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Présidé par le Chef doublement étoilé Stéphane Carrade, Exp’Hôtel 2025 se prépare à mettre en lumière les initiatives et les solutions qui façonnent l’avenir des secteurs TCHRD (Traiteurs Cafés Hôtels Restaurants Discothèques) et Métiers de Bouche. Un temps fort de passionnés au service de professionnels passionnés, dont l’énergie incarnée par une quinzaine (...) - En savoir plus »

Duetto, fournisseur de référence de logiciels de gestion des revenus pour l’industrie hôtelière, annonce aujourd’hui l’acquisition de HotStats, leader mondial du benchmarking financier hôtelier. Cette opération stratégique marque une étape clé dans l’ambition de Duetto de devenir le système d’exploitation incontournable pour la gestion des revenus et des (...) - En savoir plus »

Coach Omnium et le Groupe 1001Salles présentent la 32e étude annuelle sur l’évolution du tourisme d’affaires en France pour l’année 2024 ainsi que les tendances prévues pour 2025. Cette analyse, fondée sur l’activité événementielle des dernières années, offre un panorama du marché et des pratiques des entreprises en ce qui concerne les réunions (...) - En savoir plus »

Entrepreneur visionnaire et passionné, Philippe Cazenave a acquis successivement 5 établissements touristiques aux localisations premium, du côté de La Rochelle et de l’île de Ré. Aujourd’hui, il franchit une nouvelle étape et rassemble ses actifs à travers la création d’une nouvelle identité : L’Armateur du Soleil. Une restructuration qui s’accompagne (...) - En savoir plus »

La célèbre marque italienne de mode de luxe Aquazzura et l’emblématique Hotel de Russie, un hôtel Rocco Forte, ont uni leurs forces pour inaugurer le premier bar Aquazzura, marquant ainsi les premiers pas de la marque dans le monde de l’hôtellerie. Cette collaboration exclusive mêle l’esthétique unique d’Aquazzura à l’élégance intemporelle de l’hôtel, (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental franchit aujourd’hui une étape majeure en prenant officiellement la gestion du légendaire Hôtel Lutetia, qui dévoile à cette occasion sa nouvelle identité : Mandarin Oriental Lutetia, Paris.Seul Palace de la Rive Gauche, ce monument emblématique rejoint le portefeuille d’établissements d’exception de Mandarin Oriental, enrichissant (...) - En savoir plus »

Glion Institute of Higher Education a le plaisir d’annoncer la nomination de Philippe Vignon en tant que nouveau Directeur Général, à compter du 16 juin 2025. Fondé en 1962, Glion est un établissement suisse prestigieux, reconnu mondialement pour son excellence dans la formation en management hôtelier et dans l’univers du luxe. Fort de son (...) - En savoir plus »

Accor, Invel Real Estate et Prodea Investments annoncent la signature de l’Hôtel Bellevue Cortina d’Ampezzo, Emblems Collection. Honorer un héritage et forger une nouvelle icône au cœur des Dolomites.Accor, Invel Real Estate et Prodea Investments sont fiers d’annoncer la signature de l’Hôtel Bellevue Cortina d’Ampezzo, Emblems Collection, marquant (...) - En savoir plus »

Après plusieurs années de travaux réalisés tout en maintenant l’accueil des vacanciers, le village vacances Cévéo de Luz-Saint-Sauveur dévoile ses nouvelles infrastructures, alliant confort, modernité et engagement durable.Un cadre d’exception au cœur des Pyrénées Depuis son inauguration en 1977, le village vacances Cévéo de Luz-Saint-Sauveur s’est (...) - En savoir plus »

À compter de juin 2025, Edrington France distribuera Highland Park, le scotch single malt emblématique de l’archipel des Orcades.À partir de juin 2025, Edrington France représentera le single malt Highland Park, précédemment distribué par Campari. Cette transition marque une nouvelle étape dans le développement d’Edrington France et renforce son (...) - En savoir plus »

Gigafit, la référence du fitness premium depuis 2014 avec 100 clubs implantés en France et à l’international dont un à Dubaï annonce une extension de son concept alliant sport et mode de vie sain au secteur de la restauration avec l’ouverture de Gigafit Café.Le premier Gigafit Café vient d’ouvrir ses portes à Dubaï Ce nouveau concept alliant santé, (...) - En savoir plus »

3e édition de #CMonTheBeach, l’événement dédié au marketing de contenu dans le tourisme, qui se tiendra les 14 et 15 mai 2025 à Toulon.Cet événement s’adresse aux entreprises du tourisme (hôtels, campings, prestataires d’activités et sites touristiques) et aux destinations (OT, CDT, CRT) pour 2 jours d’échanges et de networking, rythmées par 42 ateliers (...) - En savoir plus »

Affaire de Styles7 bis rue d’Issy92100 Boulogne-Billancourt, FranceTél. : +33 (0)1 46 05 00 45 - En savoir plus »

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel ? Ne manquez pas le Job Dating du Pullman Lyon le lundi 14 avril !Venez rencontrer nos équipes et découvrir les nombreuses opportunités de carrière au sein de notre établissement.CDI, Extra et Apprentissage, de nombreux postes sont à pourvoir en salles, cuisine, banquet, réception et hébergement (...) - En savoir plus »

Le Bristol Paris a le plaisir d’annoncer la réouverture du Jardin Français, son jardin emblématique situé au coeur de l’hôtel, à compter du 19 avril 2025. Véritable havre de calme au centre de Paris, ce lieu propose une parenthèse gourmande en plein air, accessible aussi bien aux Parisiens qu’aux voyageurs de passage.Sous la direction du Chef Arnaud (...) - En savoir plus »

88% des retailers estiment que le digital est un élément clé de leur développement. 50% des retailers considèrent l’IA comme une opportunité pour se développer. 75% de consommateurs préfèrent finaliser leurs achats en magasin, contre 22% en ligne. 51% des consommateurs trouvent les dispositifs digitaux utiles pour fluidifier leur parcours d’achat. (...) - En savoir plus »

Orient Express annonce l’ouverture de son tout premier hôtel, Orient Express La Minerva. L’hôtel s’inscrit dans la longue histoire qui lie Orient Express à la Ville Éternelle et incarne une certaine idée du Voyage, quand le luxe se mesure à l’intensité des expériences vécues.Idéalement situé au 69 Piazza della Minerva, à deux pas du Panthéon, l’hôtel se (...) - En savoir plus »

Les vacances de printemps ont commencé avec la zone B et s’annoncent prometteuses ! Sur l’ensemble des quatre semaines concernées, plus de 16 millions de nuitées touristiques sont attendues dans la région Sud, soit 7 % de la fréquentation touristique annuelle. Cette année, les trois zones académiques sont en vacances lors du week-end de Pâques (les 19, (...) - En savoir plus »

Le Snack Show 2025 a confirmé son statut de rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration rapide, attirant 14 650 visiteurs. Cette édition a marqué une évolution majeure avec un changement de hall, offrant une capacité d’accueil plus grande et un confort accru pour les visiteurs et les exposants. Plus que jamais, le salon a (...) - En savoir plus »

La SCPI Atream Hôtels, gérée par Atream, acteur reconnu dans l’investissement dans le tourisme et l’hospitality, continue de renforcer sa présence sur des marchés de référence, et acquiert « The Ruck Hôtel », exploité par le groupe GL Events, acteur mondial du secteur de l’évènementiel. Cet hôtel neuf est situé à Lyon au sein du quartier de Gerland, dans le (...) - En savoir plus »

Les Greniers du Mont-Blanc, adresse emblématique de chalets à louer en Haute-Savoie face au Mont-Blanc, ouvrent un nouveau chapitre de leur histoire familiale. Après 25 ans de passion, Victoria et Alain Smeyers, créateurs de ce charmant hameau à Passy, confient aujourd’hui leur projet de cœur à Audrey et Guillaume Gaignard, un couple local déterminé à (...) - En savoir plus »

De l’humain à l’IA : SoLike réinvente la gestion de l’e-réputation pour les professionnels de l’hôtellerie.SoLike, pionnier dans les solutions de gestion d’e-réputation pour le secteur hôtelier, franchit aujourd’hui une étape décisive en lançant sa fonctionnalité d’automatisation des réponses aux avis clients. Cette innovation, développée à la demande des (...) - En savoir plus »

Chaque année, Pourdebon réalise un baromètre en partenariat avec l’institut de sondage Kantar sur la consommation de produits en circuits court en France mais également en région. C’est la 5e année consécutive que l’étude est menée Nous avons de nombreuses données chiffrées pour la région PACA voici certaines données intéressantes : La région PACA compte (...) - En savoir plus »

L’Hôtel Mercure Metz Centre, acquis par Heintz hôtellerie en 2019 et sous franchise Accor, annonce la fin de sa rénovation complète, marquant une nouvelle ère pour l’établissement. Ce projet ambitieux visait à améliorer l’expérience client tout en préservant l’authenticité et le charme de l’hôtel. L’établissement dévoile ainsi un confort moderne et un cadre (...) - En savoir plus »

Les premiers vacanciers de la zone B ont ouvert le bal des congés de printemps samedi dernier, l’occasion de profiter des beaux jours et de prendre un grand bol d’air frais.Chez Gîtes de France®, spécialiste de l’accueil chez et par l’habitant, les réservations restent stables par rapport à 2024, avec un taux d’occupation national de 65 %. Les pics de (...) - En savoir plus »

Nicolas Amelin devient chef exécutif de l’Hôtel du Collectionneur et y insuffle sa vision culinaire apportant un vent de nouveauté à cet établissement emblématique de la rue de Courcelles.Dès le lundi 7 avril, Nicolas Amelin fait revivre cet écrin parisien du 8e arrondissement avec une approche culinaire à la fois moderne et fidèle aux traditions (...) - En savoir plus »

Après plusieurs années de rénovation, et un changement de propriétaires, Le Mouflon d’Or ouvrira ses portes le 27 mai prochain. Cet hôtel 5 étoiles, situé en plein cœur de l’Alta Rocca, a été réhabilité avec justesse de manière à conserver l’essence patrimoniale et l’histoire riche de la bâtisse.Originaires de l’Alta Rocca et de Porto-Vecchio, Lise CANARELLI (...) - En savoir plus »

somnOO, propriétaire et exploitant hôtelier, annonce le refinancement réussi de six établissements, renforçant ainsi son engagement en faveur de la croissance à long terme et de l’excellence opérationnelle. En rachetant les parts de son partenaire-investisseur de longue date 123 IM, somnOO transforme les six hôtels Ibis et Ibis budget en propriétés (...) - En savoir plus »

En mai 2025, Pierres d’Histoire, 1er opérateur hôtelier au service de la sauvegarde du patrimoine, franchit une nouvelle étape avec l’ouverture du Domaine de Richebourg, dixième adresse de ce Groupe dédié à la réhabilitation des joyaux du patrimoine français. Situé dans les Yvelines (78), en Région Ile-de-France, ce moulin du XVIIe siècle, entièrement (...) - En savoir plus »

Parce que les matinées méritent aussi leur instant d’exception, le Fouquet’s Paris dévoile une expérience matinale unique, où l’art de vivre à la française s’exprime dans chaque détail. Situé sur la mythique avenue des Champs-Elysées, ce lieu emblématique du chic parisien transforme le petit-déjeuner en un moment suspendu, mêlant tradition et excellence (...) - En savoir plus »