La page de TH

Le premier dîner du Refettorio Paris, né de la collaboration de Food for Soul avec le Foyer de la Madeleine, sera servi à plus de 100 invités en situation de précarité. Le fondateur de Food for Soul, Massimo Bottura, fera équipe avec deux grands noms de la gastronomie française, les chefs Yannick (...)  En savoir plus »

La CCI Paris Ile-de-France et le CRT Paris Ile-de-France ont signé le 14 mars 2018, une convention de partenariat visant à développer le tourisme francilien. L’objet de cette convention est de renforcer leur collaboration dans les domaines des études, de l’observation économique et de l’accompagnement (...)  En savoir plus »

Magnifique archipel paradisiaque de 365 îles aux Bahamas, les Exumas séduisent d’emblée par leurs somptueuses plages de sable blanc sauvages, une faune et une flore intactes et une mer aux 1 000 nuances turquoise.Respectueux de ce cadre authentique, le tout dernier boutique hôtel des Exumas, (...)  En savoir plus »

Depuis le début de l’année 2018, Barrière propose à certains de ses salariés, en partenariat avec l’Université d’Angers, de suivre la formation de Licence professionnelle aux Métiers des arts culinaires et arts de la table.C’est la première fois qu’une licence professionnelle sur l’Art culinaire est (...)  En savoir plus »

Le rapport « Cities & Trends » 2017 de BCD Travel établit la liste des destinations aériennes les plus fréquentées par les voyageurs d’affaires européens.En 2017, le Royaume-Uni, suivi de l’Allemagne et de l’Espagne, était toujours en tête des destinations d’affaires préférées des voyageurs européens, (...)  En savoir plus »

Luminaires. LairiaL. Bordeauxrue Kléber33800 Bordeaux, FranceTél. : +33 (0)6 69 08 34 87  En savoir plus »

Fairmont Hotels & Resorts a le plaisir d’annoncer ce mois-ci l’ouverture du Fairmont Austin, établissement imposant qui apporte un luxe exclusif à la ville d’Austin. Cet hôtel très attendu compte 1 048 chambres, cinq restaurants et bars, la plus grande piscine extérieure et le spa offrant le (...)  En savoir plus »

En 2017, trois villes ont attiré les touristes internationaux et enregistré un taux élevé de réservations : Paris, Nice et Lyon. Les formules packagées ont connu, durant cette année, un franc succèsLe groupe Expedia, l’un des leaders mondiaux des agences de voyages, a analysé les habitudes des (...)  En savoir plus »

Moxy Hotels, la marque hôtelière ludique et expérientielle de Marriott International (NASDAQ : MAR) qui cible la nouvelle génération de voyageurs, a débuté en Europe en 2014, s’est développée très rapidement et connait aujourd’hui une forte croissance à l’échelle l’internationale. Moxy Hotels ne cesse (...)  En savoir plus »

Lors d’une cérémonie qui s’est tenue à Londres le 8 mars dernier, Booking.com a récompensé les 10 femmes et entreprises les plus influentes d’Europe dans le domaine de la technologieAujourd’hui, Booking.com, l’une des sociétés les plus importantes dans le secteur du e-commerce et leader dans la (...)  En savoir plus »

Les hôtels NH Collection President à Milan et NH Collection Porta Rossa à Florence atteignent la catégorie cinq étoiles grâce à un engagement résolu pour une gastronomie locale de la plus haute qualité.Dans son établissement de la capitale milanaise, NH Hotel Group propose un concept gastronomique (...)  En savoir plus »

L’équipe de Christie & Co continue à se renforcer avec l’arrivée d’Alexis Morcaut au poste d’Investments Associate.Alexis aura pour mission principale de développer l’activité VEFA et reconversion de bureaux en hôtels. Il sera également amené à travailler en support sur des portefeuilles ou des (...)  En savoir plus »

Banyan Tree Hotels & Resorts a le plaisir d’annoncer la nomination de Mario Piazza à la Direction Générale d’Angsana Velavaru (Maldives) depuis le 4 mars dernierMario Piazza intègre le groupe en 2001 en tant que Responsable régional du pôle loisirs des hôtels Bayan Tree Bintan et Angsana Resort (...)  En savoir plus »

ACSEH (Audit - Conseil - Services aux Entreprises et à l’Hôtellerie)16 rue Amiral de Grasse06130 Grasse, FranceTél. : +33 (0)6 30 83 50 82  En savoir plus »

DSCH Marketing Consulting Hôtelier77 route d’AuribeauVilla Carpe Diem06130 Grasse, FranceTél. : +33 (0)6 30 83 50 82  En savoir plus »

Comment utiliser efficacement les canaux de distribution en ligne Nous savons que le monde de la distribution en ligne est complexe et il est parfois difficile de ne pas se laisser dépasser par toutes les options disponibles. Pour cette raison, nous allons nous concentrer sur les canaux les plus (...)  En savoir plus »

L’association des Femmes du Tourisme et Eventiz ont décidé de s’associer pour la 9e édition du Trophée des Femmes du Tourisme qui a rendu hommage à trois Femmes d’exception qui contribuent à la mise en valeur de la France.La cérémonie de remise du Trophée a eu lieu le 08 mars 2018 dans l’amphithéâtre de (...)  En savoir plus »

Luxury Hospitality Daily, version anglaise du Journal des Palaces, intensifie ses activités à l’international auprès des hôtels et groupes hôteliers, des écoles hôtelières, des alumni et des associations professionnelles.Cela nécessite d’assurer la parfaite satisfaction de toutes ces parties et dans ce (...)  En savoir plus »

Les nouvelles normes européennes établissent des catégories standardisées de véhicule et de service en classe standard, business et premièreLorsque l’on fait appel à un chauffeur professionnel, les différents tarifs, services et forfaits peuvent parfois s’avérer déroutants et incohérents pour les (...)  En savoir plus »

Sabre Corporation (NASDAQ : SABR), leader mondial des technologies pour l’industrie du voyage, a annoncé aujourd’hui la signature d’un accord technologique avec Cendyn, le meilleur fournisseur de solutions de gestion de relation client (CRM). Cet accord accélère le déploiement par Sabre d’un nouveau (...)  En savoir plus »

Le nouveau système de réservation ChoiceEDGE est une innovation historique qui intègre le digital et les avancées technologiques d’aujourd’hui.S’appuyant sur un héritage d’innovations, Choice Hotels International, Inc. (NYSE : CHH) a annoncé l’arrivée de choiceEDGE, premier système mondial de (...)  En savoir plus »

Quelques mois à peine après le succès de la première édition, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration prépare sa deuxième édition. Food Hotel Tech 2018 aura lieu les 4 et 5 juin 2018 à Paris, au Paris Event Center Porte de la Villette.L’engouement des (...)  En savoir plus »

Alors que Benjamin Griveaux, Porte-parole du gouvernement, vient d’annoncer que le gouvernement exonèrera de charges sociales les heures supplémentaires effectuées par les salariés à partir de 2020, le GNI, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie & de la Restauration salue cette (...)  En savoir plus »

Le 19 février 2018, Inna Doroshenko a été nommée Directrice Générale du futur Hôtel du Rond-Point des Champs-Elysées -membre de la collection des hôtels Esprit de France- qui ouvrira ses portes l’été prochain, 10 rue de Ponthieu.A 37 ans, Inna Doroshenko a un beau parcours dans l’hôtellerie de luxe, avec (...)  En savoir plus »

Le groupe CFH : Compagnie Française d’hôtellerie possède et gère aujourd’hui 17 hôtels en franchise avec le Groupe ACCORHOTELS : 11 hôtels ibis budget, 3 hôtels ibis, 3 hôtels Mercure ainsi qu’un hôtel du groupe IHG : Holiday Inn Express Strasbourg Sud.Dans le cadre de son développement et dans le but de (...)  En savoir plus »

Le groupe a ajouté 35 hôtels et 12 000 chambres à son portefeuille européen en 2017, une évolution aidée par des arrivées sur de nouveaux marchés et un intérêt grandissant des promoteurs immobiliers pour les enseignes de luxe et le concept de select-service.Marriott International, Inc. (NASDAQ : MAR), (...)  En savoir plus »

AccorHotels a pris note de la décision de l’Australian Competition and Consumer Commission (ACCC) de ne pas s’opposer à la reprise de Mantra Group Ltd. L’opération reste désormais soumise à l’approbation des actionnaires de Mantra Group, à celles de la Cour Fédérale australienne, et du Foreign (...)  En savoir plus »

Le groupe hôtelier international s’implante dans cinq nouveaux pays et renforce sa présence dans quatre autres destinations alors que le développement de son portefeuille s’accélère. Mövenpick Hotels & Resorts poursuit son expansion et se prépare à ouvrir 11 nouvelles adresses dans neuf pays d’ici (...)  En savoir plus »

Evénement clé en termes de recrutement pour les métiers de l’hospitalité, la 19e édition de l’International Recruitment Forum (IRF) débute aujourd’hui à Montreux pour deux jours de réseautage, conférences et entretiens d’embauche. Plus de 150 représentants de quelque 60 entreprises reconnues dans les (...)  En savoir plus »

Journal des Palaces2 avenue du Maréchal Joffre10000 Troyes, FranceTél. : +33 (0)3 25 82 87 90 En savoir plus »