Infographie sur l’impact du turnover en hôtellerie
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L’université International Hospitality and Tourism Institute de Miami en Floride publie une infographie sur les conséquences du turnover du personnel en hôtellerie, basée sur le rapport de Deloitte « Hospitality 2015 : game changers or spectators ».
Même si cette étude concerne les Etats Unis et le Royaume Uni, les conséquences sont identiques dans le reste de l’Europe.
Les hôtels ayant un fort turnover ont également un problème de fidélisation de leurs clients.
Le taux de rétention du personnel est en relation directe avec le moral des employés.
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International Hospitality and Tourism Institute de Miami
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