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dimanche 4 décembre 2022

C’est pas une vie, l’hôtellerie !

Appel à l’aide de Charly Jilonne, Gouvernant à l’hôtel de la Corneille jaune : son équipe est à flux tendu. Il a besoin d’améliorer la communication en interne pour fluidifier l’organisation, à commencer par les plannings...

 

Charly Jilonne est fier de son parcours. Il a monté progressivement les échelons jusqu’à devenir Gouvernant principal à l’hôtel de la Corneille jaune. Aujourd’hui il est à la tête d’une équipe de 6 femmes et valets de chambre. (Il tient fort à la parité dans le métier !)

Son métier a évolué : il fait de plus en plus de la gestion d’équipe, du management… Il dit souvent que maintenant sa tâche principale c’est la motivation des troupes… Il hésite même à se faire appeler « Happyness Officer » !! 😄

Il faut dire que son gérant a bien du mal à recruter des collaborateurs ces derniers mois et l’équipe en sous-effectif se retrouve constamment à flux tendu. Elle se désorganise à la moindre demande clientèle sortant du cadre habituel. Tout d’un coup les consignes ne passent plus.

Son équipe a le moral en berne face à l’accumulation. Charly aussi en a marre d’être charrette sur tout chaque jour. Il aurait besoin d’un outil pour anticiper le planning de l’équipe et être mieux préparé à l’absence imprévue. Ensuite il rêve de pouvoir coordonner les tâches de chacun pour les aider à prioriser entre les missions habituelles et les demandes des clients. Enfin il voudrait s’assurer que tout est fait, qu’il peut renvoyer à la réception, voire directement au client, un message positif !

Depuis quelques jours, un ami et collègue d’un autre hôtel l’a ajouté dans un groupe WhatsApp « Hôteliers d’ici et là ». Habituellement ça ne fait que bipper mais là c’est plutôt calme… Il en profite pour poser sa question :

Bonjour ! Comment faites-vous pour gérer les 1001 tâches dans votre hôtel entre les différentes équipes, notamment celle des femmes et valets de chambre ?
Sans tarder Fabienne lui répond : Bonjour Charly ! 😉 As-tu un outil de planification des équipes pour t’aider ? Moi je ne sais (presque !) plus faire sans et avec ça, tout passe crème ! Va voir sur MonParcNum.fr. C’est une plateforme qui rassemble des centaines de prestataires numériques que ses utilisateurs peuvent évaluer. Ça devrait t’inspirer pour trouver celle qui te correspond !

Charly n’attend pas 107 ans pour voir de quoi il retourne ! Son gérant lui donne le go pour s’inscrire surtout quand Charly lui précise qu’il pourra revenir vers lui avec une pré-sélection contenant leurs avantages, les avis de collègues ET un devis chiffré !

Vous êtes hôteliers et vous avez des presta numériques ? Faîtes comme Fabienne et Marion, inscrivez-vous sur MonParcNum.fr et recensez, notez et recherchez VOS solutions numériques !

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