La page de TH

La CGAD qui représente l’ensemble des artisans des métiers de bouche (boulangers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers, bouchers, …) ainsi que le GHR et l’UMIH qui représentent spécifiquement les restaurateurs ont exprimé leur satisfaction après le retrait de la proposition de loi visant à imposer la (...)  En savoir plus »

Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, Caroline Leboucher, directrice générale d’Atout France, et François de Canson, président d’ADN Tourisme, ont présenté, ce jour, le bilan touristique du début d’année et les perspectives 2024.A l’instar de cet (...)  En savoir plus »

DEMAIN, hôtel et conciergerie, ouvrira ses portes dans le centre de Nantes début mai 2024. Le pari de l’établissement ? Redonner ses lettres de noblesse à l’hôtellerie d’antan tout en y insufflant une bonne dose de couleurs pop et une démarche profondément responsable. A la tête de DEMAIN, Pierre-Yves Le (...)  En savoir plus »

SH Hotels & Resorts, la société de gestion hôtelière fondée par le visionnaire Barry Sternlicht, président et chef de la direction de Starwood Capital Group, Baccarat Hotel & Residences Maldives a annoncé aujourd’hui son intention de redéfinir le luxe et la sophistication aux Maldives avec le (...)  En savoir plus »

Cette beauté architecturale du début du XXe siècle a été rénovée en conservant son style moderniste et les éléments originaux de l’emblématique Banca Rodríguez Acosta.Le printemps est probablement la meilleure saison pour visiter Grenade. Au cœur de Grenade, où la ville trouve ses racines, se trouve (...)  En savoir plus »

Rendez-vous le jeudi 28 mars 2024 entre 16h00 et 20h00 à l’Appart’hôtel Odalys City Paris XVII, 14 Rue Hélène et François Missofe, 75017 PARIS.Viens rencontrer les équipes Odalys pour décrocher ton prochain job à la mer, à la campagne, à la ville ou à la montagne.A lire ou relire (...)  En savoir plus »

Situé aux abords du Château de Versailles, l’hôtel 5 étoiles recherche ses prochains talents. Des contrats en CDI, CDD et saisonniers sont à pourvoir pour l’ensemble des secteurs d’activités : restauration, réception, réservation, technique, housekeeping, commercial...Cadre de travail unique au cœur de (...)  En savoir plus »

... et une trentaine d’établissements dirigés par des restaurateurs de moins de 40 ans être récompensés d’une première Etoile La Table du Castellet et Le Gabriel – La Réserve Paris rejoignent le firmament gastronomique mondial et décrochent Trois Etoiles MICHELIN. 8 nouveaux restaurants reçoivent Deux (...)  En savoir plus »

Le recrutement de collaborateurs demeure un défi majeur dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Dans cette optique et dans leur mission d’accompagnement des entreprises, France Travail, l’UMIH et son partenaire Promocash ont élaboré un projet novateur en concevant des « Restaurants éphémères », (...)  En savoir plus »

Le groupe mauricien Attitude s’associe à EHL (fondée en 1893 en tant qu’École hôtelière de Lausanne), la meilleure école hôtelière au monde, pour lancer Attitude Academy VET by EHL le 18 mars 2024.Les étudiants pourront choisir parmi l’un des trois programmes de formation professionnelle (VET – (...)  En savoir plus »

Depuis 25 ans, Huttopia a pour projet de développer le camping-nature permettant de passer des vacances alliant nature et confort en toute liberté, dans une forme de sobriété et de simplicité en rupture avec notre vie quotidienne. Ses équipements et ses hébergements, légers et réversibles, respectent (...)  En savoir plus »

Situé au cœur des pentes de la Croix-Rousse à Lyon, quartier inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Fort Saint Laurent se métamorphose en devenant un hôtel 4 étoiles. Surplombant toute la ville, cette bâtisse du 16e siècle devient la 4e enseigne « Handwritten Collection » en France, filiale du (...)  En savoir plus »

Anantara Hotels, Resorts & Spas, accueille son tout nouvel établissement européen dans la capitale autrichienne de Vienne. Après une cérémonie officielle d’inauguration, le très attendu Anantara Palais Hansen Vienna Hotel a officiellement ouvert ses portes début mars 2024.Une série de (...)  En savoir plus »

Associer la base de fans fidèles de Graduate à la taille et à l’échelle de Hilton créera de nouvelles opportunités pour les propriétaires et les clients dans certaines des plus grandes villes universitaires du monde.Hilton (NYSE : HLT) a annoncé un accord avec Adventurous Journeys Capital Partners (« (...)  En savoir plus »

Les salariés français ont dépensé en moyenne 2 525 euros sur l’année en 2023Les chiffres clés : Le nombre de notes de frais a augmenté de 5% en 2023 Les dépenses globales des salariés en 2023 ont augmenté de 8,57% par rapport à 2022 Les salariés français ont dépensé en moyenne 2 525 euros sur l’année en (...)  En savoir plus »

Situé dans une rue calme à deux pas des Champs-Élysées, Le Château des Fleurs, véritable ode à la vie parisienne, dévoile son Spa by Omnisens. La promesse d’un instant de détente inoubliable, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique. Imaginé comme un lieu de détente pour les voyageurs de (...)  En savoir plus »

Dans moins de six mois, la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de Paris marquera le début de deux semaines de compétitions sportives, avec la participation de plus de 10 500 athlètes du monde entier. À partir du 26 juillet 2024, la France accueillera ces olympiades, rassemblant des millions de (...)  En savoir plus »

Le JW Marriott Crete Resort & Spa sera le fleuron de la marque dans cette destination insulaire si prisée, reflétant toutes ses valeurs éthiques et sociales dans un environnement dédié à la sérénité.Marriott International, Inc. a annoncé avoir signé un accord en partenariat avec Vasilakis SA pour (...)  En savoir plus »

Avec une population permanente d’environ 2 300 habitants, ce joyau intact est l’une des escapades préférées des Athéniens, accessible à 30 minutes en bateau. Sur ce site unique, le One&Only Kéa Island accepte dès à présent les réservations pour mai 2024.Situé au-dessus d’une crique protégée de la (...)  En savoir plus »

Louvre Hotels Group, 2e groupe hôtelier européen et le groupe Courbet poursuivent leur collaboration avec la signature le 14 mars d’un nouvel hôtel Kyriad à Cannes. Les deux groupes avaient déjà annoncé il y a quelques jours leur partenariat pour l’ouverture d’un hôtel d’application sous la marque (...)  En savoir plus »

Le conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux d’annoncer la nomination de Mme Marie-Line Beauchamp, Chef de l’exploitation, Groupe MTY, à titre de présidente du conseil. Titulaire d’un Baccalauréat en sciences et en administration (...)  En savoir plus »

Annoncé en début d’année, OSCAR, le nouveau restaurant de David Gallienne à Giverny, ouvrira ses portes le 29 mars prochain. C’est tout naturellement que le chef ambassadeur passionné de sa région - aux commandes de l’hôtel-restaurant Le Jardin des Plumes (1 étoile au guide Michelin ; 3 Toques et 15/20 au (...)  En savoir plus »

Point d’entrée pour de nombreuses propositions culturelles sur le territoire de Rennes Métropole, Destination Rennes vient de lancer son offre à destination des comités d’entreprises sur son site. Ainsi, ces derniers sont invités à s’inscrire afin de faire bénéficier à leurs membres de réductions (...)  En savoir plus »

Avec 19 ouvertures et une progression du chiffre d’affaires de 11% en 2023, le groupe Delineo et ses enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè confirment leur très bonne dynamique. En 2024, le groupe anticipe une nouvelle accélération de son développement avec 32 ouvertures en (...)  En savoir plus »

Four Seasons est le dernier groupe à rejoindre les partenaires de l’hôtellerie de luxe de AMAALA, apportant son service légendaire à ce développement balnéaire en Arabie Saoudite.Red Sea Global (RSG), le promoteur des destinations touristiques régénératives AMAALA et The Red Sea, ainsi que le leader (...)  En savoir plus »

Offrant la plus grande collection d’hôtels de luxe indépendants au monde, The Leading Hotels of the World est heureux d’accueillir six nouveaux membres dans sa prestigieuse collection. Cette saison marque cinq nouvelles ouvertures d’hôtels, témoignant de la croissance des établissements de luxe à (...)  En savoir plus »

Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, lancera lundi 18 mars à partir de 10 heures à Bercy, la 2e édition de la Semaine des Métiers du Tourisme, avec Mory Sacko, chef étoilé et parrain de cette seconde édition. Pour cette 2e édition, ce sont plus de (...)  En savoir plus »

Cette icône de la capitale se réinvente en offrant à ses convives une expérience culinaire d’exception, sublimée par une décoration raffinée et un cadre chaleureux.Le Boudoir est le fruit du talent & de la passion de trois personnalités remarquables. Véronique Crefcoeur, CEO du Groupe Baverez, (...)  En savoir plus »

Perché au-dessus du Maison Albar - Le Victoria, TAULISSA offre une vue panoramique à 360°, tant sur la Méditerranée que sur l’arrière-pays niçois et le parc national du Mercantour. Sa carte a été imaginée dans un esprit de partage et de convivialité, à partir de plats simples, généreux, avec des sauces (...)  En savoir plus »

Le réseau d’innovation sociale soutenant les PME durables dans le secteur du tourisme s’élargit et se lance pour la première fois sur le continent Américain La 4e édition de Travel4Impact est désormais ouverte aux candidatures à travers le monde.Travel4Impact, le programme et réseau d’innovation géré (...)  En savoir plus »