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Les Caraïbes, et notamment leurs îles françaises, faisaient figure de destination refuge en pleine épidémie de Covid-19. La décision du gouvernement d’interdire quasiment les voyages au départ et vers la France est venue briser leur élan. Comment font-elles face et comment anticipent-elles la reprise à venir ?A lire ou relire (...) - En savoir plus »

LoungeUp, plateforme de gestion de la relation client pour l’hôtellerie, a développé un module de gestion de clés mobiles accessibles sur le smartphone des clients d’hôtel.LoungeUp permet désormais aux hôteliers de proposer une expérience client sans clé de chambre physique. Au-delà de l’avantage de limiter les contacts physiques entre l’équipe (...) - En savoir plus »

Signes tangibles de reprise en Asie, Afrique-Moyen Orient et Amérique du Sud au 4e trimestre. Consommation de liquidité mensuelle réduite de moitié au 2d semestre Consolidation de la position de liquidité a 4.2 milliards d’euros Mise en place rapide du plan d’économie de couts récurrents de 200m€ Chiffre d’affaires : 1 621 m€ en baisse de 60% (-55% a (...) - En savoir plus »

La crise sanitaire à laquelle nous sommes confrontés depuis de longs mois préoccupe nombre de travailleuses et travailleurs. Les conséquences de l’épidémie sont dans toutes les têtes et nombre d’incertitudes demeurent sur le plan sanitaire, économique et social. Dans ce contexte, le gouvernement s’apprête à mettre en œuvre une réforme de l’assurance (...) - En savoir plus »

Le 16 février dernier, à l’issue du Conseil d’Administration, le bureau de la FNVD s’est réuni pour élire son nouveau Président.En effet, le Président fondateur, Jean Luc Monteillet, a exprimé le souhait de ne plus exercer les fonctions de Président pour se concentrer sur le développement de son Domaine à Grignan-les-Adhémar. Il reste cependant membre du (...) - En savoir plus »

Le groupe hôtelier Radisson est fier d’annoncer la signature de l’hôtel Radisson d’Andorre. L’hôtel est parfaitement situé au cœur de la capitale d’Andorre-la-Vieille, à quelques minutes seulement de la principale rue commerçante ainsi que des pistes de ski les plus connues et des plus grands espaces thermaux SPA d’Europe.Le groupe hôtelier Radisson est (...) - En savoir plus »

Le European Traveller Intelligence Monitor (ETIM), le nouvel outil de data d’Interface Tourism Insights, révèle à quoi ressembleront les voyages des Français en 2021. Trois tendances clés se dégagent des réponses du panel français sur le visage du voyage de demain : un besoin de flexibilité, un désir de nature et une préférence pour l’autonomie. Sous (...) - En savoir plus »

Nouvelle solution sans contact, pour tous les professionnels de l’hôtellerie et du tourisme, l’alternative numérique au kiosque presse et documents papier de l’établissement : la bibliothèque digitale Youboox Pass, une offre de lecture sans contact physique,100 % hygiénique pour lutter contre la propagation du Covid-19Dans la lutte contre la Covid-19, (...) - En savoir plus »

K-Organisation et Vladi Kovanic ont créé un événement incontournable qui se tiendra pour la 14 ème fois consécutive à l’hôtel Four Seasons George V à Paris, le 27 mai 2021Sortir des sentiers battus pour refléter de nouvelles idées et de nouvelles compétences.En complément de notre Forum en temps réel du 27 mai, nous aimerions proposer à la communauté du (...) - En savoir plus »

GL Events reaffirme la tenue du SIRHA Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021 sa 20e édition a Eurexpo Lyon.Depuis près d’un an, la restauration et le Food Service sont parmi les secteurs les plus touchés par la crise sanitaire , explique Olivier Ginon, Président Directeur Général de GL events. La rentrée (...) - En savoir plus »

K-Organisation et Vladi Kovanic ont créé un événement incontournable qui se tiendra pour la 14 ème fois consécutive à l’hôtel Four Seasons George V à Paris, le 27 mai 2021Sortir des sentiers battus pour refléter de nouvelles idées et de nouvelles compétences.En complément de notre Forum en temps réel du 27 mai, nous aimerions proposer à la communauté du (...) - En savoir plus »

Le conseil d’administration de Marriott International (NASDAQ : MAR) a annoncé aujourd’hui qu’Anthony « Tony » Capuano a été nommé directeur général et a rejoint le conseil d’administration de la société, avec effet immédiat. Il était auparavant président du groupe, développement mondial, conception et services d’exploitation.Le conseil d’administration a (...) - En savoir plus »

Bertrand Jelensperger, cofondateur de TheFork rejoint le nouvel “Advisory Board” de l’entreprise et Almir Ambeskovic lui succède au poste de Président-Directeur Général. Bertrand Jelensperger rejoint le PDG et cofondateur de Tripadvisor, Stephen Kaufer, au sein d’un nouvel Advisory Board dont la mission est d’accompagner TheFork dans la définition de (...) - En savoir plus »

Les InterContinental Resorts de Polynésie française sont heureux de nommer Valérie Gachon au poste de directrice générale d’InterContinental Bora Bora Resort Thalasso & Spa dés le 1er mars.Ses compétences en leadership et connaissances du secteur continueront d’améliorer la qualité du lieu, tout en ajoutant de sa propre valeur et expérience. (...) - En savoir plus »

Belmond a annoncé la nomination de Karl Bieberach au poste de vice-président senior du développement international, qui prendra ses fonctions à partir du 22 mars 2021. Il sera responsable de l’expansion internationale du portefeuille d’hôtels, de trains, de croisières fluviales et de lodges de safari de l’entreprise. Avant de rejoindre Belmond, Karl (...) - En savoir plus »

Avec l’arrivée en République Dominicaine d’une cargaison de 110 kilos de vaccins le 15 février, pour une utilisation immédiate, le gouvernement a lancé le plan « VACUUM RD ». Le vaccin sera administré en trois phases, pour lesquelles le gouvernement a signé un contrat d’achat de 21 millions de doses. D’ici à la fin 2021, 70 % des Dominicains de plus de 18 (...) - En savoir plus »

Le Bureau des Congrès d’ONLYLYON Tourisme et les hôteliers lyonnais se mobilisent pour relancer le tourisme d’affaires dans la métropole. Ils ont mis au point une offre spéciale destinée aux organisateurs d’événements. Jusqu’au 31décembre 2021, les hôteliers participants s’engagent à proposer des conditions de Vente Générales (CVG) assouplies.Une action (...) - En savoir plus »

En partenariat avec Globetrender, la première agence britannique de prévision des tendances en matière de voyagesUltima Collection a le plaisir de partager avec l’agence de prévisions de tendances Globetrender un rapport de collaboration qui détaille les tendances prévues à l’avant-garde de l’industrie du voyage de luxe en 2021.Ultima Collection est (...) - En savoir plus »

Adam Stewart, nouveau président exécutif du groupe, est fier de promouvoir les programmes mettant en avant le dévouement de son père pour l’éducation et le développement durable.Adam Stewart, président exécutif du groupe, a annoncé la création de la bourse tourisme & hôtellerie Gordon « Butch » Stewart, pour aider à la formation de la prochaine (...) - En savoir plus »

Le 17 mars 2021, pour la deuxième année consécutive, la marque ArcorocTM, exclusivement dédiée aux professionnels, lance en partenariat avec le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme & Innovation Hauts-de-France un concours sur le thème : Sublimation et Innovation d’un cocktail dans les verres Fusion d’ArcorocTM. (...) - En savoir plus »

Les annonces gouvernementales concernant les Alpes Maritimes étaient très attendues. Elles sont tombées vers midi.Un extrait de la conférence de presseLes commerces Hormis les commerces alimentaires et les pharmacies, les commerces de plus de 5.000 m2 seront également fermés dès demain. Tous les commerces fermés sont autorisés à vendre à distance (...) - En savoir plus »

Sommet Education, leader mondial de l’enseignement dédié au Management de l’Hospitalité qui regroupe les institutions académiques de renom international - Glion Institut de Hautes Etudes, Les Roches et École Ducasse crée un salon étudiant virtuel unique en son genre. Consacré aux métiers de l’hôtellerie, des arts culinaires et de la pâtisserie, mais (...) - En savoir plus »

Alors que nous assistons aux reports et annulations des différents concours et épreuves qui jalonnent la vie des professionnels de l’Hôtellerie et Restauration, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France(CDRE) annonce le maintien de son 19e Trophée qui se déroulera les 18 et 19 mars sous forme 100% digitale.Pour rappel, le (...) - En savoir plus »

Sébastien Mariette retourne dans le lieu d’évasion de luxe leader de la mer Morte, le Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea, en tant que directeur général de son cluster après son dernier poste en Egypte avec Kempinski en tant que directeur général de zone. Situé au point le plus bas du monde, la mer Morte, il gérera la propriété emblématique de Kempinski, (...) - En savoir plus »

Un nouveau rapport révèle que les américains prévoient de voyager plus une fois qu’un vaccin COVID-19 sera largement disponible et prolongera les vacances cette année, signalant la reprise de l’industrie.Il y a quelques jours, Expedia Group a publié son rapport sur les tendances des voyages 2021 des américains, soulignant le rôle essentiel que les (...) - En savoir plus »

Étude lancée par cinq associations aéronautiques européennes.Destination 2050 a été lancée par des représentants européens des compagnies aériennes, des constructeurs aérospatiaux, des aéroports et des prestataires de services de navigation aérienne. Bastion industriel de l’Europe, l’aviation a une forte interdépendance avec d’autres secteurs. Le (...) - En savoir plus »

Après 4 années de légère baisse (2015 à 2018) et une très belle augmentation en 2019 (4.11%), l’année 2020 a vu une forte baisse des nuitées hôtelières dans le Jura bernois : -16.62% (38’450 nuitées). Les nuitées en camping poursuivent leur progression de 2019 (+17%) avec un bond de 26% l’année passée.L’année 2020 se solde donc sur une chute historique des (...) - En savoir plus »

C’est au cœur de la Vallée de La Loire, berceau du plus épicurien des écrivains (Rabelais) que se tiendra le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers du 12 au 14 septembre 2021 au Parc Expo de Tours. L’occasion pour les professionnels de la filière d’échanger et de découvrir cette 5e édition qui s’annonce aussi surprenante que gourmande.Depuis sa (...) - En savoir plus »

Accor annonce avoir réalisé la cession de 1,5% du capital de Huazhu Group Limited (HTHT) pour un montant de 239 millions d’euros. Cette transaction permet à Accor de cristalliser une fois de plus la création de valeur de l’investissement initial tout en simplifiant son bilan. À l’issue de cette opération, Accor détient 3,3% du capital de Huazhu et (...) - En savoir plus »

Faire face ensemble à la menace.La transition numérique est porteuse de progrès, offre de très nombreuses opportunités pour nos concitoyens, nos territoires et notre pays mais les espaces numériques sont aussi le lieu d’actions criminel/es, notamment les cyberattaques, dont nous devons nous protéger par une responsabilisation individuelle et (...) - En savoir plus »