Food Hotel Tech 2026 : l’événement qui façonne l’avenir de l’hôtellerie

Les 14 et 15 avril 2026, Food Hotel Tech revient à Paris – Porte de Versailles pour une édition qui s’annonce exceptionnelle.

Avec plus de 200 exposants et plus de 8 500 hôteliers et restaurateurs attendus, le salon s’impose comme le rendez-vous de référence pour l’innovation dans le secteur.

Pour les exposants, c’est l’opportunité idéale de rencontrer un visitorat très qualifié, composé en grande majorité de décideurs du secteur hôtelier et de la restauration, en recherche active de solutions pour transformer leurs établissements.

Un programme pensé pour l’hôtellerie

L’édition 2026 proposera encore plus de formats immersifs pour favoriser les échanges :

Encore plus de visites guidées thématiques, pour orienter les hôteliers vers les solutions les plus adaptées à leurs enjeux.

Cérémonies d’Awards, sponsorisées par des acteurs majeurs, pour mettre en lumière les innovations les plus prometteuses.

Pitchs Innovations et conférences, abordant des thématiques clés comme l’expérience client, la cybersécurité, la RSE ou encore l’efficacité énergétique.

Et ce n’est pas tout : d’autres temps forts et évènements exclusifs viendront rythmer ces deux journées.

Une visibilité unique pour les acteurs du secteur

Grâce à ce dispositif, Food Hotel Tech rassemble des professionnels du secteur hôtelier et de la restauration, créant des opportunités de rencontres et de collaboration. Cette dynamique confirme le rôle du salon comme un point de rencontre stratégique entre innovation et décideurs du secteur hôtelier.

Exposer à Food Hotel Tech

Un concentré d’innovation pour les hôteliers

Avec plus de 200 entreprises présentes, le salon couvre tous les aspects de l’hôtellerie moderne : digitalisation, optimisation des coûts, solutions RSE et amélioration de l’expérience client.

Pour visiter le salon

Pour les hôteliers, Food Hotel Tech est bien plus qu’un salon : c’est l’occasion de découvrir, en un seul lieu, les innovations qui transformeront leur établissement et d’échanger avec les acteurs qui font bouger le secteur.

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Une édition 2026 encore plus ambitieuse

Après une édition 2025 marquée par une forte mobilisation du secteur, l’édition 2026 promet de réunir encore plus d’innovations et d’opportunités pour les professionnels de l’hôtellerie.

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