La page de TH

Mandarin Oriental, Geneva annonce l’ouverture prochaine d’une nouvelle expérience gastronomique en collaboration avec le groupe Ottolenghi. Ce partenariat introduira pour la première fois en Suisse l’univers culinaire unique et vivant du groupe. Ce nouveau restaurant comprendra un bar animé servant (...)  En savoir plus »

De nouveaux investisseurs privés se tournent de plus en plus vers le développement de résidences hôtelières dans de grandes villes comme Londres, New York, ou encore Dubaï. Pour répondre à la demande croissante d’une clientèle aisée en quête de séjours plus authentiques, tout en conservant le confort (...)  En savoir plus »

Luniwave, start-up lauréate des Trophées de l’innovation 2024 décernés par L’Echo Touristique, annonce la clôture d’une levée de fonds d’un million d’euros auprès d’un groupe d’investisseurs privés comprenant, Campus Fund, Climate Point, Inovexus, Insavalor, Side Angels, Super Capital et auprès de BpiFrance (...)  En savoir plus »

Beyond Places, opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion hôtelière, fondé par Guillaume Multier et Aurélie Blanquart, intègre trois nouveaux hôtels dans son portefeuille : Le Domaine de Biar 4* et l’Horizon Resort Massane 4* à Montpellier, ainsi que le Domaine de Rochebois (...)  En savoir plus »

Pour son dixième anniversaire, le Peninsula Paris puise dans son héritage pour révéler de nouvelles créations exquises signées par la talentueuse Cheffe Anne Coruble.La Cheffe Pâtissière dévoile sa bûche de Noël « Hespéridée », une symphonie d’agrumes enchanteresse, et réinvente l’Heure du Thé, une ode aux (...)  En savoir plus »

Purple Alternative Surface annonce boucler une levée de fonds globale de 10 millions d’euros. Engagée dans la revalorisation de déchets plastiques en dalles de revêtements destinées aux espaces urbains (parkings, voiries douces…) la start-up française poursuit son développement et accélère sa (...)  En savoir plus »

Grandvalira, Pal Arinsal et Ordino Arcalís enregistrent une bonne saison estivale avec une fréquentation globale supérieure à celle de l’année dernière, malgré des conditions météorologiques défavorables ayant impacté l’affluence à certaines dates clés. Le Mirador Solaire de Tristaina, le Bike Park de Pal (...)  En savoir plus »

En ce 18 septembre, c’est encore la rentrée ! L’occasion de prendre de bonnes résolutions et de se lancer dans une nouvelle formation. Avec cet objectif, l’Agence de Développement Touristique (ADT) Var Tourisme s’investit et invite ses professionnels du tourisme varois et membres du Réseau Destination (...)  En savoir plus »

Phocuswright publie ses conclusions avant la conférence mondiale annuelle à Phoenix, Arizona.Selon une nouvelle étude de Phocuswright, le marché mondial du voyage devrait croître entre 6 et 10 % par an jusqu’en 2026. L’industrie a désormais dépassé les niveaux pré-pandémiques, enregistrant une (...)  En savoir plus »

Les inquiétudes concernant les effets négatifs du tourisme se sont intensifiées ces dernières années. Les habitants de destinations prisées comme Barcelone et les îles Canaries manifestent contre les effets négatifs du « surtourisme », qui se traduisent notamment par : une augmentation des prix, un accès (...)  En savoir plus »

Le WTTC appelle à une action urgente pour libérer le potentiel des emplois pour les femmes et les jeunes.Le Conseil mondial du voyage et du tourisme (WTTC), en collaboration avec le ministère du Tourisme du Royaume d’Arabie saoudite, a publié aujourd’hui un nouveau rapport révélant l’impact sévère (...)  En savoir plus »

Selon les données de KAYAK.fr, Marrakech est la première destination long-courrier pour les voyageurs français cet automne, suivie par Bangkok et Tokyo. Les prix des vols internationaux ont baissé en moyenne de 9% cet automne par rapport à l’année dernière La semaine du 16 au 22 septembre 2024 semble (...)  En savoir plus »

New-York est la destination où les voyageurs français ont effectué le plus de recherches d’hôtels pour un voyage à l’automne, suivie de Paris et de Londres. Les recherches d’hôtels par les voyageurs français en France sont en hausse de 20% par rapport à l’année dernière, et de 34% pour les voyageurs (...)  En savoir plus »

Une étude de marché menée auprès de 10 000 consommateurs mondiaux indique un désir croissant de choix, de flexibilité et d’économies avec les réservations de voyages multi-fournisseurs. L’étude commandée par eDreams ODIGEO et menée par un cabinet d’études de marché révèle une augmentation notable de 82 % (...)  En savoir plus »

Avec deux nouvelles ouvertures aux US et une offre de co-working inédite, le Groupe spécialiste du luxe abordable continue son déploiement.citizenM South Beach : troisième établissement du Groupe à Miami ! Le 14 août dernier, citizenM, le pionnier des hôtels de luxe abordables, a ouvert sa troisième (...)  En savoir plus »

Vers plus de mixité en entreprise ! La CCI Paris Ile-de-France lance sa conférence d’inauguration : « Recruteur.e.s, faites pas genre ! » le mardi 1er octobre 2024 à 18 h.Dans le cadre de l’opération "15 jours pour l’emploi en Ile-de-France", la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris Ile-de-France (...)  En savoir plus »

La FEVAD prend acte de l’évolution du pilotage de l’action publique en matière de commerce électronique. Jusqu’à présent centralisé au ministère de l’Économie, l’encadrement du secteur semble désormais relever de trois ministères différents : celui du Partenariat avec les Territoires, celui de l’Économie et (...)  En savoir plus »

Réseau Vrac & Réemploi salue la nomination d’un nouveau gouvernement avec un portefeuille dédié à la consommation mais sera vigilant pour que les ambitions en matière de transition écologique et surtout d’économie circulaire soient bien respectées.La France dispose enfin d’un nouveau gouvernement (...)  En savoir plus »

Hippopotamus, enseigne de Bertrand Franchise, est heureuse d’annoncer la nomination de Bruno Guinebretière au poste de Directeur Général. Il succède à Philippe Héry, qui a brillamment dirigé l’Enseigne ces dernières années.Diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne, Bruno Guinebretière bénéficie de plus de (...)  En savoir plus »

L’emblématique hôtel de luxe de la Cinquième Avenue achève le programme de rénovation complète de ses espaces intérieurs, incluant ses 219 chambres et suites, ses espaces communs et ses restaurants gastronomiques, avec en point d’orgue son nouveau bar en rooftop, le Pen Top.The Peninsula New York (...)  En savoir plus »

La célèbre marque hôtelière centralisera ses opérations et ses données sur la plateforme sécurisée Oracle Hospitality Cloud.Hyatt (NYSE : H) a choisi la plateforme hôtelière Oracle OPERA Cloud comme système de gestion des établissements (PMS) pour son portefeuille mondial d’hôtels. Grâce à OPERA Cloud, (...)  En savoir plus »

Un total de 456 transactions (fusions et acquisitions (M&A), capital-investissement et financement par capital-risque) ont été annoncées dans le secteur du voyage et du tourisme pour la période de janvier à août 2024, ce qui représente une baisse de 12,6 % du volume des transactions par rapport à (...)  En savoir plus »

L’UMIH et le groupe Colonna annoncent le lancement d’UmiVitalité, une nouvelle solution de protection sociale sur-mesure et adaptée aux besoins spécifiques pour les professionnels du secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants, Traiteurs et Discothèques et leurs salariés.Fruit d’un partenariat étroit entre (...)  En savoir plus »

Le Chef Thierry Marx signe la carte du nouveau restaurant de l’hôtel Maison Delano Paris. Une nouvelle expérience culinaire gourmande et raisonnée au cœur du mythique quartier du Faubourg Saint-Honoré.Delano Café by Thierry Marx Maison Delano Paris est fier de dévoiler, au sein de sa cour (...)  En savoir plus »

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) annonce la publication de « La RSE en CHRD », ouvrage conçu pour accompagner les professionnels du secteur dans leur transition écologique et sociétale. Il vient compléter la collection de « Guide des bonnes pratiques » conçue par la commission (...)  En savoir plus »

Ocean Friendly Restaurant est une charte écoresponsable élaborée par Surfrider Foundation pour préserver les océans de la surpêche et des déchets plastiques. Quelque 128 restaurateur·ices l’ont déjà signée dans sept pays européens.Ocean Friendly Restaurants, c’est une charte écoresponsable qui accompagne (...)  En savoir plus »

Depuis 70 ans, Les Grandes Tables du Monde, association internationale regroupant près de 200 restaurants étoilés Michelin dans vingt-trois pays, n’était dédiée qu’à ses membres restaurateurs. Cette année, l’association ouvre ses portes aux grands gourmets du monde entier avec le lancement de (...)  En savoir plus »

Emerging Travel Group, entreprise internationale dans le domaine du voyage, opérant les marques RateHawk, ZenHotels, et Roundtrip, a annoncé une nomination stratégique pour renforcer sa division Déplacements Professionnels. Sergiu Les rejoint l’entreprise en tant que Head of Corporate Travel (...)  En savoir plus »

À l’occasion du Salon IFTM Top Resa 2024, l’Office National du Tourisme de Malaisie a marqué les esprits en annonçant un partenariat exclusif avec Voyage Privé, le leader de la vente privée de voyages en ligne. Ce salon international, dédié aux professionnels du tourisme, a permis à la Malaisie de (...)  En savoir plus »

Transformé et magnifié, ce lieu mythique de Majorque se réinvente en hôtel Four Seasons.Niché au cœur d’un vaste domaine privé aux jardins réaménagés avec soin, entre falaises escarpées et plages secrètes, l’ancien refuge des célébrités renaît en tant que destination de vacances de luxe durable, tout en (...)  En savoir plus »