La page de TH

Après une saison hiver réussie, marquée notamment par le grand retour de la clientèle internationale dans ses 15 clubs de montagne, le n°1 des clubs de vacances en France lance une grande campagne de recrutements pour la saison été 2023.Directeurs h/f de club, chefs de cuisine h/f, chefs de partie (...)  En savoir plus »

Choice Hotels EMEA annonce un rafraîchissement de sa marque Ascend Hotel Collection, offrant aux franchisés la liberté de créer leurs propres storytelling et positionnement. Mise à disposition d’outils permettant d’aider les hôtels Ascend à définir leur propre emblème, leur rituels de récompenses et (...)  En savoir plus »

Au printemps 2023, l’authentique brasserie Bofinger, ambassade de l’Alsace à Paris accueillera le Chef Meilleur Ouvrier de France doublement étoilé au Guide Michelin Olivier Nasti. Il proposera quelques plats issus de la Winstub de sa Maison Le Chambard à Kaysersberg pour faire rayonner encore plus (...)  En savoir plus »

Take a waste et Triethic se sont unis pour développer une filière inédite de recyclage des bouchons en liège de vin en région parisienne, afin de répondre aux attentes des professionnels des Cafés Hotels RestaurantsAlors que les particuliers ont la possibilité d’apporter leurs bouchons de liège dans (...)  En savoir plus »

Un vent de folie souffle sur le parc cette année, Les champignons fous débarquent au PAL et invitent le public à une poursuite effrénée à bord de véhicules … Le parc qui fête ses 50 ans, continue de se démarquer : il est le seul en France, à proposer attractions, animaux et hébergements. Avec 695 (...)  En savoir plus »

Conçue pour offrir la meilleure expérience utilisateur, Koala crée de zéro des protections de voyage afin de proposer un processus de réclamation entièrement automatisé ne nécessitant aucune preuve ou justification aux voyageurs. Depuis sa création, Koala a signé plus de 30 partenariats avec des (...)  En savoir plus »

Des hôtels comme Hilton, Marriott et Ramada utilisent déjà l’outil de place de marché de l’approvisionnement hôtelier pour résoudre des problèmes clés tels que les pénuries d’approvisionnement, le gaspillage alimentaire et les dépenses excessives en biens à rotation rapide.Reeco, la première place de (...)  En savoir plus »

Organisée par LP Giobbi, la série démontre la passion évolutive de la marque pour la musique.W Hotels Worldwide a annoncé le lancement de W PRESENTS, une série innovante de lives électroniques mettant en vedette des artistes en tête d’affiche triés sur le volet par Leah Chisholm (LP Giobbi), directrice (...)  En savoir plus »

Franchise Expo Paris vient de fermer ses portes et dresse un bilan très positif de cette édition 2023. Avec 30 454 participants du dimanche 19 au mercredi 22 mars, le format repensé et modernisé du salon a enregistré une fréquentation en croissance de 42% par rapport à la précédente édition de 2022. (...)  En savoir plus »

Journées Européennes des Métiers d’Art : la ministre de la Culture annonce une forte valorisation des métiers d’art sur le pass Culture.À l’occasion de la 17e édition des Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA), qui se tient du 27 mars au 2 avril, la ministre de la Culture, Mme Rima Abul Malak, (...)  En savoir plus »

Judy Hendrick prendra sa retraite en tant que directrice financière, Jim Shepherd nommé son successeur et John Pelant nommé vice-président exécutif, directeur de l’expérience et de la technologie.CWT, le spécialiste mondial des voyages d’affaires et des réunions, a annoncé aujourd’hui trois (...)  En savoir plus »

Lors de leur Assemblée Générale qui s’est tenue le mardi 28 mars 2023 à St Malo, les franchisés membres de l’Association des Franchisés Accor (AFA) ont élu leurs nouveaux représentants.Ainsi, Céline BRESSOT-MEYER a été élue Présidente de l’AFA par le nouveau Conseil d’Administration. Après plusieurs années (...)  En savoir plus »

Avant de prendre la direction générale de GIHE (Glion, Bulle, Londres), Frédéric Picard a effectué sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, en Europe et à l’international. Après des études hotellières classiques et diplômé d’un master de management hôtelier international, Frédéric a travaillé pour les plus (...)  En savoir plus »

Brice médaillé d’or et d’excellence en Boulangerie, Sylvaine et Célia respectivement en Or et Argent en Art floral, Morgane/Mikaël en Or et Marie/Sophie en Argent en Cuisine en Duo, Dimitri en Or et Yannick en Bronze en Jardinier-Paysagiste, Maël en Bronze en Webdesign, Delphine aussi en Pâtisserie, (...)  En savoir plus »

Le légendaire groupe hôtelier propose des menus spéciaux, des cadeaux et des produits dérivés en édition limitée qui mettent à l’honneur le célèbre héros de livres pourThe Peninsula, dont le portefeuille mondial d’hôtels de luxe attire les voyageurs les plus exigeants depuis près d’un siècle, est heureux (...)  En savoir plus »

Kempinski Hotels a nommé Jean-Marc Dizerens au poste de Vice President Food and Beverage. Le ressortissant suisse rejoint le groupe hôtelier de luxe international depuis sa dernière affectation en tant que vice-président - Hospitality, Food and Beverage de SJM Resorts à Macao, où il a joué un rôle (...)  En savoir plus »

PHANTOM vient du grec phantasma : Rendre visible, faire briller l’invisible PHANTOM est une entité, un esprit qui habite depuis quatre décennies les murs de la mythique Accor Arena. À l’origine de ce projet ; la rencontre entre Laurent de Gourcuff, Président de Paris Society et Nicolas Dupeux, (...)  En savoir plus »

La famille MAMA vient de s’agrandir avec le nouveau Mama Shelter Rennes, à l’âme celtique/. Et qui dit nouveau MAMA, dit nouvelles surprises !Cette fois-ci, MAMA met à l’honneur le bien être sur plus de 380 m2 avec rien de moins que le plus grand SPA du centre de Rennes.Sa clientèle pourra (...)  En savoir plus »

Le Gouffre de Padirac, premier site du patrimoine naturel souterrain français situé en Vallée de la Dordogne, rouvrira au public le 31 mars prochain jusqu’au 5 novembre. Cette formation géologique unique au monde ouvre les portes d’un autre monde à plus de 100 mètres de profondeur. Plonger au cœur du (...)  En savoir plus »

Boulogne a sa nouvelle adresse ! Le Parchamp : un établissement à la fois épuré et chaleureux situé dans l’ancienne banque de France, sur la ligne 10 du métro. Le Parchamp séduira à la fois les Boulonnais, les actifs et les touristes grâce à ses nombreux atouts : un rooftop moderne et convivial pour un (...)  En savoir plus »

L’association Le Tour des Terroirs lance le « Festival des Terroirs ». Samedi 15, dimanche 16 et lundi 17 avril 2023 : trois jours d’événement autour du Bien-Manger. Où : HEAT, quartier Confluence, à Lyon. Lancement du site Internet de l’évènement !Ils seront présents : Hélène Darroze / Alexandre Mazzia (...)  En savoir plus »

95% des professionnels de l’hôtellerie-restauration parisiens ont constaté une baisse de la fréquentation de leurs établissements, selon une étude du GHR - IDF Une situation particulièrement problématique dans un contexte économique complexe pour les professionnels ; et qui risque surtout d’affecter (...)  En savoir plus »

Le Conseil d’administration de Accor a décidé de soumettre la nomination de Mme Anne-Laure Kiechel à l’approbation de la prochaine Assemblée Générale, qui sera appelée à statuer sur les comptes de l’exercice clos le 31 décembre 2022 et qui se tiendra le 17 mai 2023, de 9h à 11h au siège de la Société.Mme (...)  En savoir plus »

La Société Immobilière du Massif de Charlevoix dévoile son nouveau projet d’appartement-hôtel nommé Le Camp de Base - Secteur Grande Pointe. Grâce à un investissement de plus de 40 millions de dollars, ce projet immobilier au pied de la montagne proposera une expérience résidentielle ski-in/ski-out (...)  En savoir plus »

Quand deux Maisons iconiques se rencontrent ! En s’associant à la Maison J.M. Weston, le Domaine Les Crayères, hôtel emblématique à Reims, devient le deuxième hôtel au monde à proposer son service chaussures, après le Royal Mansour à Marrakech.Plus qu’un partenaire, de véritables valeurs communes (...)  En savoir plus »

L’emblématique Hôtel Esencia rejoint la société de représentation hôtelière The Set Collection.The Set Collection a le plaisir d’annoncer que l’un des hôtels les plus réputés du Mexique, l’hôtel Esencia, rejoint The Set Collection en tant que premier hôtel membre sur le continent américain.L’hôtel Esencia (...)  En savoir plus »

La nouvelle Green Collection comprend près de 200 hôtels du portefeuille mondial de GHA DISCOVERY, dont 14 hôtels Kempinski Il permet aux 24 millions de membres de GHA DISCOVERY de faire des choix de voyage conscients et responsables Global Hotel Alliance fera un don de 5 USD à des œuvres (...)  En savoir plus »

Sandra apporte plus de 10 ans d’expérience dans le marketing, les opérations et le support. Elle dirigera les équipes Customer Success et Customer Care afin de maintenir un service de classe mondiale et des niveaux de satisfaction élevés. La nomination de Sandra fait partie de la stratégie de (...)  En savoir plus »

Blotti au coeur des ruelles étroites de la médina de Marrakech, le Riad Monceau est parfaitement situé à un jet de pierre de la place Jemaa El Fna et du souk. Dès l’entrée, dont la façade a été dessinée en hommage à la Médersa Ben Youssef, ce magnifique palais d’architecture arabo-andalouse accueille les (...)  En savoir plus »

Barbecue Expo 2023, c’est l’occasion unique en France de rencontrer tous les acteurs incontournables du monde du Barbecue !Y seront bien entendu exposés tous les équipements indispensables, allant du barbecue à la plancha, en passant par le fumoir ; mais aussi tous les accessoires, les combustibles (...)  En savoir plus »