La page de TH

Barry Callebaut, leader mondial du chocolat et des produits à base de cacao de haute qualité, annonce la nomination du Chef Alexis Sanson en tant que Directeur de la Chocolate Academy™ France. Il prend ses fonctions à partir du 19 mai 2025 au sein du site rénové, inauguré en juillet 2024, siège (...)  En savoir plus »

Le Domaine Misíncu, écrin préservé posé entre mer et montagne, inaugure un nouveau chapitre de son histoire gastronomique en accueillant Reine Sammut, figure de la gastronomie étoilée française, à la tête de ses deux restaurants, La Table et Le Jardin. Ambassadrice de la cuisine méditerranéenne, Reine (...)  En savoir plus »

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture des inscriptions pour l’édition 2025 du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France », organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France.Depuis 1955, ce concours prestigieux met en lumière les futurs talents de la gastronomie (...)  En savoir plus »

Une récente enquête réalisée par BVA Xsight pour l’Agence Nationale pour les Chèques-Vacances (ANCV) vient souligner l’attractivité de la ruralité comme destination de vacances pour les Français : 7 Français sur 10 sont partis en vacances en milieu rural au cours des deux dernières années.Avec un réseau (...)  En savoir plus »

Chomette, leader français de la distribution de petit équipement et de produits d’hygiène pour la restauration professionnelle, affiche des résultats en forte progression dans sa démarche RSE : En 2024, 35 % des quantités vendues et 26 % du chiffre d’affaires ont été réalisés avec des produits (...)  En savoir plus »

Depuis cinq ans, les Nuits des Forêts invitent le grand public à redécouvrir les forêts proches de chez soi, et à rencontrer les femmes et les hommes qui les habitent, les cultivent, les protègent et s’en inspirent. Ce festival d’envergure nationale proposera pour la première fois 17 jours (...)  En savoir plus »

Plus de 70 % des Français prêts à rompre avec une marque offrant une mauvaise expérience applicative.Aujourd’hui, interagir avec nos marques préférées passe presque toujours par le digital. Qu’il s’agisse de faire du shopping en ligne ou de consulter nos applis de travail ou les réseaux sociaux, ces (...)  En savoir plus »

Des itinéraires inédits qui célèbrent dix années d’excellence et d’innovation dans l’art d’offrir un luxe sur-mesure à 10 000 mètres d’altitude avec plus de 40 voyages opérés à travers 30 destinations.Four Seasons dévoile les quatre premiers itinéraires de sa collection Private Jet Experience 2027, (...)  En savoir plus »

Choose Chicago estime à 55,3 millions le nombre de visiteurs en 2024, générant un impact économique de 20,6 milliards de dollars.À l’occasion de sa Réunion Annuelle des Partenaires 2025, rassemblant des leaders du tourisme, de l’hôtellerie, du monde des affaires et des secteurs civiques locaux pour (...)  En savoir plus »

Tambourine, leader mondial de la technologie marketing hôtelière, annonçait le 22 mai 2025 l’acquisition de ReservHotel, principale plateforme de réservation hôtelière opérant dans la région Caraïbes-Amérique latine (CALA), avec pour mission d’apporter cette technologie de pointe à ses partenaires (...)  En savoir plus »

Trèsind Studio devient la première adresse indienne au monde à recevoir trois Étoiles MICHELIN FZN by Björn Frantzén intègre la sélection en décrochant directement trois Étoiles MICHELIN Le millésime 2025 s’enrichit également de 2 nouvelles tables une Étoile MICHELIN et de 5 Bib GourmandMichelin a dévoilé (...)  En savoir plus »

Nathalie Leduc est une experte en hôtellerie et en relations interculturelles, dotée d’un parcours polyvalent dans l’innovation internationale, les partenariats institutionnels et l’hôtellerie de luxe.Elle apporte à VERTU Hotels and Resorts une combinaison unique de sensibilité culturelle (...)  En savoir plus »

Edgar Suites annonce la nomination de Casilda Mulliez en tant que Directrice du Développement Immobilier Espagne & Portugal. Casilda aura pour mission d’accompagner la stratégie de développement européen et international du Groupe en identifiant de nouvelles opportunités immobilières, notamment (...)  En savoir plus »

L’hôtel détenu par Louis Albert de Broglie depuis plus de 30 ans ouvre son capital à Bpifrance, via son fonds France Investissement Tourisme 3, pour une nouvelle étape clé de son développement.Repris au début des années 1990 par Louis Albert de Broglie, le château de La Bourdaisière, implanté à (...)  En savoir plus »

Quand il s’agit de vacances d’été, chaque région a ses spécificités ! Une nouvelle étude du Rapport d’été de Skyscanner met en lumière la façon dont différentes régions abordent leurs escapades estivales en 2025, de la planification des vacances aux choix de destination en passant par les attentes budgétaires. (...)  En savoir plus »

Dans une stratégie visant à renforcer la durabilité environnementale de toutes les activités au Blue Lagoon, en protégeant ses écosystèmes fragiles classés Natura 2000, tout en améliorant l’expérience des visiteurs, le système de réservation en ligne « Book. Protect. Enjoy. » limite désormais l’accès à un (...)  En savoir plus »

Le Surveillant des prix a rendu une décision obligeant Booking.com B.V. (Booking.com) à baisser ses prix en Suisse. Il a conclu à l’issue d’une analyse que les taux de commission appliqués par l’entreprise sur les hôtels suisses étaient abusivement élevés. La décision astreint Booking.com à réduire de (...)  En savoir plus »

TOURISE est la première plateforme mondiale à réunir des leaders visionnaires des secteurs public et privé dans les domaines du tourisme, de la technologie, de l’investissement et du développement durable. Portée par un conseil consultatif de haut niveau composé de figures éminentes du secteur, (...)  En savoir plus »

L’application de voyage qui séduit de plus en plus de Français dévoile une nouvelle fonctionnalité très attendue par ses 15 millions d’utilisateurs. Désormais, chaque nuit passée en voyage peut être planifiée, réservée et suivie directement dans l’application. Plus besoin de fouiller dans ses mails, ses (...)  En savoir plus »

Mandarin Oriental, Hong Kong et LANDMARK ont le plaisir d’annoncer l’ouverture prochaine d’un nouveau projet gastronomique, en partenariat avec le chef étoilé français Daniel Boulud. Nommé Terrace Boulud, Hong Kong et prévu pour janvier 2026, ce restaurant s’installera au 25ᵉ étage du LANDMARK (...)  En savoir plus »

A l’approche de l’été, le Sofinscope réalisé en avril 2025 s’est penché sur les projets de vacances d’été des Français. Si un peu plus d’un Français sur 2 compte toujours partir cet été (55 %), c’est 3 points de moins qu’en 2024, confirmant une tendance à la baisse amorcée depuis 2021. La durée des vacances se (...)  En savoir plus »

L’eau, un bien commun à préserver : un événement pour repenser le tourisme autrementÀ l’occasion de la Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable, l’association ATR (Agir pour un Tourisme Responsable) organise un événement exceptionnel le lundi 2 juin 2025, en format hybride (présentiel et (...)  En savoir plus »

L’expansion internationale d’IHG Hotels & Resorts se poursuit avec l’ouverture du premier Candlewood Suites à Berlin-Charlottenburg, en partenariat avec NOVUM Hospitality.IHG Hotels & Resorts, acteur de premier plan dans le secteur de l’hôtellerie, lance en Europe sa marque dédiée aux (...)  En savoir plus »

Le groupe Sandaya, acteur majeur de l’hôtellerie de plein air haut de gamme, poursuit son expansion avec l’ajout d’une nouvelle adresse à son catalogue pour 2025. Sandaya compte désormais 65 campings, en France et en Europe.Camping Les Tropiques **** Situé à Torreilles, à quelques kilomètres de (...)  En savoir plus »

HappyCulture, fier mécène de Mécénat Chirurgie Cardiaque, soutient l’association en accueillant bénévoles et familles d’accueil dans ses hôtels.Depuis 2021, la Course Verticale réunit sportifs et amateurs pour gravir 222 marches de l’escalier de la Butte Montmartre, chaque montée rapportant 100 € à (...)  En savoir plus »

Hébergements d’exception, expériences bien-être transformatrices et gastronomie de haut niveau sont désormais proposés au Centara Grand Lagoon Maldives.Centara Hotels & Resorts, premier opérateur hôtelier de Thaïlande, a officiellement ouvert le 1er avril 2025 les portes du Centara Grand Lagoon (...)  En savoir plus »

Dans une démarche audacieuse affirmant son engagement en faveur de l’innovation et de l’excellence opérationnelle, le Groupe Honotel annonce aujourd’hui un partenariat stratégique orienté intelligence artificielle avec hivr.ai et Backyou, dans le but de dynamiser la croissance sur le segment à forte (...)  En savoir plus »

Amadeus utilisera la technologie ouverte, sécurisée et fiable de Google Cloud pour renforcer sa stratégie multicloud. La collaboration permettra à Amadeus de bénéficier de l’infrastructure de Google Cloud optimisée pour l’IA, de sa plateforme Vertex AI et de la technologie avancée Agent AI. Les deux (...)  En savoir plus »

SOGEPROM, promoteur immobilier du groupe Société Générale, et Edgar Suites, leader français de la transformation d’immeubles de bureaux en appart’hotels haut de gamme, annoncent le lancement d’un nouveau projet de résidence hôtelière, situé dans le quartier prisé du port de Nice. Ce projet, première (...)  En savoir plus »

Lancement des principes Novotel pour des produits de la mer durables, avec le WWF, et de l’ambition plant forward, à la veille de la Journée Mondiale de l’Océan.A l’approche de la Journée mondiale de l’océan (8 juin), Novotel est fier de fêter le premier anniversaire de son partenariat transformateur, (...)  En savoir plus »