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E-axess et SpotPilot publient régulièrement un constant du marché Parisien Paris 23/03 vs 31/03 -7,73% ⬇ -34,54% ⬇ -15,01% ⬇ -8,86% ⬇ -5,17%⬇ MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET -2,40% ⬇ -0,43% ⬇ +1,65% ⬆ +2,88% ⬆ +3,2% ⬆ AOUT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DECEMBRE Les reports & annulations des évènementsL’étude complète est accessible ici : (...) - En savoir plus »

Le jour d’après ne ressemblera pas au jour d’avant a déclaré hier le président Macron. C’est vrai pour la politique, l’économie, les relations humaines, la médecine, la vie quotidienne, etc...Qu’est-ce qui va se passer pour le tourisme ? bloc_blocgrisombre] Il est totalement impossible à ce stade d’imaginer que le tourisme redémarrera à pleines (...) - En savoir plus »

La mondialisation influence le secteur hôtelier de façon significative. Des événements tels que le virus COVID-19 vont impacter de plus en plus l’activité des hôtels. La source d’une crise peut être très variée, comme par exemple la restriction de voyager mise en place par des gouvernements, par des organismes du tourisme, ou par des entreprises privées, (...) - En savoir plus »

Des images et vidéos de Chambord ont été réalisées en drone, en pleine période de confinement, afin de permettre au plus grand nombre de profiter d’images inédites d’un Chambord désert et majestueux.LES FERMETURES DU CHATEAU DE CHAMBORD Le château de Chambord a fermé ses portes le 15 mars dernier comme l’ensemble des lieux culturels. Les barrières des (...) - En savoir plus »

Pour répondre aux besoins de trésorerie exprimés par les entreprises, la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, la CMAR PACA et la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes avec le Département des Alpes-Maritimes et l’ensemble des collectivités du 06 (la Métropole Nice Côte d’Azur, la Communauté d’Agglomération de la Riviera Française, la (...) - En savoir plus »

Le groupe Marriott a publié aujourd’hui un [communiqué concernant une fuite de données personnelles ayant impacté environ 5,2 millions de personnes dans le monde->https://mysupport.marriott.com.Le spectre des données personnelles concernées est le suivant, sans pour autant que chaque personne ait vu toutes ces données compromises : coordonnées (...) - En savoir plus »

Chers amis du Trophée, chers collègues, chers candidats, chers partenaires, chers tous,Avec toute la passion qui nous anime pour nos métiers que vous connaissez et vos encouragements, nous avons choisi en janvier dernier de lancer une 3e édition du Trophée du Maître d’Hôtel.Suite à la crise sanitaire sans précédent que nous traversons et tous (...) - En savoir plus »

Le gouvernement accorde aux locataires moins que le droit commun.L’ordonnance : suspension des loyers Elle bénéficie aux entreprises éligibles au fond de solidarité mentionnées à l’article 1er de l’ordonnance n° 2020-317 du 25 mars 2020. Les critères ont été précisés par le décret 2020-371 du 30 mars 2020.Voici quelques-unes des conditions à remplir : (...) - En savoir plus »

Comme le reste du monde, STR continue de suivre de près la situation autour de l’épidémie de COVID-19. Bien que la santé et le bien-être d’un grand nombre de personnes soient au centre des préoccupations, nous voulons également faire de notre mieux pour soutenir nos partenaires et répondre à autant de questions que possible sur les performances (...) - En savoir plus »

Gamestream, leader mondial dans le secteur des jeux cloud B2B, annonce l’engagement de Karen Seror en tant que CMO. Cet ajout se produit dans le cadre de leur stratégie de développement international.Gamestream est le leader mondial sur le marché des jeux cloud B2B avec des services en Asie (Indonésie), au Moyen-Orient (Dubaï) et en Europe (...) - En savoir plus »

Une belle nouvelle dans ces semaines difficiles : la Luxury Hotelschool Paris, école de management hôtelier dédiée au luxe, ouvrira en septembre un campus de 700 mètres carrés pour ses formations Bachelor et Master au 69 boulevard Haussmann.Le 69 boulevard Haussmann, dans le 8e arrondissement de Paris, est une adresse prestigieuse, en phase avec (...) - En savoir plus »

SIAL Paris, en collaboration avec Make.org, ont lancé une grande consultation pour réfléchir à des propositions pour lier enjeux environnementaux et alimentation mondiale jusqu’au 6 avrilLa France, comme tous les pays du monde, traverse actuellement une période inédite dû à une crise sanitaire mondiale sans précédent. L’industrie agroalimentaire et (...) - En savoir plus »

Au regard de la gravité de la crise sanitaire sans précédent face à laquelle le secteur automobile, frappé de plein fouet par l’onde de choc économique, joue aujourd’hui sa survie, nous sommes contraints d’annoncer que nous ne serons pas en mesure de maintenir dans sa forme actuelle le Mondial de l’Auto à la Porte de Versailles pour son édition 2020. (...) - En savoir plus »

Programme d’achat de la BCE750 Mds €Achat d’actifs prévus sur les marchés en 2020 bloc]Plan de soutien en France45 Mds €Budget alloué au soutien des salariés et entrepreneurs en France bloc]colonne_33]La pandémie internationale liée au Covid-19 oblige à en réévaluer les conséquences pour l’économie mondiale. L’épidémie, qui combine chocs de (...) - En savoir plus »

Dans le cadre de son programme « Care About Earth », Groupe GM, opérateur phare du secteur des produits d’accueil hôteliers à l’échelle internationale, lance la première ligne de produits d’accueil solide, de la marque Damana® Terre et Soleil. Véritable célébration de la nature méditerranéenne, la gamme Damana® Terre et Soleil solide est enrichie aux extraits (...) - En savoir plus »

Parce que le confinement nous rappelle chaque le jour la nécessité vitale de s’entraider et de se soutenir, mobilisons-nous ! tel est l’appel de Karim Soleilhavoup, Directeur Général de LOGIS HÔTELS.La générosité est au cœur du métier de restaurateur : cuisiner c’est partager. Et dans la situation dans laquelle nous nous trouvons, les restaurants ont (...) - En savoir plus »

Afin d’anticiper les difficultés économiques que peut engendrer la crise sanitaire actuelle, la Banque des Territoires poursuit le déploiement de son plan d’urgence à destination de ses clients.Elle met en place une nouvelle série de mesures exceptionnelles en faveur des entreprises des secteurs du tourisme, des transports et de l’ESS appartenant à (...) - En savoir plus »

Steve Kaufer a souhaité expliquer comment Tripadvisor entend soutenir tous ses partenaires de l’industrie du voyage, du tourisme et de l’hôtellerie pendant cette pandémie – c’est-à-dire MAINTENANT mais aussi APRÈS que cette crise se soit calmée - afin qu’ils sachent que lorsque les voyageurs pourront à nouveau visiter le monde, Tripadvisor est et sera là (...) - En savoir plus »

France, la destination refuge pour 90% des familles Le camping, un hébergement sécurisant pour 85% des vacanciersCampings.com, leader européen de la réservation d’hébergements de plein air (HPA) sur Internet, a lancé une étude auprès de sa communauté de campeurs pour mesurer l’impact de la crise sanitaire actuelle sur leurs projets de vacances. Le (...) - En savoir plus »

Face à l’épidémie de coronavirus et la fermeture des écoles, lycées, universités, de nombreux établissements d’enseignement ferment dès lundi leurs portes et vont laisser leurs élèves dans l’incapacité de poursuivre leur formation.L’atelier des Chefs a récemment mis au point un programme de révision 100% digital intitulé « Sprint Final : J-70 avant l’examen (...) - En savoir plus »

Militant de la qualité, le Collège Culinaire de France mène une expérience singulière depuis 10 ans : mobiliser les ressources humaines et matérielles à l’intérieur de son collectif pour faire émerger un nouvel écosystème alimentaire fondé sur l’artisanat, la diversité, et sur une haute qualité relationnelle. A travers ses membres, avec lesquels il partage (...) - En savoir plus »

La pandémie mondiale de COVID-19 tue et hormis respecter les consignes et un peu de bon sens, il n’y a pas grand-chose que l’on puisse faire pour endiguer le phénomène. Point non négligeable, elle distingue les personnes dotées du gène de l’altruisme des sans-gêne. Au passage, n’hésitez pas à consulter les différentes offres de (...) - En savoir plus »

La formation en ligne est une solution plus que jamais adaptée à la période que nous traversons actuellement en France et dans le monde entier... Bureau d’Image s’adapte aux circonstances que l’on connaît et continue ainsi d’accompagner ses partenaires, principalement dans l’hôtellerie de luxe, grâce à une déclinaison de ses formations en e-learning. (...) - En savoir plus »

70% des Français sont actuellement en télétravail32% travaillent plus que d’habitudeen home office51% ne prennent pas de pause déjeuner tous les joursZéro transport : 54% en profitent pour cuisiner et 52% pour dormir plus !74% n’ont aucun moment dédié à leurs collègues pendant la journée81% des Français ont peur de perdre leur emploicompte-tenu de la (...) - En savoir plus »

Scandinavian White® : la marque éthique et naturelle de Groupe GM inspirée des pays nordiques, avec 95 % d’ingrédients d’origine naturelleScandinavian White est une marque inspirée des pays nordiques et dont les produits certifiés Ecolabel préservent à la fois l’environnement et le bien-être de ses clients. C’est la première ligne responsable et durable (...) - En savoir plus »

Force majeure, exception d’inexécution, imprévision : quelles règles sont en jeu ? Pourquoi faire ? Devez-vous payer les loyers et les charges ? Prenez-vous un risque en n’ouvrant pas alors qu’une activité réduite demeure possible ? Vos franchisés peuvent-ils ne plus vous régler leurs redevances ? Comment sécuriser vos créances tout en prenant en compte (...) - En savoir plus »

Compte tenu de l’impact sans précédent de COVID-19 sur l’industrie mondiale du voyage, Hotelbeds souhaite mettre à jour toutes les parties prenantes sur ses trois principales priorités : protéger la santé des employés, soutenir les partenaires commerciaux et assurer la continuité des activités.La pandémie a un impact très important sur les annulations (...) - En savoir plus »

Pour la 16e édition de ce concours professionnel national, les élèves et apprenti(e)s cuisinier(e)s âgés de 16 à 25 ans sont invité(e)s à faire fonctionner leur créativité pour sublimer 3 mets emblématiques de la gastronomie française, autour du thème :« Magret, Confit, Foie Gras : Faites-en tout un Plat ! » Création d’une assiette originale mettant à (...) - En savoir plus »

Situation des restaurateurs face aux bailleurs De nombreux bailleurs institutionnels refusent d’admettre que leurs locataires restaurateurs font face à la force majeure : ils exigent l’ouverture des restaurants et le paiement des loyers. Ils ne proposent que des reports de paiement des loyers (ce que la Loi n° 2020-290 du 23 mars 2020 d’urgence (...) - En savoir plus »

En pleine pandémie au #COVID19, les initiatives pour permettre d’accueillir les soignants, les routiers, les personnes qui ont besoin d’un hébergement temporaire comme les sans domicile fixe, souvent gratuitement, fleurissent à travers la France.En voici une liste qui ne demande qu’à évoluer.Toute initiative dont TH est prévenu est examinée avec (...) - En savoir plus »