La page de TH

Rocco Forte Hotels annonce la nomination d’Antonello de Medici au poste de directeur des opérations du groupe.Né en 1960, Antonello de Medici peut se targuer d’une illustre carrière dans le secteur de l’hôtellerie, ayant occupé des postes de direction et de directeur général pour des marques telles (...)  En savoir plus »

Le Concours Jeunes Talents Maitres Restaurateurs Le lundi 6 décembre s’est déroulé à Bordeaux au Campus du Lac, la grande finale nationale de la 11e édition du Concours des « Jeunes Talents » Maîtres Restaurateurs. Les six talentueux apprentis/cuisiniers venant des quatre coins de la France avaient (...)  En savoir plus »

Face à l’hivernale fraîcheur, Paris réchauffe les cœurs. Plus besoin d’aller loin pour s’évader... Cet hiver, la terrasse de l’Aquarium de Paris se transforme et vous emmène au cœur d’un véritable village Suisse !Cette première édition de la « La Place Suisse », village éphémère unique à Paris, est une ode (...)  En savoir plus »

Sophie Baillot fonde NEXSTEP2 et acquiert en totalité les marques et les sociétés Un Océan de Croisières, So Between, Le Mag Effets de Style – Créateur de Tentations. Nommée présidente et actionnaire majoritaire, Sophie Baillot prend la tête de la holding et de l’ensemble des filiales croisière, tourisme (...)  En savoir plus »

David Sinapian, Président du Groupe Pic, annonce la nomination de Pauline Monot au poste de Directrice Générale du Groupe Pic. Arrivée dans le groupe il y a 5 ans, elle a occupé successivement les postes de directrice de la stratégie et du développement puis de (...)  En savoir plus »

Situé au bord du lac d’Armbouts-Cappel, à 6 kilomètres de Dunkerque, le Best Western Hôtel du Lac Dunkerque accueille ses hôtes dans un cadre paisible et verdoyant. Cette adresse de charme 3 étoiles, attirera à la fois les vacanciers qui souhaitent se ressourcer sur les plages de Malo-les-Bains, (...)  En savoir plus »

Malgré la reprise économique, le secteur de la Boulangerie Pâtisserie souffre d’une pénurie de main d’œuvre et subit une inflation sans précédent de ses matières premières.Les entreprises françaises de Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP) adhérentes de la FEB (Fédération des Entreprises de (...)  En savoir plus »

A l’approche des fêtes de fin d’année, IHG Hotels & Resorts offre à ses clients du temps pour explorer ou simplement se détendre avec le Check-Out le plus tardif de France (oui, jusqu’à 23h59, c’est ok !) dans les hôtels participants, à travers le pays.Pour une durée limitée seulement, du 6 décembre (...)  En savoir plus »

Habitudes des Français vis-à-vis du ski/snowboard 38% de la population nationale affirment savoir skier et/ou faire du snowboard - on note une forte tendance pour le ski (31%) vs le snowboard (4%).Les Français savent-ils skier/faire du snowboard ?A quel moment de l’année partent-ils skier et/ou (...)  En savoir plus »

L’Ibis Plateau et l’Ibis Marcory, tous deux situés à Abidjan, ont obtenu la certification EDGE. Kasada s’engage à obtenir cette certification pour tous les hôtels de son portefeuille.Kasada Capital Management (Kasada), la plateforme d’investissement du groupe Kasada dédiée aux investissements dans (...)  En savoir plus »

Le nouvel hôtel emblématique de LUX* Resorts & Hotels à l’île Maurice vient d’ouvrir ses portes pour accueillir ses premiers clients aujourd’hui, également date anniversaire des 10 ans de LUX* Resorts & Hotels. Ce complexe nouvelle génération offre une approche sophistiquée de la douceur de vivre (...)  En savoir plus »

Dans le cadre de sa politique d’emploi et dans la droite ligne de ses orientations RSE, le Groupe GL events a signé ce mardi 30 novembre le Pacte parisien pour l’emploi et les entreprises (PPEE). Ainsi, le groupe événementiel officialise son engagement pérenne en faveur de l’emploi, de la formation et (...)  En savoir plus »

Alors que le Qatar s’apprête à accueillir la Coupe du Monde FIFA Qatar 2022™, une vague de nouveautés va être lancée, entre évènements, nouveaux hôtels, centres de loisirs et plages.Événements sportifs Coupe du Monde FIFA Qatar 2022™ (21 novembre – 18 décembre 2022)Les fans peuvent s’attendre à (...)  En savoir plus »

Open Tourisme Lab (OTL), plateforme d’open innovation dédiée au secteur du tourisme, et VATEL, premier groupe mondial de l’enseignement du management de l’Hôtellerie-Tourisme ont renouvelé leur partenariat le 26 novembre à Nîmes en présence d’Alain Penchinat (Les Villégiales), Président du directoire (...)  En savoir plus »

La plate-forme MediaVacances.com alerte sur un nouveau type de fraude qui émerge dans le marché de la location saisonnière entre particuliers. Moins visible et plus sournoise, celle-ci vise les annonceurs/propriétaires et non plus les locataires.Les fraudes dont sont victimes les candidats (...)  En savoir plus »

Pour 78 % des Français, leur entreprise n’est pas dans un processus égalitaire : 49 % pas du tout et 29 % seulement en partie 58 % des Français ont déjà été victime de discrimination Parmi eux : 68 % de femmes victimes de sexisme et 59 % d’hommes de racisme Conséquences de la discrimination : dépressions (...)  En savoir plus »

The Brando, premier Éco-domaine hôtelier 5*, poursuit sa solution unique, innovante et respectueuse de l’environnement, d’élimination des moustiques sur l’atoll de Tetiaroa.Aux tropiques comme dans les régions tempérées, les moustiques sont partout source de nuisances et vecteur de maladies comme la (...)  En savoir plus »

43 % des Français partiront pour les vacances d’hiver cette année. Ce sera la première fois pour beaucoup d’entre eux : seuls 39 % ont l’habitude de partir à cette période. La principale raison de ce changement ? Rattraper les vacances d’été manquées. 8 personnes sur 10 partiront avec leur famille, la (...)  En savoir plus »

GBT prévoit de réaliser des investissements annuels à long terme de plusieurs millions de dollars dans le développement technologique conjoint avec Sabre. Les deux sociétés leaders prévoient de développer un écosystème de distribution pour l’industrie du voyage d’affaires Le nouvel accord prévoit une (...)  En savoir plus »

Rénové, le Royal Hôtel rouvre ses portes à Montpellier.Le Royal Hôtel*** a rouvert le 29 novembre à Montpellier après d’importants travaux de rénovation. Situé à quelques pas de la gare St Roch et de la place de la Comédie, il propose aux touristes, à la clientèle d’affaires et de proximité 46 chambres (...)  En savoir plus »

Des expériences signatures au service de la destination france Moment Factory s’appuie sur 20 ans d’expertise et plus de 450 projets uniques dans le monde, dont les parcours nocturnes Lumina, pour contribuer dans les prochaines années à offrir des expériences uniques participant à l’attractivité de (...)  En savoir plus »

La Centrale de Règlement des Titres (CRT) vient d’adresser un courrier à ses 180 000 commerces affiliés pour leur annoncer sa fermeture fin 2022. Une information importante pour tous les distributeurs et commerçants acceptant des titres-restaurant papiers, lorsque l’on sait que la Cour d’Appel de (...)  En savoir plus »

Six Senses Lisbonne ouvrira dans le Palácio Lavra du XVIIe siècle et le Palácio das Pedrosas adjacent, élargissant ainsi la collection urbaine de la marque.Pour traduire la vision de reconnexion de Six Senses dans un environnement urbain, la marque recherche des points de repère emblématiques (...)  En savoir plus »

Pour la fin d’année, le chef pâtissier Rémi Guérin dévoile sept recettes exclusives et gourmandes à refaire à la maison. Disponibles dès le jeudi 25 novembre sur Tchac, plateforme de vidéos à la carte où la cuisine de chef est à portée de main, ces sept recettes mettent l’accent sur la douceur et les (...)  En savoir plus »

Avec la présence de 2 parrains d’exception : Hervé Bécam & Le chef Jérôme Schilling. Ils seront accompagnés par des membres du Jury Maîtres Restaurateurs, MOF et étoilés !Ce lundi 6 décembre se déroulera la Finale Nationale de la 11e Edition du Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs avec (...)  En savoir plus »

Situé sur la route du bassin d’Arcachon et du Pays Basque, le Best Western Hôtel le Bordeaux Sud séduira les visiteurs par sa décoration contemporaine, ses couleurs vives et son mobilier design en bois. Cette adresse 3 étoiles offre un cadre chaleureux idéal pour se détendre et se reposer entre deux (...)  En savoir plus »

Xavier Alberti, Président et Carole Pourchet, Directrice générale, annoncent la création de Majorian, une plateforme de solutions pour les restaurateurs et hôteliers indépendants.Des expertises plurielles et éprouvées Majorian regroupe d’ores et déjà plus de 2 500 établissements qui utilisent au (...)  En savoir plus »

Au printemps dernier, Alain MARTY, Fondateur du Wine & Business Club, avait annoncé la création du premier salon professionnel mondial dédié au tourisme sur le thème des vins & des spiritueux. Aujourd’hui, le rendez-vous est pris : l’édition inaugurale du Wine & Spirit Tourism – (...)  En savoir plus »

Dès janvier 2022, les clients du groupe Logis Hotels pourront réserver les établissements des trois marques du groupe Costa Brava Hotels directement sur logishotels.com, avec tous les avantages du programme de fidélité ETIK.Grâce à cette alliance, le groupe Logis Hotels renforce sa présence sur le (...)  En savoir plus »

Alors que les derniers candidats à l’élection présidentielle 2022 ne sauraient tarder à se déclarer, onze associations et organisations professionnelles du secteur numérique, réunies dans une démarche inédite au sein du collectif « Convergences numériques 2022 », ont élaboré une plateforme programmatique (...)  En savoir plus »