La page de TH

Le 1er février 2020, 10 étudiants, ont gagné leur place pour disputer la finale du XVIIIe du trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France 2020.Qui remportera la finale ?Les candidats sont issus de BTS, licence et bachelors, de différents lycées hôteliers français et (...)  En savoir plus »

Marriott International, Inc. (NASDAQ : MAR) a annoncé aujourd’hui que Neal Jones, un collaborateur de longue date de Marriott, occuperait désormais le rôle de Directeur Commercial et Marketing pour la région Europe, Moyen-Orient et Afrique (EMEA) au sein de l’équipe de direction EMEA de l’entreprise (...)  En savoir plus »

Le Groupe Lavorel Hotels continue son expansion avec l’acquisition de l’hôtel 4* Le Jules Verne au bord du lac Léman.Son emplacement de choix au cœur d’Yvoire, situé entre Genève et Évian-les-Bains, classé parmi les plus beaux villages de France.La cité médiévale est surnommée « la perle du Léman ». (...)  En savoir plus »

Depuis sa création, Ecole Ducasse transmet un savoir-faire unique d’excellence en cuisine et en pâtisserie, avec le support de Chefs de renom. L’année 2020 ne déroge pas à la règle et cette année les trois écoles françaises accueilleront des parrains prestigieux ainsi qu’une myriade de Chefs cuisiniers (...)  En savoir plus »

Près de la moitié de la population mondiale (3,8 milliards de personnes) utilise désormais les médias sociaux 4,54 milliards de personnes utilisent désormais Internet : 298 millions de nouvelles personnes dans le monde se sont connectées au cours de l’année écoulée 64% des internautes sont préoccupés (...)  En savoir plus »

L’ouverture de l’Hôtel Indigo® Brussels-City marque l’arrivée du deuxième établissement de la marque en Belgique et le plus grand Hôtel Indigo® en Europe.La marque de boutique-hôtel IHG®, Hotel Indigo®, est fière d’annoncer l’ouverture de Hotel Indigo® Brussels-City, situé Place Charles Rogier. A proximité (...)  En savoir plus »

Le Salon international BISOU est le premier grand rendez-vous professionnel de l’année ! Depuis longtemps, c’est également l’événement incontournable au cours duquel sont présentés les tendances et nouveaux produits de l’été à venir.Cette année encore, les visiteurs professionnels étaient présents en (...)  En savoir plus »

Acteur de référence de l’accueil chez et par l’habitant en France, Gîtes de France® œuvre depuis 65 ans aux côtés des communes et des collectivités locales pour valoriser la richesse des territoires et favoriser la vitalité d’un tourisme responsable et durable. Les 42 000 propriétaires qui ouvrent chaque (...)  En savoir plus »

Au total, onze investisseurs ont rejoint l’aventure ; Les fonds levés serviront à accélérer la transformation digitale opérée par la maison de pâtisserie, à développer celle-ci à l’international et en province, ainsi qu’à ouvrir une nouvelle boutique parisienne.Des investisseurs issus de domaines variés. (...)  En savoir plus »

C’est en 1929, au cœur d’un paysage fabuleux, entre La Grande Bleue, les plages de sable fin et les palmiers par dizaines, que l’Hôtel Martinez est érigé sur La Croisette. Derrière sa façade Art Déco, c’est vers un avenir plus ‘green’ que se tourne l’iconique hôtel…C’est ainsi que l’organisation Green (...)  En savoir plus »

Le groupe de restauration Food Leisure Investment Company (FLIC) fondé et dirigé par Philippe Florentin et Bruno Metzlé, compte un nouveau partenaire pour accélérer sa croissance : Amundi, Private Equity Funds (PEF), pour le compte des fonds qu’elle gère. À l’issue de l’opération, elle détient une (...)  En savoir plus »

Interhome, le spécialiste européen de la location de vacances qui propose désormais près de 50 000 appartements et maisons de vacances à la qualité certifiée, se réjouit de ses résultats de ce début d’année, en dépit des grèves qui n’ont que très légèrement affecté son activité. La location de vacances (...)  En savoir plus »

IDIA Capital Investissement, SOCADIF et Bpifrance ont finalisé leur prise de participation minoritaire au sein du groupe hôtelier ValueState Hôtels.Créée en 2010, ValueState Hôtels est une société spécialisée dans l’acquisition et la gestion d’actifs hôteliers allant du 3 au 5 étoiles, tous franchisés (...)  En savoir plus »

De nombreux outils “révolutionnaires” se multiplient pour les restaurateurs afin d’organiser, optimiser, faire gagner en efficacité ou en visibilité leurs établissements. Mais comment s’y retrouver face à une offre importante et inégale d’outils digitaux ? Pour répondre à ce besoin croissant d’y voir plus (...)  En savoir plus »

Près de 300 postes dont une vingtaine de CDI sont à pourvoir pour l’ensemble des établissements Barrière de la Riviera et de la nouvelle destination Barrière à St Barth.Une superbe opportunité pour des Talents reconnus ou en devenir d’aller à la rencontre directe des Chefs de Service des Hôtels (...)  En savoir plus »

Lundi 2 mars 2020, destination Deauville & Trouville Plus de 200 postes sont disponibles lors de la journée recrutement Resort Deauville - Trouville, pour les 3 Hôtels Barrière (4 et 5 étoiles), les 3 Spas, les 2 golfs, les 23 Bars et Restaurants à Deauville, l’activité Traiteur Barrière à (...)  En savoir plus »

Vendredi 7 et samedi 8 février 2020, destination Dinard - en partenariat avec Pôle EmploiAprès une rénovation de grande envergure qui a duré 5 mois, Le Grand-Hôtel Dinard (5 étoiles) a rouvert ses portes en avril 2019. Fort du succès de l’hôtel, une vingtaine de postes sont à pourvoir pour cette (...)  En savoir plus »

Vendredi 21 février 2020, destination La Baule - en partenariat avec Pôle Emploi Près de 250 postes sont à pourvoir pour les 3 Hôtels Barrière (5 étoiles) L’Hermitage, Le Royal, Le Castel Marie-Louise, le Casino, le Centre de Thalassothérapie et les Spas, le Golf, le Tennis. Le Groupe emploie plus de (...)  En savoir plus »

À Millau, face aux contreforts du Larzac, s’élève le Couvent de la Salette, vaste bâtisse du XIXe siècle aujourd’hui dédiée au bien-être. Le lieu idéal pour se retrouver en entre amis, pour partager un week-end en amoureux… Avec ses six chambres de charme et ses vastes salons, le Couvent vous accueille (...)  En savoir plus »

Objectif 2025 : Une croissance de la fréquentation de 1,2 million de séjours sportifs, professionnels, et culturels.Le Comité Régional du Tourisme Côte d’Azur France et Atout France, en partenariat avec le Département des Alpes-Maritimes, la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, le CRT (...)  En savoir plus »

Foire de Paris est le rendez-vous clef du printemps en France, qui accueille chaque année près d’un demi-million de visiteurs et 1 500 exposants sur 12 jours consécutifs. Véritable lieu d’échanges et d’innovations ; Foire de Paris s’inscrit comme le carrefour de l’inspiration, des découvertes et de la (...)  En savoir plus »

Pithiviers fondant, macarons de Boulay, coutellerie de Nontron, patagos de l’île d’Yeu, anchois de Collioure IGP, coucougnettes de Pau, baeckeoffe, parapluies d’Aurillac…. La France est un vivier de trésors culinaires, de savoir-faire et de patrimoines exceptionnels. Et nos compatriotes ne s’y (...)  En savoir plus »

Dans la continuité du Career Summit de l’Ecole Ferrières, événement majeur de l’école qui reçoit les plus grandes chaînes hôtelières mondiales pour des rencontres personnalisées avec ses étudiants, qui se déroulera dans la matinée, notre volonté est de lancer officiellement les premières réflexions de notre (...)  En savoir plus »

Après son année record en 2019, avec 334 000 visiteurs, l’unique parc à thème en Europe consacré au monde du végétal, fête ses dix ans en 2020. Le parc angevin prépare activement la nouvelle saison avec des nouveautés et animations qui vont jalonner une année exceptionnelle. Le parc recrute par ailleurs (...)  En savoir plus »

Capitale de la région Occitanie, Toulouse séduit de plus en plus les touristes. A la fois dynamique et culturelle, la ville compte un établissement de renom, le Grand Hôtel de l’Opéra, BW Premier Collection, Toulouse. Situé en plein centre historique de la ville rose sur l’incontournable place du (...)  En savoir plus »

Lundi 27 janvier, André Deljarry, Président de la CCI Hérault, 1er Vice-Président de la CCI Occitanie et François Sabatino, Président du groupe Appart’City, ont officiellement lancé la première promotion de « Réceptionniste polyvalent en hôtellerie » bâtie par les deux organisations.C’est à l’issue de (...)  En savoir plus »

Un partenariat de confiance et de longue date Des bâtiments connectés pour une meilleure gestion de l’efficacité énergétique et opérationnelle Un confort et une productivité accrue pour une expérience utilisateur plus conviviale et augmentéeSchneider Electric, le leader de la transformation numérique (...)  En savoir plus »

Les 26 et 27 janvier 2020 à l’Impérial Palace d’Annecy, s’est tenu le congrès annuel de l’association Euro-Toques France, co-présidée par les chefs Michel Roth (MOF et Bocuse d’Or 1991) et Guillaume Gomez (Président des Cuisiniers de la République, MOF 2004).Au cours du dernier congrès, l’association a (...)  En savoir plus »

Homair Vacances] menée avec l’institut de sondage Opinion Way.Choix de destinations, partage de photos de vacances, lecture d’avis et commentaires … Les réseaux sociaux jouent un rôle déterminant dans les vacances des Français ! Grâce à eux, une simple photo, peut désormais susciter le désir brut de (...)  En savoir plus »

ONOMO Hotel Maputo est un subtil mélange d’audace, d’art contemporain et de culture africaine.ONOMO Hotels (OnomoHotel.com) poursuit son développement en Afrique australe. L’African Hotel Group annonce l’ouverture d’un nouvel hôtel à Maputo, au Mozambique, portant son réseau en Afrique australe à 7 (...)  En savoir plus »