La page de TH

La crise du Covid-19 a grandement impacté le secteur de la restauration. Mais ce n’est pas une raison pour participer à l’opération « Retournons au Restaurant » du site TheFork (ex La Fourchette). Comme les deux principaux syndicats l’Umih et le GNI, Zenchef dénonce cette nouvelle manifestation (...)  En savoir plus »

L’été engendre une croissance de 30 % sur les applications Voyage Les dépenses des consommateurs sur les applications Voyage au niveau mondial révèlent une hausse de 30 % durant l’été par rapport aux trois mois précédents : une lueur d’espoir pour l’industrie.Ce qui se passe : Bien que l’industrie du (...)  En savoir plus »

Le gouvernement mauricien a annoncé la réouverture progressive et partielle des frontières du pays. A partir du 1er octobre 2020, les ressortissants et résidents mauriciens, ainsi que les touristes longue durée, pourront avoir de nouveau accès à l’île.Les passagers devront effectuer un test PCR 5 jour (...)  En savoir plus »

Le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) et le Comité populaire de la province de Lang Son (PLS) au Vietnam ont signé, le mercredi 16 septembre 2020, un mémorandum d’entente et un contrat d’application pour la réalisation d’une étude de faisabilité puis la réalisation d’un projet de (...)  En savoir plus »

Le 20 septembre, l’Agence d’Attractivité de Toulouse Métropole a déployé le 2e volet de sa campagne de communication touristique. Toujours déclinée avec l’accroche #AvéPlaisir, elle propose aux visiteurs de la ville rose d’éveiller leurs 5 sens grâce à des découvertes gustatives, visuelles… Cette nouvelle (...)  En savoir plus »

Sur leur CV, 54 % des Français mettent en avant l’intitulé de leur dernier poste et seulement 5 % leurs compétences acquises88 % ne postulent jamais à un métier qui sort de l’intitulé de leur précédent jobPourtant, 94 % pensent que certaines compétences s’appliquent à d’autres métiers 56 % pensent que (...)  En savoir plus »

La plupart des restaurateurs prennent plus de temps à gérer l’administratif qu’à exercer leur métier. Conscients de ce non sens, les Vendéens d’ATOM FOOD créent pour les cuisiniers une solution simple et logique, Kreisker.Le principe ? Permettre à un duo, cuisinier et serveur, de devenir propriétaires (...)  En savoir plus »

Le trophée CDRE 2021 est lancé Les inscriptions sont ouvertes.Rendez-vous annuel incontournable, temps fort de la vie du Club et témoignage de la transmission des savoirs, ce concours reflète les enjeux des fonctions de Directeur de la Restauration et d’Exploitation de grands hôtels et palaces. (...)  En savoir plus »

Pour sa rencontre de rentrée la SKAL Côte d’Azur a choisi le magnifique écrin de la terrasse du Casino Barrière de Menton. La soirée a commencé par la projection du film réalisé par Denis Hartnagel sur la soirée du Skal Côte d’Azur le 7 juillet.Nicolle Martin, présidente heureuse a réuni 90 (...)  En savoir plus »

Ce sujet a fait l’objet d’échanges lors d’une visio conférence-débat, le mercredi 16 septembre 2020, en semi-présentiel à l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. Afin d’exposer leurs idées et de débattre de ces questions, un groupe d’étudiantes de la licence professionnelle Direction des Services d’Hébergement en (...)  En savoir plus »

Impacté de plein fouet par la crise sanitaire, Lavorel Hotels a dû s’adapter pour traverser un été rempli d’incertitudes. Avec un bilan mitigé, la rentrée n’en est pas moins pleine de projets et d’innovations pour un renouveau attendu et espéré…Un été en demi-teinte Avec six établissements fermés sur (...)  En savoir plus »

Les Français sont-ils partis en vacances cet été ? Seulement 4 Français sur 10 (44%) déclarent être partis en vacances cet été. Ce chiffre grimpe à 56% chez les 18-34 ans contre 36% chez les 55 ans et plus. De plus, les Français ayant un ou plusieurs enfants ont été plus enclins à partir (53%). A (...)  En savoir plus »

Pour permettre aux Français de se projeter sereinement sur leurs vacances d’hiver à la montagne malgré l’incertitude qui règne sur les mois à venir, mmv, l’expert des vacances Club dans les Alpes françaises, poursuit sa dynamique et s’adapte à la crise sanitaire en lançant en septembre sa nouvelle offre (...)  En savoir plus »

Malgré la crise sanitaire en cours, affectant tout particulièrement le marché de l’hôtellerie, B&B HOTELS poursuit son développement et annonce l’ouverture de plusieurs hôtels en France et en Europe d’ici début 2021. Le groupe continue en parallèle le développement de sa plateforme digitale qui (...)  En savoir plus »

Dans le contexte sanitaire exceptionnel, invitant à l’action et à la créativité, le Conseil d’Administration de Gault&Millau nomme Monsieur Zakari Benkhadra à la Direction Générale de Gault&Millau France.20 mois après le rachat par GM Holding de 100% du Groupe Gault&Millau, cette nomination (...)  En savoir plus »

En 7 ans et 9 éditions (dont 2 par an depuis 2017), le DIGITAL RH MEETING a regroupé plus de 3500 DRH et RRH & 350 prestataires RH. Uniquement les décideurs finaux. Le DIGITAL RH MEETING n’est pas un salon générique mais un congrès de contenu et privé.L’entrée est sécurisée et contrôlée par (...)  En savoir plus »

Saviez-vous que les savons durs que vous proposez à vos clients peuvent être recyclés et aider des personnes dans le besoin à avoir accès à un produit d’hygiène ? Avec le programme Bubbles Saving Lives de SapoCycle, ces savons recyclés par des personnes en situation de handicap sont ensuite distribués (...)  En savoir plus »

Alain Griset, ministre délégué auprès du ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance chargé des Petites et Moyennes Entreprises, a reçu, à nouveau, les organisations représentatives des entreprises du monde de la nuit (le Groupement national des indépendantes hôtelleries & restauration - (...)  En savoir plus »

L’unique salon du secteur Objet Cadeau et Déco pour booster la rentrée de tous les professionnels !Face à l’annulation de grands salons professionnels parisiens et européens, le Salon professionnel HEXAGONE de Lyon deviendra cette année un salon incontournable pour répondre aux besoins des (...)  En savoir plus »

Radisson Hotel Group est fier d’annoncer la signature du Radisson Blu Grand Hotel & Spa, Malo-les-Bains en partenariat avec le groupe Pichet, portant son portefeuille français à 20 hôtels en exploitation et en développement.Connue pour ses plages qui s’étendent à perte de vue et ses falaises, la (...)  En savoir plus »

En cette période de rentrée universitaire B&B HOTELS propose une offre spéciale pour les étudiants pour leur permettre de séjourner dans une chambre tout confort au prix de 250€ la semaine. Cette offre inédite est valable pour 1 ou 2 personnes dans les hôtels participants en France selon (...)  En savoir plus »

« TheFork » (anciennement LaFourchette) annonce une grande opération de soutien aux restaurateurs “Retournons au Restaurant” qui aura lieu du 17 septembre au 17 novembre 2020. L’objectif est d’aider les restaurateurs à récupérer de la crise Covid19 plus rapidement, en redynamisant les sorties au restaurant. (...)  En savoir plus »

En ce mois de rentrée, Azureva, le spécialiste des séjours en villages vacances et résidences touristiques dresse un bilan de l’été satisfaisant malgré la crise sanitaire. Au lancement de cette saison estivale, le spécialiste des séjours en Villages Vacances et résidences touristiques s’est engagé à (...)  En savoir plus »

Les clients d’Amadeus bénéficieront d’une plus grande portée pour leurs campagnes publicitaires, tandis que le réseau de Xandr aura la capacité de mieux contextualiser ses publicités pour l’industrie du voyageAlors que le secteur du voyage se concentre sur les perspectives de reprise, il devient (...)  En savoir plus »

Choc lié aux mois de confinement, mise en œuvre de règles de quarantaine pour les touristes étrangers, fermeture de certaines frontières, protocoles d’accueil plusieurs fois modifiés… En dépit de la stratégie de déconfinement initiée le 11 mai puis renforcée le 1er juin, les marchés de la location et de la (...)  En savoir plus »

Après un arrêt brutal et complet des activités de la filière événementielle en France en mars dernier, la Foire européenne de Strasbourg a été le premier grand rassemblement du pays à obtenir l’autorisation d’ouvrir le 4 septembre dernier. Strasbourg événements, société membre du groupe GL Events a (...)  En savoir plus »

Interface Tourism Group, agence leader en marketing et communication touristique, a réalisé un nouveau sondage auprès de 775 professionnels du tourisme (agents de voyage, TO, agences MICE…) sur 3 marchés européens, afin d’analyser les prévisions de voyage post-Covid-19. Le sondage, auquel plus de 200 (...)  En savoir plus »

La crise sanitaire actuelle et ses conséquences s’inscrivent hélas dans la durée : interdiction des événements de plus de 5.000 personnes décalée à fin octobre, nombre exponentiel en France de tests positifs au coronavirus, nouvelles fermetures de frontières, mise en place de mesures de quarantaine, (...)  En savoir plus »

Baisse de trafic à hauteur d’au moins -19% PIB : perte de 6 milliards d’euros Perte d’emploi : - 150 000 emplois directs et indirects au minimumLe transport aérien et le tourisme sont des secteurs de première importance pour la France et une fierté nationale. Ils contribuent à sa souveraineté, à (...)  En savoir plus »

Le premier site touristique francophone pour les voyageurs LGBT, Gay Voyageur, lance une nouvelle version de son site Internet : un nouveau design, de nouveaux guides touristiques et plus d’actualités pour permettre aux voyageurs de préparer aisément leurs prochaines vacances.Le site Gay Voyageur (...)  En savoir plus »