance en France et à l’international. Elle rejoint le Comité de Direction d’Evaneos.Diplômée d’HEC, elle était en poste depuis 9 ans au Club (...) - En savoir plus »

Guy Bertaud est nommé Directeur Général de lnterContinental® Bordeaux - Le Grand Hotel et prend la direction de l’un des plus beaux joyaux de l’hôtellerie de luxe.Diplômé d’un MBA Tourisme dont il obtient le prix de la meilleure thèse, Guy Bertaud débute sa carrière par les métiers de la gastronomie et rejoint l’lnterContinental Paris dès 1992. Il (...) - En savoir plus »

Julien Dubos, Directeur General France a le plaisir d’annoncer la nomination d’Elsa Maitrehenry en tant que Co-Directeur et Associée chez Eureka Executive Search France.Eureka est un cabinet spécialisé dans le recrutement des cadres et cadres dirigeants dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du retail alimentaire.Diplômée (...) - En savoir plus »

Hôtes privilégiés de l’Art, les musées et galeries d’exposition sont les endroits où s’exposent naturellement les œuvres des artistes d’hier et d’aujourd’hui. Pourtant, l’Art s’invite peu à peu dans des lieux moins conventionnels. Désormais les Hôtels de luxe revêtent un air de musée et parfois même un air de musique. L’Art au quotidien est un luxe que les (...) - En savoir plus »

Les effectifs ayant quadruplé depuis 2012, trivago emploie désormais 950 personnes de 63 nationalités différentes. Afin de poursuivre son développement, trivago prépare la construction d’un campus très moderne qui sera inauguré en 2018.« Nous avons envisagé d’aménager le sous-sol, mais finalement on s’est dit que construire un campus était une bien (...) - En savoir plus »

Vendredi 29 janvier, entre 11h30 et 13h00, le village d’enfants SOS de Persan, dans le Val d’Oise, recevait les représentants du groupe Marriott.Depuis plusieurs années, Marriott apporte son soutien à SOS Villages d’Enfants, tant en France qu’au niveau international, et organise régulièrement des actions de collecte de fonds afin de soutenir cette (...) - En savoir plus »

La nouvelle édition du Guide International des Logis, diffusée à 500 000 exemplaires, est désormais disponible : il présente les 2 400 offres d’hébergements du réseau en France et en Europe et fait la part belle aux nouvelles offres Maisons by Logis et Insolites by Logis. Cette année, 76 nouveaux établissements ont rejoint les Logis dont 55 en France en (...) - En savoir plus »

La nouvelle offre du réseau hôtelier Choice Hotels®, le Quality Only Suites CDG Airport, situé aux portes de Paris, est une résidence incontournable pour les séjours d’affaires. Le Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte se trouve en effet à seulement 6 km de la résidence, et le centre de Paris à 25 km. Présente au cœur de la zone hôtelière de (...) - En savoir plus »

2015 : LE MARCHE DE L’INVESTISSEMENT PAR CLASSE D’ACTIFS EN EUROPE ET EN FRANCEUn volume global d’investissement en Europe en hausse de 16% avec 257 Mds€Le marché français de l’investissement en progression de 4% avec 29 Mds investis dont 16,2 Mds en bureauxLe marché européen de l’investissement en immobilier d’entreprise a été très dynamique en (...) - En savoir plus »

Expérience révolutionne le design de votre communication client[->http://www.experience-hotel.comDepuis quelques années, le monde de la communication a considérablement évolué. Avoir un site Web de très haute qualité pour son hôtel est devenu normal, alors que cela était encore un luxe il y a 10 ans.Cette mutation n’a pas touché systématiquement (...) - En savoir plus »

Roomchecking : une plate-forme mobile pour aider vos équipes (gouvernante, maintenance, femmes de chambre, réception) à mieux servir vos clientsSéminaire café gourmand le Jeudi 25 février à 15h00 au San Régis.Venez découvrir chez un client de Roomchecking pourquoi et comment des dizaines d’hôtels utilisent cette application de communication pour (...) - En savoir plus »

Le 29 janvier 2016, la 5e résidence Pierre & Vacances en Andorre ouvrait ses portes au cœur du domaine de Grandvalira.Pas de la Casa Princesa est aussi la 1re résidence de la marque située au « Pas de la Case ».Une résidence ouverte sur les sommets Sur les hauteurs de la station, « Pas de la Casa Princesa » est synonyme de quiétude et de (...) - En savoir plus »

Depuis sa naissance en 2010, HouseTrip, plateforme en ligne de logements de courte durée, se donne pour mission de rendre la location de vacances aussi facile et sécurisée qu’un séjour à l’hôtel. Et ceci tout en promettant un confort et une satisfaction que seul l’espace d’une propriété toute entière peut offrir. Aujourd’hui, HouseTrip, qui propose 300 (...) - En savoir plus »

Le Dock Yard, établissement irlandais basé à Nantes a sélectionné la solution WifiLib, pour mettre à disposition du wifi gratuitement au sein de son commerce. Avec aujourd’hui un parc de plus de 90 établissements équipés à Nantes, WifiLib permet au Dock Yard de bénéficier d’un service fiable et de qualité. La sécurité et la légalité du réseau répond aux (...) - En savoir plus »

La croissance des budgets voyages d’affaires a été deux fois plus importante que prévue en 2015. Les projets de développement internationaux des entreprises continuent d’être le principal levier de croissanceA l’occasion de la 25e édition de l’EVP à Paris, American Express Voyages d’Affaires annonce aujourd’hui les résultats de son Baromètre EVP 2015 (...) - En savoir plus »

Préparez-vous à investir les murs de l’Hôtel de Ville pour une 2de édition du « Hacking de l’Hôtel de Ville » le 24 mars prochain de 8h30 à 18h00. Sous la bannière « Startup sans frontières » et toute la journée, venez rencontrer de nombreux acteurs internationaux lors d’un grand MeetUp, de 3 sessions de pitchs en salle du Conseil de Paris et de différents (...) - En savoir plus »

D’après L’Etudiant et 24heures.ch, l’école hôtelière de Glion et l’école hôtelière les Roches seraient en vente pour une somme de 200 M€.En fait le groupe américain Laureate qui en est propriétaire et qui possède d’autres écoles en Europe rencontrerait de graves difficultés financières qui le contraindraient à se séparer de plusieurs actifs.Laureate est un (...) - En savoir plus »

L’Amicale Internationale des Chefs de Réception, section parisienne, a organisé le 19 janvier dernier les épreuves qualificatives du 7e Trophée David Campbell Junior. Le concours s’adresse à tous les lycées d’hôtellerie de France qui proposent les formations BTS Hôtellerie-Restauration, BTS Responsable de l’hébergement à référentiel commun européen ou (...) - En savoir plus »

En France, le camping a toujours la côte. En 2014, c’est d’ailleurs la seule forme d’hébergement collectif qui a vu sa fréquentation augmenter par rapport aux années précédentes. Un secteur qui ne connaît pas la crise et qui a comptabilisé près de 109 millions de nuitées sur le territoire en 2014. La raison ? Un renouvellement constant de l’offre et une « (...) - En savoir plus »

Le groupement hôtelier CITOTEL qui compte près de 280 adhérents en France et à l’étranger, sortira son nouveau Directory le 29 janvier prochain. Celui-ci sera disponible dans l’ensemble des établissements : Citotel, Urban Style, Tip Top Hôtels et Châteaux Demeures Hôtels & Grandes Etapes des Vignobles, 4 labels distincts mais néanmoins complémentaires (...) - En savoir plus »

Le 1er décembre 2014, l’OKKO HOTELS de Lyon ouvrait ses portes au cœur du 6e arrondissement, en face du Pont Lafayette. L’établissement était le troisième du groupe OKKO HOTELS, après Nantes et Grenoble.Un peu plus d’un an après, Olivier Devys, Président d’OKKO HOTELS, dresse le bilan en répondant à trois questions :Qu’a donné cette première année (...) - En savoir plus »

Biossun présente la première pergola à lames orientables de forme trapèzeBiossun est le leader de la pergola bioclimatique à lames orientables. Les pergolas de la marque accompagnent les professionnels de l’Hôtellerie et de la Restauration, en connaissance des problématiques du secteur avec un pôle interne dédié et des partenariats avec les grands (...) - En savoir plus »

Internet est relativement jeune dans l’hôtellerie et représente toujours un océan d’incertitudes pour de trop nombreux professionnels dont les hôteliers et dans une plus grande mesure les restaurateurs. Difficile de savoir où l’on va sans savoir d’où l’on vient. Le moins que l’on puisse dire est que le chemin pour arriver là où en est la relation (...) - En savoir plus »

IHG annonce que le premier établissement en dehors du marché américain à porter les couleurs de sa nouvelle enseigne sera situé à AmsterdamInterContinental Hotels Group (IHG), un des premiers groupes hôteliers au monde, a annoncé la signature du premier hôtel Kimpton hors du continent américain. Il sera situé en Europe, en plein cœur d’Amsterdam. (...) - En savoir plus »

Afin de faciliter le séjour de ses hôtes à l’hôtel comme en balade dans Paris, le Maison Albar Champs Elysées Mac Mahon***** offre dorénavant un package exclusif composé de deux services complémentaires : Pocket Wifi, un hotspot wifi nomade, et Wiidii, une offre de e-conciergerie. Avec cette offre exclusive, les touristes venus de l’étranger restent (...) - En savoir plus »

L’Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique – AMFORHT – organise dorénavant des conférences régionales dans les principaux continents du monde : après l’Espagne en octobre 2015, mais avant la Chine le 22 et 23 avril 2016 et le Mexique les 17 et 18 novembre, les membres et sympathisants de l’AMFORHT se sont réunis à l’Institut du (...) - En savoir plus »

VVF Villages est une association loi 1901 et le leader Français du tourisme associatif, acteur majeur de l’Economie Sociale et Solidaire. La place des hommes et des femmes est au cœur de nos préoccupations et constitue une finalité. Ce positionnement se traduit concrètement par la mise en place et le respect de différents dispositifs : • Tarifs (...) - En savoir plus »

Fondée en 2005 à l’initiative du Ministère délégué au Tourisme, l’Association des Femmes du Tourisme se propose de mettre « le pied à l’étrier » à une étudiante.C’est le 08 mars 2016 que l’association remettra son Trophée, en présence des personnalités du tourisme, à une femme, étudiante en Master 2 qui aura présenté le dossier le plus innovant et l’idée la plus (...) - En savoir plus »

36 millions de cyberacheteurs en FranceD’après l’Observatoire des Usages Internet de Médiamétrie d’octobre-novembre 2015, 36,3 millions d’internautes ont, au moins une fois, effectué des achats sur Internet. On recense 2,3 millions de cyberacheteurs de plus qu’il y a un an, soit une hausse de 7%, alors que le nombre d’internautes est relativement (...) - En savoir plus »