Vous êtes dans la rubrique : Vos Articles
mercredi 22 avril 2026

Vision 2024 de Catherine Quérard : emploi, la RSE et la digitalisation au programme

Cet article a été soumis pour publication gratuite par un tiers qui en assume l'entière responsabilité. TendanceHotellerie n'approuve ni ne désapprouve ce contenu.

Catherine au congrès du GHR avec son bureau exécutif

Chers collègues, chers amis de TH,

En de début du mois de janvier, il est d’usage d’exprimer ses vœux pour l’année à venir. Je ne manquerai pas à cette tradition qui a le mérite de nous obliger à aller à l’essentiel.

Le plus important, c’est la santé. Pour vous, vos proches et votre entreprise. Car la santé de votre entreprise est primordiale pour préserver la vôtre.

Mais plus que de souhaiter à votre entreprise de recouvrir une santé mise à mal par les crises successives et le bouleversement de nos modèles économiques, soyez assurés de ma détermination à y travailler.

Et du travail il y en aura encore cette année.

Il va falloir recruter à tour de bras pour faire face à l’afflux de clientèle que nous attendons à l’occasion des évènements qui vont ponctuer 2024, JOP en tête. Est-ce que nous parviendrons à définir un cadre de travail suffisamment attractif pour embaucher ? Saurons nous mettre en œuvre une gestion RH apaisée, offrir à nos salariés la qualité de vie qu’ils sont en droit d’attendre ? Pourrons-nous, en toute sécurité, compléter nos effectifs salariés avec des auto-entrepreneurs ? Autant de vœux que je forme et que je veux rendre possibles.

Il va falloir aussi s’engager plus encore dans la transition environnementale et la RSE. Gérer l’utilisation des énergies, de l’eau. Valoriser les biodéchets. Les moyens nécessaires seront-ils mis en œuvre, notamment par les collectivités. Nos entreprises auront-elles la santé financière qu’exigent les investissements indispensables à cette transition ? Je l’espère et j’y travaille également.

Il va falloir enfin et c’est le cœur de nos métiers apporter satisfaction à nos clients. Faire qu’ils en aient pour leur argent. Nous devrons pour se faire libérer du temps pour eux, pour être à leur écoute, répondre à leurs demandes et les protéger en même temps. La digitalisation et sa protection seront-ils les moyens suffisants, non. Nécessaires, oui.

Ainsi exprimer vous aurez compris les priorités qui seront les miennes en 2024 pour faire que la santé de vos entreprises rime avec leur rentabilité : l’emploi, la RSE et la digitalisation.

Ces 3 domaines guideront pour l’année mes travaux et les propositions du GHR avec pour seul objectif :

Que 2024 soit une excellente année pour vous.


LinkedIn

Article fourni gracieusement par Catherine Quérard, Présidente du GHR
 
Catherine Quérard, hôtelière et restauratrice nantaise de 57 ans, est devenue le 14 Novembre dernier la Présidente du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France, le GHR. Après quelques expériences dans la restauration dans sa jeunesse, et un diplôme de gestion en poche, Catherine Quérard entame une carrière dans le transport et la logistique avant de revenir à ses premières amours en rachetant un premier restaurant avec son mari à Nantes en 2000. L’entreprise, devenu groupe familial se développe jusqu’à 10 restaurants, brasseries et pubs en Pays de la Loire et Bretagne embauchant plus de 150 salariés en 2010, Investi dans le syndicalisme patronal au début des années 2010, avec la volonté de devenir défenseur prud’hommale, Catherine Quérard est élue présidente du GNI Grand Ouest en 2015, qui deviendra plus tard GHR Grand Ouest. Vice-Présidente du GNI aux côté de Didier Chenet, elle en prend la succession à la fin de l’année 2023. Femme de conviction, pleinement engagée, travailleuse acharnée au service d’un collectif, Catherine Quérard souhaite donner corps au slogan du GHR dévoilé lors de son congrès : Apporteur de solutions au quotidien. Tout en suivant les pas de Didier Chenet sur une ligne syndicale moderne, responsable et surtout force de proposition, la nouvelle Présidente du GHR entend fédérer largement et accompagner les chefs d’entreprise par des services novateurs, adaptés en s’appuyant sur une équipe d’experts reconnus par la profession.
 
 
 
Dans le cadre strictement privé (voir les CGU) de la reproduction partielle ou intégrale de cette page, merci d’insérer la marque "TendanceHotellerie" ainsi que le lien https://suiv.me/20931 vers sa source ou le QR Code accessible à l'adresse https://suiv.me/20931.qr. Voir le mode d'emploi.
 
 
 
 

Vous souhaitez publier un article éducatif ? Une opinion personnelle ? Alors cliquez ici

 
 
 
 
 
Si vous pensez que TendanceHotellerie.fr a toute sa place dans le paysage de l’hôtellerie francophone, n’hésitez pas nous soutenir. C’est simple et (...) En savoir plus »
Nous avons la volonté de faire correspondre ce webzine à vos attentes. Nous sommes très intéressés de recevoir vos avis et suggestions pour (...) En savoir plus »
Faire de la publicité ? Simplement communiquer ? Vous voulez annoncer sur TendanceHotellerie ? Nous proposons aux fournisseurs de services, solutions et produits à destination (...) En savoir plus »