Interview exclusive de Laurent Sablayrolles, Président 10-LS & Pascal Bataillé, Président Adonis Hôtels & Résidences

Pascal Bataillé (PB) :

Je m’appelle Pascal Bataillé, je suis un professionnel du tourisme et Président fondateur du groupe Adonis Hôtels & Résidences, en créant ce groupe j’ai toujours voulu mettre à profit le savoir-faire et les compétences de mon équipe au service des hôteliers indépendants.

C’est dans cette idée qu’en 1993, j’ai créé la chaine hôtelière Elysées West Hotels, alors Directeur Fondateur, je développe un concept qui a assuré la promotion et la commercialisation d’une centaine d’hôtels à Paris, 25 en Rhône Alpes et 12 en Midi Pyrénées.

En 2001, j’ai créé une société familiale dédiée à l’achat et l’exploitation d’un hôtel à Sanary sur Mer. Et très vite au fil des années, ma nature a repris le dessus et dès 2004, j’ai de nouveau su fédérer des hôteliers indépendants en Province pour les assister dans ce virage de la distribution hôtelière à travers différentes plateformes.

Suite à la crise immobilière de 2008, il m’est apparu logique de créer en 2010 Adonis Hôtels & Résidences, un tournant décisif mais aussi une suite logique dans l’orientation du Groupe puisqu’il s’agissait de reprendre des établissements en difficultés et/ou de prendre à bail des hôtels et Résidences de tourisme. A ce jour, nous détenons plus de 30 établissements sous la marque déposée Adonis répartis sur toute la France.

En 2009, j’étais Président du Sporting Toulon. Un ami commun m’a un jour présenté Laurent Sablayrolles qui était actionnaire principal de Evian - Thonon - Gaillard Football Club.

Le courant est passé naturellement et immédiatement entre nous et nous nous sommes découvert de multiples points communs : tout d’abord, la passion du sport, puis d’autres centres d’intérêts et surtout les mêmes valeurs humaines.

Dès lors, une réelle envie de travailler et de construire des projets ensemble naît entre nous, 2 autodidactes aux âmes d’enfants !

Nous attendrons presque 15 ans pour trouver « LE » bon projet : Symon(e) !
Symon(e) est donc né de la réunion du meilleur de ces 2 mondes, c’est un nouveau concept hybride qui vous offre une nouvelle expérience hôtelière unique sur le marché. Un concept novateur convivial, hyper tendance ( inspiration « Mama Shelter ») , qui casse les codes de l’hôtellerie classique en offrant malgré tout un luxe accessible.

Aujourd’hui, l’hôtel doit donner envie d’entrer, de découvrir et de communiquer. Nous sommes allés plus loin en voulant offrir une véritable expérience, créer des lieux de vie et d’échange virtu-réel, mixant le réel et le virtuel.

Laurent Sablayrolles (LS)

Je m’appelle Laurent Sablayrolles, Président de 10-LS et de sa filiale Direct Ô Foncier, aujourd’hui nous sommes leader de la valorisation immobilière en France. A travers les différentes marques du groupe, j’ai su mettre en exergue mon savoir-faire par la création et la conceptualisation de marques adossées à des fonds d’investissements sur tout le territoire national.

Pendant plus de 25 ans, j’ai su mettre mes compétences au service des professionnels de l’immobilier en tant que consultant. C’est en 2000 que je décide de créer mon groupe pour répondre à un besoin nouveau d’accompagnement « clés en main, prêt à construire » auprès d’une cible B to B : promoteurs, constructeurs, gestionnaires et investisseurs.

Mon équipe et moi même avons développé un nouveau métier en industrialisant son processus. Cette prestation est la mise à disposition des compétences auprès des promoteurs pour mener à bien leurs projets : choix de montage et valorisation des opérations immobilières, des projets à forte valeur ajoutée. Nous rassemblons au sein d’une même structure en interne, tous les métiers pour faciliter la promotion immobilière : prospection foncière et transaction, montage des opérations et service juridique, architecture et urbanisme opérationnel, asset management, décoration et aménagement d’intérieur, marketing, infographie et communication.

Aujourd’hui, nous travaillons avec la plupart des « major’s » de la promotion immobilière et des investisseurs en France, nous nous positionnons comme « solutionneur « face aux difficultés du marché.

Notre travail est colossal ! Pour vous donner une idée, nous traitons plus de 1000 dossiers fonciers par an, et réalisons environ 120 dossiers de présentation répartis sur l’année . Nous comptons plus de 60 partenaires promoteurs, gestionnaires et investisseurs en France pour qui nous arbitrons chaque jour des centaines d’opérations.
Nous gérons en ce moment plus de 90 opérations, ce qui représente 4 milliards d’euros d’arbitrages pour un objectif de 10 Millions d’euros HT d’honoraires pour 2023.