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D’après la dernière enquête « Travel Trends » de Simon-Kucher, l’inflation ne devrait pas empêcher les Français de partir en vacances cet été mais provoque davantage d’anticipation dans leurs réservations. La conscience écologique quant à elle les amène à modifier leurs habitudes de voyages.Le cabinet de (...) En savoir plus »
La majorité des hôteliers du Québec, soit 60%, investissent moins de 2% de leur revenus chambres en technologie, privilégiant toujours les rénovations physiques. C’est du moins ce qui ressort d’un sondage réalisé conjointement par l’Association hôtellerie du Québec et Hotelus en février dernier dans le (...) En savoir plus »
Le Club et communauté d’hôteliers indépendants THCC (714 propriétaires et décideurs hôteliers francophones) lance le site intranet HOTELS.IMMO destiné à ses membres. Jusqu’en début septembre 2023 les non-membres pourront également s’inscrire gratuitement à ce siteLes hôteliers peuvent : Découvrir des (...) En savoir plus »
La vie est une combinaison de magie et de pâtes Federico FelliniMême les choses les plus simples peuvent être extra ordinaires. Le Chef multi-étoilé du Bristol Pa ris, Eric Frechon, l’a bien compris. Depuis toujours, les produits et le savoir-faire authentique l’inspirent, et même avec un pla t (...) En savoir plus »
Paris la Défense Arena, la plus grande salle indoor de spectacles et d’évènements sportifs d’Europe, continue d’innover pour proposer des expériences toujours plus enrichies à ses visiteurs. S’appuyant sur la technologie 360SmartEvent développée par Antidots, Paris la Défense Arena offre désormais en une (...) En savoir plus »
Nouveau concept, nouvelle vaisselle, nouvelle carte : Le Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris fait peau neuve. Un changement insufflé par l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi.Mêlant élégance et modernité, le nouveau concept du Bar Long invite ses convives à passer un moment d’exception dans son (...) En savoir plus »
Enquête menée du 09 au 15 Mai 2023 auprès de 1352 répondantsFace aux tensions sur les trésoreries, une inquiétante dégradation de l’accès au financement bancaire pour les TPEUne trésorerie en baisse pour 50% des professionnels Seuls 10% des dirigeants de TPE interrogés déclarent avoir constaté une (...) En savoir plus »
Serre Chevalier vallée Briançon Domaine Skiable a renoué avec la traditionnelle opération de ramassage des déchets, organisée chaque année avant la pandémie.Celle-ci est lancée cette année par le « Collectif Engagé » qui regroupe vingt-cinq salariés de SCV Domaine skiable pour porter les valeurs (...) En savoir plus »
Bette annonce la création d’un stock de produits à proximité de l’Île-de-France. Le spécialiste des éléments de salles de bains en acier titane vitrifié répond notamment à la demande croissante des grossistes en France. Dédié aux produits sanitaires, tels que des baignoires et des receveurs de douche, ce (...) En savoir plus »
L’hôtel*** Campanile Orange, désormais doté d’une nouvelle allure, a rouvert ses portes le 29 janvier dernier. Outre les 54 chambres confortables, dont 3 sont adaptées aux personnes à mobilité réduite, les clients pourront profiter d’un lobby et d’un restaurant rénovés pour une expérience exceptionnelle. (...) En savoir plus »
Kookabarra est né d’un projet de fin d’études dessiné en Australie par Jérémie Marcuccilli alors étudiant en MBA. Nous sommes alors en 2002 et il découvre les bars à jus frais qui fleurissent partout en bord de plage comme au cœur des villes. Déjà sportif engagé, Jérémie souhaite introduire un (...) En savoir plus »
Annoncés en 2022, les travaux qui visent à transformer l’expérience et l’ambiance de Disney Village vont bientôt connaître une avancée significative. Alors que Rosalie, un nouveau restaurant inspiré des brasseries parisiennes traditionnelles doit ouvrir ses portes en fin d’année à proximité du Lac (...) En savoir plus »
Le groupe Barrière franchit une nouvelle étape dans le déploiement de sa stratégie « Planète Barrière » en obtenant la certification internationale ISO 20121, une première pour un groupe hôtelier en France. Véritable caution de sa politique RSE et de sa démarche d’événementiel responsable, cette (...) En savoir plus »
Le mois de juin est là, dernière ligne droite avant les congés d’été ! Avec le contexte économique actuel, le budget « vacances » reste le nerf de la guerre... Il guide toujours plus les décisions des consommateurs français ! Alors à l’aube des vacances, ont-ils déjà reservé ? Ont-ils dû faire des sacrifices (...) En savoir plus »
Sélectionné par un jury d’experts, un projet intègrera la « pouponnière » de WelcomeFamily et bénéficiera de son expertise pour se lancer dans les meilleures conditions !WelcomeFamily, leader des équipements et produits pour enfants à destination des professionnels, mais surtout grand spécialiste de la (...) En savoir plus »
Ce mois de juin 2023 signe un nouveau tournant pour le Palace des Vignes bordelais. Engagées depuis plus de vingt ans dans un tourisme vert, Les Sources de Caudalie sont désormais certifiées Ecolabel Européen. Fruit d’un effort collectif, grâce à la formation continue, l’hôtel accueille Hugo Clément (...) En savoir plus »
Après la nomination de Jean-Christophe Charolle au poste de Head of Brokerage Hotels France, Christie & Co annonce l’arrivée de Guillaume Garcin au poste de Managing Director France. Il aura en charge notamment la définition des objectifs stratégiques, la croissance de l’entreprise, l’animation (...) En savoir plus »
Fort d’une importante présence européenne, le tour-opérateur Sunweb étend son offre “été” pour s’imposer dans l’Hexagone comme un expert digital du voyage, accompagnant les français aussi bien lors des saisons hivernales qu’estivales. Cette offre élargie permet à Sunweb de démarrer la saison avec un nombre (...) En savoir plus »
GreenGo, leader de l’hébergement durable en France, accompagne les voyageurs dans une démarche de tourisme plus durable. Pour compléter son offre d’hébergements éco-responsables, la start-up lance aujourd’hui un comparateur de transports permettant de réunir dans un même tableau le prix, le temps et le (...) En savoir plus »
Options Solutions, leader européen du réemploi, inaugure un nouveau centre de lavage industriel en Ile-de-France à destination des métiers de la restauration. Ce nouveau centre, d’une capacité de lavage de plus de 60 millions de contenants par an, a pour but de répondre aux besoins des restaurants en (...) En savoir plus »
Destination référente en matière de tourisme responsable, la Métropole de Lyon et son Office de Tourisme ont élaboré leur 1er Schéma de Développement du Tourisme Responsable 2021-2026. Voté en décembre 2021, ce schéma réaffirme l’importance de la filière du tourisme pour la métropole et la volonté de (...) En savoir plus »
Du 16 au 24 septembre 2023, Nice accueillera la Coupe du Monde de Rugby 2023 ! Quatre matchs de poule sont prévus au stade Allianz Riviera. Nous attendons donc de nombreux fans venus du monde entier. Pour les accueillir comme il se doit, La Brasserie Artisanale de Nice et la Brasserie Bleue ont (...) En savoir plus »
La Lungarno Collection célèbre une fois de plus la photographie contemporaine en contant la beauté fragile de la nature et du corps humainLe Gallery Hotel Art de Florence vient de dévoiler son exposition The Volatility of Being, une sélection d’œuvres du photographe Roberto Patella, présentée par (...) En savoir plus »
L’appli GR.APP & CO révolutionne la commande groupée. Lancée par le serial entrepreneur stéphanois Vincent GALLOT, par ailleurs président de l’agence digitale Webqam, associé à Emmanuel DELORME, fort de sa longue expérience dans la grande distribution. L’appli propose un catalogue d’une cinquantaine (...) En savoir plus »
« The Originals Hotels, la coopérative qui fait du bien à tous ! » A découvrir du 15 juin au 15 juillet 2023Cet été, The Originals Hotels s’affiche sur tous les écrans ! Avec une présence digitale impactante et du sponsoring en TV, la coopérative The Originals Hotels triple ses investissements médias pour sa (...) En savoir plus »
Naphaporn Bodiratnangkura - CEO de Nai Lert Group, groupe hôtelier thaïlandais réputé, Alain Ducasse - Fondateur de École Ducasse et Elise Masurel, Directrice Générale de École Ducasse entourés de 130 invités VIP ont officiellement inauguré jeudi 14 juin à Bangkok, en Thaïlande, l’ouverture de École Ducasse (...) En savoir plus »
PriceLabs, un des leaders mondiaux des données de marché de location courte durée et de l’optimisation des prix des hébergements, révèle qu’en un an le nombre d’annonces sur Airbnb a augmenté de 22%. Le marché français est unique dans le monde : avec plus de 788 000 annonces, il est extrêmement dense, avec (...) En savoir plus »
L’Observatoire des délais de paiement de la Banque de France vient une fois de plus de souligner combien les retards de paiement impactent de très nombreuses entreprises et plus globalement l’économie française, sans parler du fléau des factures impayées. L’union nationale des commissaires de justice (...) En savoir plus »
Une nouvelle plateforme numérique permet d’identifier les meilleurs endroits pour découvrir la culture et les saveurs traditionnelles du Portugal pour les consommateurs d’Espagne, de France, du Royaume-Uni, d’Allemagne et des États-UnisAHRESP (Associação de Hotelaria e Restauração de Portugal – (...) En savoir plus »
Comme un avant-goût des vacances d’été, les Français ont pu profiter d’un joli mois de mai comptant de nombreux jours fériés, avec un impact non négligeable sur l’économie. Le calendrier 2023 était particulièrement favorable aux adeptes de week-end prolongés. Comment les Français ont-ils abordé les ponts de (...) En savoir plus »
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