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Orient Express annonce la nomination de Yannick Alléno, l’un des chefs les plus innovants et renommé de la scène culinaire internationale, comme chef exécutif des cuisines du Train Orient Express et du nouveau voilier, Orient Express Corinthian. Cette collaboration marque une étape dans l’histoire (...) En savoir plus »
Instabilité et insincérité budgétaire : les TPE appellent les politiques à la responsabilité.Le SDI prend acte du vote de l’Assemblée nationale qui a renversé le gouvernement dirigé par Michel Barnier. Marc Sanchez, Secrétaire général du SDI, déclare : « Indépendants et dirigeants de TPE sont sidérés de (...) En savoir plus »
La Coopérative The Originals Human Hotels & Resorts annonce avec fierté la signature d’un partenariat officiel jusqu’en 2026 avec le Red Star FC, le second plus ancien club de football français.Ce partenariat symbolise l’engagement commun du Red Star FC et de The Originals Hotels pour des valeurs (...) En savoir plus »
Le groupe Franke a fait l’acquisition de Nokite EcoSmart Water Heating Systems (Guangdong) Co, Ltd, fabricant chinois de premier plan de robinetteries et d’accessoires en acier inoxydable pour les cuisines domestiques. Intégrée à la division Franke Home Solutions, cette entreprise apportera sa (...) En savoir plus »
Au cœur du quartier historique du Vieux-Lyon, cette adresse emblématique rouvre ses portes sous la bannière de Radisson Hotel Group, après plus de deux ans de rénovations. Pour la toute première adresse en France de leur marque la plus prestigieuse, Radisson Collection, le groupe s’implante au cœur (...) En savoir plus »
Jumeirah Thanda Island est une île privée, accessible uniquement sur réservation, située dans une réserve marine protégée au large des côtes de la Tanzanie, en Afrique de l’Est. Jumeirah Thanda Safari se trouve au cœur de l’une des réserves privées les plus prestigieuses d’Afrique du Sud, célèbre pour les (...) En savoir plus »
Au troisième trimestre 2024, la marque hôtelière indépendante élargit son offre dans 14 pays, du magnifique littoral de la Côte d’Azur à une escapade intemporelle dans un village créatif au centre de Londres.Preferred Hotels & Resorts, la plus grande marque hôtelière indépendante au monde, a le (...) En savoir plus »
Villa Pétrusse, renaissance d’une adresse iconique à Luxembourg - ouverture prévue au printemps 2025
C’est l’histoire d’un joyau architectural de la ville de Luxembourg, lieu secret oublié depuis des années, la Villa Baldauff. Après 5 années d’une ambitieuse restauration dans le respect absolu de son merveilleux patrimoine, cet édifice emblématique vit une magnifique renaissance et devient un hôtel (...) En savoir plus »
Après les récentes intégrations du Village Flottant de Pressac et d’Ondres-Plage, Sandaya, acteur majeur de l’hôtellerie de plein air haut de gamme, annonce deux nouvelles destinations à son catalogue pour la saison 2025 : le camping 5* Le P’tit Bois (Saint-Malo) et le Domaine La Franqui (Leucate). (...) En savoir plus »
Covivio annonce la finalisation du processus de remembrement de la propriété des murs et fonds de commerce d’hôtels détenus conjointement avec AccorInvest. Au terme de cette opération initiée fin 2023, Covivio détient la pleine propriété de 43 hôtels situés en France, en Belgique et en Allemagne et cède (...) En savoir plus »
Marielle Vroemen est promue responsable des opérations et rejoint l’équipe de direction de Choice Hotels EMEA.Marielle, qui travaille pour Choice Hotels EMEA depuis 2023, rejoint l’équipe de direction de Choice Hotels EMEA à compter du 1er décembre 2024.En tant que responsable des opérations, (...) En savoir plus »
Premier établissement W Hotels à s’implanter en République Tchèque, le W Prague redonne vie à un monument historique, mêlant l’opulence du vieux monde à des concepts contemporains et audacieux. Cette ouverture capture ainsi la richesse historique de Prague et témoigne de l’expansion dynamique de la (...) En savoir plus »
Les Européens prévoient de voyager plus souvent et de dépenser plus pour leurs voyages en 2025, selon un nouveau rapport du groupe Accor, un leader mondial de l’hospospitallitété. Mais le secteur est confronté aux défis de la durabilité liés à cette croissance et doit aider les voyageurs à transformer (...) En savoir plus »
La Banque des Territoires et Jolt Capital s’associent au groupe Heraklio, société spécialisée dans la fourniture de solutions technologiques innovantes visant à améliorer la gestion énergétique des bâtiments, pour financer l’installation de thermostats connectés dans les chambres d’hôtel. Cette opération (...) En savoir plus »
Bâoli, concept mondialement réputé alliant restauration de luxe et vie nocturne, s’apprête à faire ses débuts très attendus à J1 Beach à Dubaï le 21 novembre. Fort de sa popularité internationale, Bâoli Dubai deviendra l’un des plus vastes et diversifiés lieux de son genre dans ce nouvel espace en bord de (...) En savoir plus »
Un établissement de 283 chambres pour répondre à la demande MICE dès son ouverture cette année .IHG Hotels & Resorts (IHG), l’une des principales entreprises hôtelières au monde, annonce la signature du Crowne Plaza Danang City Centre dans le cadre d’un accord de gestion avec Regis Bay Vietnam (...) En savoir plus »
Les dépenses prévues pour la saison des fêtes devraient enregistrer une hausse de 2,9% par rapport à l’année dernière, dans neuf marchés européens. La beauté, la mode et l’électronique se démarquent comme des catégories de cadeaux phares, et pourraient bien connaître une forte croissance cette saison. En (...) En savoir plus »
La Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaires Lenôtre viennent de signer ce jour un partenariat inédit pour faire rayonner leurs savoir-faire en France et à l’international.La première pierre de ce partenariat permet de proposer une formation professionnelle qui allie le meilleur de la (...) En savoir plus »
En 2025, les restaurateurs azuréens Ugo et Antoine Lecorché invitent le glamour de la Riviera française à l’icônique hôtel londonnien Berkeley, avec l’ouverture de leur restaurant La Môme Londres. Ils transportent cette énergie électrisante et le style intemporel qui a fait le succès de leur institution (...) En savoir plus »
Le Fonds Tourisme Occitanie, créé par la Région Occitanie avec l’appui de la Banque Européenne d’Investissement et des 5 Caisses Régionales du Crédit Agricole, accompagne le groupe Cité Hotels dans la création d’un hôtel Mercure à Ax-les-Thermes (09).Ce projet vise à répondre à la demande croissante (...) En savoir plus »
Le Gouffre de Padirac conclut cette saison 2024 avec un record de fréquentation de 537 000 visiteurs (+2,6% vs 2023) confirmant ainsi son statut de 1er site du patrimoine naturel souterrain français et renforçant son rayonnement à l’échelle européenne. L’engagement et la motivation des équipes, la (...) En savoir plus »
Le Conseil de la Protection Sociale des Travailleurs Indépendants (CPSTI) publie une étude menée par le CREDOC en coordination avec l’Urssaf Caisse nationale (Observatoire Statistique des Indépendants) concernant les « auto-entrepreneurs, leurs parcours, projets et perception du statut ». Menée auprès (...) En savoir plus »
Depuis 2013 et sous l’impulsion de son Président Fondateur Laurent de Gourcuff, Paris Society s’est imposé comme un acteur majeur dans l’univers de la restauration, de l’événementiel et de l’hôtellerie de luxe en France et se distingue par une approche innovante et différenciante et des expériences (...) En savoir plus »
Une première édition couronnée de succès. La première édition du salon Artisans d’Excellence a suscité un engouement unanime tant auprès des exposants que des visiteursLe salon Artisans d’Excellence s’est tenu du 7 au 9 novembre dernier dans le somptueux cadre de l’Hôtel des Italiens. Une première (...) En savoir plus »
Quelque 6 000 participants sont attendus à l’occasion de la 7e édition des « 10 km des Etoiles » qui se déroule au cœur de Paris le dimanche matin 23 mars. Un évènement devenu incontournable sur la scène running dans la capitale.Dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration et du tourisme, cette (...) En savoir plus »
L’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) tiendra son 72e Congrès à Lyon sous le thème « Ici on innove ! ».Le congrès annuel rassemble pendant 3 jours plus de 600 élus, chefs d’entreprise et responsables syndicaux, et offre un espace de travail et de convivialité avec l’ensemble des (...) En savoir plus »
De la conquête du ciel nocturne aux aventures multigénérationnelles, les voyageurs de 2025 redéfinissent l’art du voyage - plus audacieux, plus inclusif et résolument tourné vers l’avenir.Dans un monde en constante évolution, Booking.com dévoile sa très attendue étude annuelle Travel Predictions, (...) En savoir plus »
L’aérien marque le pas, mais la fréquentation progresse Du 1er octobre au 10 novembre, les arrivées aériennes internationales vers Paris ont enregistré une baisse de - 4,4 % par rapport à 2023, pour atteindre 1,7 million.Cette baisse est principalement le fait de moindres arrivées en provenance (...) En savoir plus »
SIAP, premier fournisseur italien de solutions ERP pour les agences de voyages d’affaires (TMC), au service de plus de 1 000 clients, rejoint CDS dirigé par sa holding S4BT- Solutions for Business Travel. Le groupe compte désormais 4 marques : CDS, Corporate Rates Club, Goelett et SIAP. Avec cette (...) En savoir plus »
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