La page de TH

Hervé Caillau a été nommé Responsable Commercial France et Europe du Sud. Il s’occupait jusqu’à présent des marchés Espagne et Portugal au sein de l’association Relais & Châteaux.A présent, il sera chargé de développer les ventes, en particulier auprès des agences de voyages françaises.Diplômé de (...)  En savoir plus »

L’Agapa et Le Palais Namaskar, hôtel marocain 5 étoiles, se rencontrent pendant une semaine, à Perros Guirec, pour vous faire découvrir deux cultures autour de la gastronomie française et marocaine en vous proposant un menu à « 4 mains »…Notre chef du restaurant étoilé au Guide Michelin, Guillaume Anor (...)  En savoir plus »

Après la création en début d’année 2013 de French Hospitality in Europe censée représenter la parole unique de ses 5 membres dans le cadre de l’HOTREC, on a récemment assisté au divorce APIIH-SYNHORCAT, puis au mariage APIIH-CPIH, puis au divorce des deux syndicats SYNHORCAT-FAGIHT de French Hospitality (...)  En savoir plus »

GHISLAINE LE PERTEL FORMATIONGLP FORMATION-GLF236 rue de Tolbiac75013 Paris, France&2 rue de la Butte aux Cailles75013 Paris, FranceTél. : +33 (0)6 22 57 61 39  En savoir plus »

AC Aménagement112 Route de l’aéroport38590 St-Etienne-de-st-Geoirs, FranceTél. : +33 (0)6 15 13 85 61  En savoir plus »

Le 123 Sébastopol vient d’ouvrir sur le boulevard parisien éponyme et marque la continuité du travail des frères Cachan en terme de savoir faire hôtelier avec de grands espaces, de la lumière, des styles différents autour du monde du cinéma, le tout fleurant bon la qualité, l’expérience de la (...)  En savoir plus »

Accor vient de publier ses résultats financiers avec un chiffre d’affairesau 3e trimestre 2013 en hausse de +3,8 % en données comparables.Maintenant qu’Accor est entré dans l’ère Bazin, nous attendons de voir ce qui va se passer au cours des prochains trimestres.Si vous copiez cet article, (...)  En savoir plus »

Puisqu’il suffit de rédiger des faux avis sur TripAdvisor™ et en dire du mal pour se faire acheter, à priori cher, il y a fort à parier que TH va se faire racheter bientôt.C’est en tous les cas ce qui est arrivé à Oyster.com, un site dont nous vous parlions en 2011 dans cet article Travel Channel (...)  En savoir plus »

Dans un courrier du 16 octobre 2013, Claude Daumas, président de la FAGIHT alerte Jean Burtin, président de la Fédération Nationale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative (FTOTSI) de la dérive actuelle des offices de tourisme français vers la sirène des OTAs et surtout vers Booking.com.Il (...)  En savoir plus »

L’Association des Professionnels Indépendants de l’Industrie Hôtelière (APIIH), consciente du manque de valorisation de ces métiers, a décidé de les mettre en lumière en créant un concours de service, plus principalement basé sur le savoir-être et les capacités mémorielles des candidats : Le Concours (...)  En savoir plus »

Non ce n’est pas un produit made in Apple. iPrefer est le nom du nouveau programme de fidélité de la chaîne hôtelière Preferred Hotels Group.Ce programme permet de cumuler des points qui peuvent se convertir en upgrade, services additionnels, nuitées... à utiliser dans l’un des hôtels des différentes (...)  En savoir plus »

Pour VOUS Innovistas, le Lab c’est L’occasion de découvrir une 50aine d’innovations du secteur, Assister à 4 Talks inédits rythmés par des interventions de personnalités en exclusivité, jamais entendues jusqu’alors ! Prendre un café avec les grands intervenants dans un espace convivial, Suivre le (...)  En savoir plus »

Cette 3éme journée d’étude In’Tourisme, à destination des professionnels du secteur privé (Hôtels, hôtelsrestaurants, hôtellerie de plein air, restaurants, chambres d’hôtes, gîtes, prestataires touristiques de loisirs) a 3 objectifs : Perfectionner votre stratégie digitale et vous former à l’innovation (...)  En savoir plus »

En organisant une conversation Twitter avec des parents LGBT (Lesbian Gay, Bisexual and/or Transgender) le 06 novembre 2013 entre 9.00pm et 10.00pm EST, soit entre 4h00 et 5h00 du matin le 7 novembre en France/Belgique/Suisse, la chaîne Residence Inn Marriott marque un nouveau pas dans sa relation (...)  En savoir plus »

Elsa BISCAUT-ABASCAL a été récemment nommée directrice de l’Hôtel Mon Hôtel, établissement 4 étoiles luxe parisien (http://www.monhotel.fr/).A moins de 30 ans, Elsa BISCAUT-ABASCAL fait déjà partie des noms qui à priori marqueront l’hôtellerie de luxe avec :diplôme en 2006 des Roches International (...)  En savoir plus »

Après avoir laissé entrevoir une lueur d’espoir dans la gestion des dossiers de la distribution en créant French Hospitality in Europe en début d’année 2013, deux syndicats viennent d’en claquer la porte : le SYNHORCAT et la FAGIHT.Il n’y reste donc plus que l’UMIH, le GNC et la CPIH, mais pour combien (...)  En savoir plus »

Dans le cadre de sa mission de valorisation des filières économiques du Sud-Ouest et de l’accompagnement des professionnels pour le développement de leurs secteurs, Congrès et Expositions de Bordeaux lance en 2013 EXP’HOTEL, le Salon de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de bouche. Ce (...)  En savoir plus »

A force de voir nombre d’hôtels fournir des débits wifi de mauvaise qualité, bien souvent au motif que c’est gratuit, les clients postent des messages à ce propos sur le web.Le site Internet HotelWifiTest.com et Foursquare. Le client est libre de prévenir ou non l’hôtel des résultats du test.Le (...)  En savoir plus »

En octobre, les tarifs hôteliers sont en forte hausse dans les métropoles francophones qui accueillent des rassemblements professionnels et des événements culturels.L’étude complète du mois d’octobre : www.trivago.fr/prixhotelDes explications sur sa représentativité sont indiqués dans les (...)  En savoir plus »

La plus grande chaîne cotée aux Etats Unis vient d’annoncer avoir entrepris les démarches volontaires pour que ses actions soient transférées du listing du NYSE (New York Stock Exchange) vers le NASDAQ.Le changement sera effectif au 21 octobre 2013.Le but avoué est d’accéder à de nouveaux types (...)  En savoir plus »

Best Western France annonce la signature d’une convention avec RESO France, association de groupements d’employeurs, dont la mission est de recruter pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Association reconnue entreprise solidaire, RESO est présent dans 18 départements. (...)  En savoir plus »

Liza HUMPHREY vient de prendre ses fonctions de Directrice du campus londonien de Glion Institut de Hautes Etudes.L’école de management hôtelier suisse Glion Institut de Hautes Etudes vient en effet d’ouvrir un campus au Sud Ouest de Londres,- à Roehampton - permettant notamment à chaque étudiant (...)  En savoir plus »

Le gouvernement chinois vient de créer une loi qui interdit aux agences de voyages chinoises de vendre des séjours à prix cassé assortis de prestations annexes souvent obligatoires. Elle est entrée en vigueur le 3 octobre 2013.La pratique qui consistait à proposer un séjour à prix d’attaque mais à (...)  En savoir plus »

Le gouvernement chinois avait déjà édité un guide des bonnes manières ainsi que des vidéos (voir notre article « Clientèle chinoise : entre propagande et réalité »). Il vient de passer la vitesse supérieure en rentrant dans le détail dans un guide de 64 pages avec des illustrations.Quelques exemples :ne (...)  En savoir plus »

Nous parlions de sa mise en place en janvier dans cet article « MGM Resorts révolutionne le wifi hôtelier avec Cisco ». C’est fait !Las Vegas, ville de la démesure, vient de voir se boucler la construction du plus grand réseau wifi hôtelier du monde avec pas moins de 28.000 chambres connectées (...)  En savoir plus »

La course au wifi offert par les géants du web continue avec ce partenariat entre Cisco, leader mondial des communications IP voix et données, et Facebook. Le test a été mené grandeur nature dans deux [restaurants Bonefish aux Etats Unis->http://www.bonefishgrill.com : le client qui souhaite (...)  En savoir plus »

Après avoir passé plusieurs années à Saint Barthélémy aux Antilles à la direction de l’hôtel Sereno, Christian Langlade pose ses valises à Marrakech au Selman où il vient d’être nommé Directeur. Le SELMAN, a ouvert ses portes en toute discrétion en mai 2012. Il est aujourd’hui un lieu incontournable de (...)  En savoir plus »

Les hôteliers Wordhotels du monde entier ont participé à cette 2e journée annuelle du bénévolat qui s’est échelonné entre la mi-août et la mi-septembre 2013.Cette initiative a permis au personnel et aux hôtels situés en Chine, en Allemagne, en Italie, en Espagne, aux États-Unis d’Amérique et dans de (...)  En savoir plus »

S’appeler Accor et compter parmi les plus grandes chaînes hôtelières mondiales ne signifie pas être en avance. C’est le moins que l’on puisse dire quand on reçoit le 1er octobre 2013 un communiqué de presse qui dit :Accor innove dans la gestion de sa relation clients B-to-B grâce à un nouvel outil (...)  En savoir plus »

Après nous avoir bercé du dogme totalitariste de l’égalitarisme, voici de vaillants institutionnels enclins à la tentation du capitalisme extrême en confiant les clés de la réservation des hôtels à ce satané Booking.com. Et si on disait que c’est fini, simplement ?Le dogme totalitariste de (...)  En savoir plus »