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La crise que nous vivons depuis plus d’une année avec des contraintes très fortes sur le métier d’hôtelier-restaurateur nous oblige à nous remettre en question pour répondre aux nouvelles attentes de nos clients.Seules la souplesse, la réactivité, et l’adaptabilité nous permettront de passer cette (...) En savoir plus »
La Collection Saint-Siméon a le plaisir d’annoncer l’affiliation de son dernier-né, le Saint-Delis, à l’association Relais & Châteaux. Il rejoint ainsi son aîné, la Ferme Saint Siméon, qui est membre historique de la chaîne depuis 1964.L’Excellence est le maître mot de cette somptueuse demeure (...) En savoir plus »
Ces dernières semaines, la propagation de la COVID-19 en Islande a été presque inexistante. À ce jour, plus personne n’est hospitalisé à cause d’une infection au virus et seulement 9 cas ont été confirmés dans le pays ce mois-ci – dont 8 ont été détectés en quarantaine à leur arrivée. Grâce à ces résultats (...) En savoir plus »
Plateforme mondiale de solutions pour la vente de voyage, Travelport a lancé une nouvelle identité visuelle audacieuse et unique, créée dans le cadre de la toute première refonte intégrale de l’image de marque de l’entreprise.Travelport s’est transformé, a déclaré Greg Webb, Chief Executive Officer. (...) En savoir plus »
L’Europe du sud et le pourtour méditerranéen joueront un rôle capital lors de la reprise à venir. C’est la haute saison d’été qui est en jeu, elle conditionne l’avenir des agences et des tour-opérateurs pour cette année 2021. Comment les destinations de cette région se préparent-elles à accueillir à (...) En savoir plus »
Les Caraïbes, et notamment leurs îles françaises, faisaient figure de destination refuge en pleine épidémie de Covid-19. La décision du gouvernement d’interdire quasiment les voyages au départ et vers la France est venue briser leur élan. Comment font-elles face et comment anticipent-elles la reprise à (...) En savoir plus »
Signes tangibles de reprise en Asie, Afrique-Moyen Orient et Amérique du Sud au 4e trimestre. Consommation de liquidité mensuelle réduite de moitié au 2d semestre Consolidation de la position de liquidité a 4.2 milliards d’euros Mise en place rapide du plan d’économie de couts récurrents de 200m€ (...) En savoir plus »
La crise sanitaire à laquelle nous sommes confrontés depuis de longs mois préoccupe nombre de travailleuses et travailleurs. Les conséquences de l’épidémie sont dans toutes les têtes et nombre d’incertitudes demeurent sur le plan sanitaire, économique et social. Dans ce contexte, le gouvernement (...) En savoir plus »
Le 16 février dernier, à l’issue du Conseil d’Administration, le bureau de la FNVD s’est réuni pour élire son nouveau Président.En effet, le Président fondateur, Jean Luc Monteillet, a exprimé le souhait de ne plus exercer les fonctions de Président pour se concentrer sur le développement de son Domaine (...) En savoir plus »
Le groupe hôtelier Radisson est fier d’annoncer la signature de l’hôtel Radisson d’Andorre. L’hôtel est parfaitement situé au cœur de la capitale d’Andorre-la-Vieille, à quelques minutes seulement de la principale rue commerçante ainsi que des pistes de ski les plus connues et des plus grands espaces (...) En savoir plus »
Le European Traveller Intelligence Monitor (ETIM), le nouvel outil de data d’Interface Tourism Insights, révèle à quoi ressembleront les voyages des Français en 2021. Trois tendances clés se dégagent des réponses du panel français sur le visage du voyage de demain : un besoin de flexibilité, un désir de (...) En savoir plus »
Nouvelle solution sans contact, pour tous les professionnels de l’hôtellerie et du tourisme, l’alternative numérique au kiosque presse et documents papier de l’établissement : la bibliothèque digitale Youboox Pass, une offre de lecture sans contact physique,100 % hygiénique pour lutter contre la (...) En savoir plus »
K-Organisation et Vladi Kovanic ont créé un événement incontournable qui se tiendra pour la 14 ème fois consécutive à l’hôtel Four Seasons George V à Paris, le 27 mai 2021Sortir des sentiers battus pour refléter de nouvelles idées et de nouvelles compétences.En complément de notre Forum en temps réel (...) En savoir plus »
GL Events reaffirme la tenue du SIRHA Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021 sa 20e édition a Eurexpo Lyon.Depuis près d’un an, la restauration et le Food Service sont parmi les secteurs les plus touchés par la crise sanitaire , explique Olivier Ginon, (...) En savoir plus »
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Le conseil d’administration de Marriott International (NASDAQ : MAR) a annoncé aujourd’hui qu’Anthony « Tony » Capuano a été nommé directeur général et a rejoint le conseil d’administration de la société, avec effet immédiat. Il était auparavant président du groupe, développement mondial, conception et services (...) En savoir plus »
Bertrand Jelensperger, cofondateur de TheFork rejoint le nouvel “Advisory Board” de l’entreprise et Almir Ambeskovic lui succède au poste de Président-Directeur Général. Bertrand Jelensperger rejoint le PDG et cofondateur de Tripadvisor, Stephen Kaufer, au sein d’un nouvel Advisory Board dont la (...) En savoir plus »
Les InterContinental Resorts de Polynésie française sont heureux de nommer Valérie Gachon au poste de directrice générale d’InterContinental Bora Bora Resort Thalasso & Spa dés le 1er mars.Ses compétences en leadership et connaissances du secteur continueront d’améliorer la qualité du lieu, tout (...) En savoir plus »
Belmond a annoncé la nomination de Karl Bieberach au poste de vice-président senior du développement international, qui prendra ses fonctions à partir du 22 mars 2021. Il sera responsable de l’expansion internationale du portefeuille d’hôtels, de trains, de croisières fluviales et de lodges de safari (...) En savoir plus »
Avec l’arrivée en République Dominicaine d’une cargaison de 110 kilos de vaccins le 15 février, pour une utilisation immédiate, le gouvernement a lancé le plan « VACUUM RD ». Le vaccin sera administré en trois phases, pour lesquelles le gouvernement a signé un contrat d’achat de 21 millions de doses. D’ici (...) En savoir plus »
Le Bureau des Congrès d’ONLYLYON Tourisme et les hôteliers lyonnais se mobilisent pour relancer le tourisme d’affaires dans la métropole. Ils ont mis au point une offre spéciale destinée aux organisateurs d’événements. Jusqu’au 31décembre 2021, les hôteliers participants s’engagent à proposer des (...) En savoir plus »
En partenariat avec Globetrender, la première agence britannique de prévision des tendances en matière de voyagesUltima Collection a le plaisir de partager avec l’agence de prévisions de tendances Globetrender un rapport de collaboration qui détaille les tendances prévues à l’avant-garde de (...) En savoir plus »
Adam Stewart, nouveau président exécutif du groupe, est fier de promouvoir les programmes mettant en avant le dévouement de son père pour l’éducation et le développement durable.Adam Stewart, président exécutif du groupe, a annoncé la création de la bourse tourisme & hôtellerie Gordon « Butch » (...) En savoir plus »
Le 17 mars 2021, pour la deuxième année consécutive, la marque ArcorocTM, exclusivement dédiée aux professionnels, lance en partenariat avec le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme & Innovation Hauts-de-France un concours sur le thème : Sublimation et Innovation d’un (...) En savoir plus »
Sommet Education, leader mondial de l’enseignement dédié au Management de l’Hospitalité qui regroupe les institutions académiques de renom international - Glion Institut de Hautes Etudes, Les Roches et École Ducasse crée un salon étudiant virtuel unique en son genre. Consacré aux métiers de (...) En savoir plus »
Alors que nous assistons aux reports et annulations des différents concours et épreuves qui jalonnent la vie des professionnels de l’Hôtellerie et Restauration, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France(CDRE) annonce le maintien de son 19e Trophée qui se déroulera les 18 et (...) En savoir plus »
Sébastien Mariette retourne dans le lieu d’évasion de luxe leader de la mer Morte, le Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea, en tant que directeur général de son cluster après son dernier poste en Egypte avec Kempinski en tant que directeur général de zone. Situé au point le plus bas du monde, la mer Morte, (...) En savoir plus »
Un nouveau rapport révèle que les américains prévoient de voyager plus une fois qu’un vaccin COVID-19 sera largement disponible et prolongera les vacances cette année, signalant la reprise de l’industrie.Il y a quelques jours, Expedia Group a publié son rapport sur les tendances des voyages 2021 des (...) En savoir plus »
Étude lancée par cinq associations aéronautiques européennes.Destination 2050 a été lancée par des représentants européens des compagnies aériennes, des constructeurs aérospatiaux, des aéroports et des prestataires de services de navigation aérienne. Bastion industriel de l’Europe, l’aviation a une (...) En savoir plus »
Après 4 années de légère baisse (2015 à 2018) et une très belle augmentation en 2019 (4.11%), l’année 2020 a vu une forte baisse des nuitées hôtelières dans le Jura bernois : -16.62% (38’450 nuitées). Les nuitées en camping poursuivent leur progression de 2019 (+17%) avec un bond de 26% l’année passée. (...) En savoir plus »
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