Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui que 45 % des établissements qui ont rejoint le groupe Hyatt en 2022 étaient basés sur les marchés de l’EAME et que la contribution de la région au parcours de croissance de Hyatt se poursuivait en 2023 grâce à un solide portefeuille, 10% de ses117 000 chambres, au moment des résultats du quatrième trimestre, devant rejoindre le portefeuille du (...) -
IDeaS Revenue Solutions, le premier fournisseur mondial de logiciels et de services de gestion automatisée des revenus, a annoncé aujourd’hui que Michael Michael McCartan a rejoint l’entreprise en tant que vice-président régional pour l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique (EMEA) à compter du 2 mars 2023. Michael McCartan sera le moteur de la croissance et de l’expansion de l’entreprise dans l’une (...) -
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, METRO France et La Coopération Agricole ont initié une nouvelle étape de leur collaboration au service de la filière en signant une convention de partenariat ambitieuse. L’objectif est clair : soutenir les coopératives agricoles françaises et bâtir une offre de produits répondant toujours mieux aux besoins des professionnels de la restauration. Plus (...) -
Un emplacement stratégiqueA Roissy, Eklo cible une clientèle « business » essentiellement liée à la forte activité économique tertiaire du secteur, située à 10 minutes du Parc des Expositions de Villepinte, et bien sûr de l’aéroport Charles de Gaulle qui occupe la 10e place mondiale. L’hôtel, situé à 10 minutes de la gare TGV Roissy CDG et du Terminal T2, est facilement accessible en voiture, depuis Paris (...) -
Cette nouvelle édition débutera par la sélection Auvergne-Rhône-Alpes le 15 mai 2023 sous la présidence de Yoann Conte, 2 étoiles - La Maison Bleue à AnnecyLe sujet est dévoilé !Les candidats vont devoir sublimer la poulette des vignes de notre producteur Tourangeau. Ils vont pouvoir exprimer leur créativité avec un sujet mêlant harmonie gustative et visuelle autour du foie gras mais aussi de salaisons (...) -
Neuf mois après l’acquisition de Traffics en Allemagne, Travel Compositor, la plateforme de référence sur les marchés du Sud de l’Europe rejoint aussi Orchestra au sein de Travelsoft, le leader Saas/Travel en Europe. Travelsoft est désormais propriétaire à 100% des trois entreprises. Christian Sabbagh, fondateur et Président de Travelsoft et d’Orchestra, reste l’actionnaire majoritaire de Travelsoft (...) -
WebBeds a lancé un nouvel outil en ligne pour ses partenaires hôteliers, appelé « Parity Monitor ». Il s’agit de la première phase d’une initiative majeure au sein de l’entreprise visant à rationaliser les processus internes et à améliorer la vitesse de résolution des problèmes de parité. Ce nouvel outil jettera les bases du développement de futures solutions automatisées, l’objectif ultime étant de parvenir (...) -
Le CEFPPA Adrien Zeller, l’un des établissements de formation les plus importants de France dans le domaine de l’Hôtellerie-Restauration, lance un projet ambitieux de refonte totale de son campus dès fin 2023. Le but est de doubler sa superficie actuelle pour offrir aux étudiants des espaces de confort et de travail supplémentaires.Cet investissement de 17 millions d’euros est lancé dans un (...) -
Prolonger une démarche initiée en 2018C’est lors d’une table ronde organisée par l’Agence Bio le 1er mars 2023 au Salon de l’Agriculture, qu’Ismaël Menault, Directeur Général de l’EPMT, a choisi d’annoncer cette nouvelle : Dès le 1er avril prochain, l’ensemble des viennoiseries élaborées dans le nouveau fournil de l’EPMT seront fabriquées à partir d’ingrédients 100% bio. L’école est dans une démarche, (...) -
Fort de ses plus de 100 000 membres dans plus de 130 pays, HomeExchange, leader mondial de l’échange de maisons, acquiert aujourd’hui son concurrent britannique Love Home Swap. Ce rachat, qui réunit deux communautés partageant les mêmes valeurs et convictions, vise à offrir au plus grand nombre une expérience de voyage plus accessible, plus responsable et plus authentique.Cette annonce fait suite à (...) -
Avec + 13% [1] de réservations par rapport à la précédente saison record de 2021/22, Travelski leader européen des séjours packagés en ligne dans les Alpes françaises, illustre la bonne dynamique de la saison 2023. La dynamique globale et la croissance de la clientèle européenne se consolident avec les vacances de févrierLes chiffres clefs Travelski par rapport à la saison 2021/22 [1] : + 13% [1] de (...) -
Olivier Group continue son expansion en Europe et écrit un nouveau chapitre de son histoire avec l’arrivée de l’un de ses 7 concepts de restaurants sur la Côte d’Azur.Dès le 1er mars, SEEN by Olivier pose ses valises à Nice, au 6e et dernier étage du tout nouvel Anantara Plaza Nice Hotel qui a ouvert ses portes le 15 décembre 2022.Ce concept, créé par le Restaurateur Olivier da Costa, est une (...) -
Après une rénovation intégrale, l’Hôtel de France et d’Angleterre rouvre ses portes en juin 2023 sous le nom de l’hôtel Des Vignes Et Des Anges.Plus qu’un hébergement, une alliance se crée entre l’élégance bordelaise et la noblesse de son terroir viticole.Entre estuaire et jardin, l’adresse 4 étoiles est pleine de promesses. Une découverte immersiveFace au port de plaisance de Pauillac, l’adresse Des (...) -
C’est la nouveauté tant attendue dans le panorama gastronomique ruthénois, Vasco Baldisserotto, cuisinier vénitien et amoureux de la France, ouvre son premier restaurant à Rodez.Situé en plein cœur de la ville aveyronnaise, le chef Vasco Baldisserotto vient d’exhausser son vœu le plus cher en ouvrant Opéra, un restaurant aux accents vénitiens. Aujourd’hui chef propriétaire, il est en mesure de mettre (...) -
Quatre ans après son lancement (en janvier 2020), le réseau des Vacances Camping Paradis continue son développement en intégrant 20 nouveaux Campings Paradis en 2023, et comptabilise donc 90 campings situés dans les plus belles régions touristiques. Le concept ? Proposer aux vacanciers une expérience de vacances immersives dans un cadre reprenant l’univers, les codes visuels et l’ambiance de la série (...) -
Les hôtes Relais & Châteaux Invitent à profiter du patrimoine culinaire, culturel et naturel de leur région, qu’ils ont à cœur de sublimer, de transmettre et de préserver.Créer d’inoubliables souvenirs avec ses proches en Europe (France, Espagne et Belgique), aux Etats-Unis (Arizona et Oregon) et au Japon, dans des cadres chaleureux et respectueux de l’environnement. NOBORIOJI HOTEL NARA ET (...) -
Hilton (NYSE : HLT) a annoncé la signature d’un accord de franchise avec Zetland Capital pour l’ouverture du Lindian Village Beach Resort Rhodes, Curio Collection by Hilton. Avec une ouverture annoncée d’ici l’été 2023, le complexe de 196 chambres sera géré par SWOT Hospitality. Il est le dernier-né d’une série de propriétés de villégiature spectaculaires, sous cette marque, dans les îles grecques. (...) -
60 ans d’histoireC’est en 1963 que Casa Santini reçoit ses premiers clients. 60 ans plus tard, l’hôtel Goéland Casa Santini fait peau neuve et devient Casa Santini x Roc Seven. Une nouvelle identité, qui perpétue la tradition d’un accueil familial, authentique et chaleureux.A la fois au cœur de la baie de Porto Vecchio, à proximité du port et de la Citadelle, et protégé par son jardin d’été, le (...) -
A partir du 1er avril, deux univers se rencontrent au Paradise Cove Boutique Hotel. L’hôtel cinq étoiles, membre des Small Luxury Hotels of The World, invite le Chef étoilé français Alexis Gauthier, propriétaire du restaurant vegan Gauthier Soho à Londres, le temps d’une collaboration autour d’un nouveau menu gastronomique végétal.Réputé pour être un refuge durable, à quelques encablures du village (...) -
À la conqûete du Rhône !Arrivées d’Espagne en 2019 avec une première adresse dans le quartier Richelieu à Paris, puis Oberkampf et Saint Michel en 2022, les équipes Goiko sont bien décidées à débarquer en province avec une première adresse à Lyon.Partis de l’envie de démocratiser les burgers généreux, qui tachent et qui dégoulinent, Goiko s’est petit à petit créé une place de choix dans le domaine du burger (...) -
Ces dernières années ont été l’objet de changements rapides et profonds de la consommation hors domicile.Si ces évolutions représentent des défis, elles sont aussi sources d’opportunités et impliquent innovation, ingéniosité et créativité. Adapter son établissement pour anticiper les évolutions, se projeter dans le futur et s’ajuster aux envies des clients donne la possibilité de se différencier et de (...) -
Si les femmes n’avaient que 17% de représentativité dans l’univers de la Tech en 2022, il semble que les mentalités évoluent dans le bon sens et que l’égalité progresse. Mais ces changements restent lents, notamment dû au manque de role models dans ce secteur. Il faut encore agir et s’investir pour faire en sorte que les femmes prennent une place plus importante dans le secteur des nouvelles (...) -
Mayran Industries effectue une première levée de fonds de 2,2 millions d’euros menée par Upcycle, leader européen du compostage électromécanique, et accompagnée par la Région Occitanie, l’Aris, l’AD’OCC et l’ADEME. Cette opération va permettre de promouvoir l’industrie tricolore et d’augmenter les capacités de production de l’usine. La genèse du projetCe projet de réindustrialisation est né en 2020 d’un (...) -
Le leader français des PMS hôteliers cloud Misterbooking et le logiciel de gestion énergétique Agrid sont désormais connectés. Cette première connectivité, pour les deux solutions françaises, est une véritable innovation sur le marché de l’hôtellerie en France.En tant que premier PMS connecté à Agrid, Misterbooking soutient les hôteliers désireux d’avoir une démarche éco-responsable en leur permettant (...) -
Dubai Holding, société d’investissement globale et diversifiée présente dans 13 pays, annonce ce jour avoir acquis la pleine propriété du Westin Paris − Vendôme en rachetant la participation de Henderson Park dans cet hôtel prestigieux.Cet établissement, situé dans un emplacement de premier choix, constitue l’un des actifs immobiliers les plus convoités de Paris. Henderson Park et Dubai Holding avaient (...) -
Créative, ambitieuse et pugnace, une nouvelle génération de cheffes pâtissières s’impose dans le milieu de la Haute Pâtisserie. Récemment arrivée sous la direction du Chef étoilé Julien Dumas au restaurant Bellefeuille*, la jeune Jeanne Lecourt entend elle aussi trouver sa place et expérimenter à l’hôtel Saint James Paris une pâtisserie française, locale et végétale. Un nouveau talent à suivre.Des (...) -
Warwick Hotels and Resorts (WHR) est fier d’annoncer l’acquisition de l’hôtel Le Crystal, situé au centre-ville de Montréal, à l’angle de la Rue de la Montagne et du Boulevard René-Lévesque. L’hôtel sera renommé Warwick Le Crystal — Montréal.Ayant établi une forte présence au cœur de grandes villes internationales telles que Paris, New York, Londres, Genève, Dallas, Chicago et San Francisco, WHR est ravi (...) -
L’un des restaurants péruviens les plus renommés au monde, « La Mar », du Chef le plus influent du Pérou, Gastón Acurio, a officiellement ouvert ses portes dans le tout nouveau complexe hôtelier ultra-luxueux Atlantis The Royal. Lancé à Lima, « La Mar » célèbre les saveurs authentiques et diverses de la gastronomie péruvienne, invitant les convives à découvrir l’incroyable diversité culturelle et culinaire du (...) -
De Sunset Boulevard à la CroisetteLe dernier né d’une marque résolument lifestyleMondrian orchestre à Cannes l’ouverture d’un hôtel qui multiplie les exceptions. À l’emplacement du plus ancien palace de la Croisette, cet hôtel cinq étoiles est le plus haut du boulevard, l’unique à ouvrir sur un jardin et le seul à relier la mer à la rue d’Antibes.De plus, cet établissement ajoute les notes vives de la (...) -
Le groupe hôtelier MADEHO, qui opère 12 hôtels parisiens 3 et 4 étoiles, annonce le recrutement de Benoit Comyn au poste de Directeur Général.Anciennement co-directeur général du groupe Oceania (27 établissements), Benoit Comyn bénéficie d’une forte expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, acquise au travers d’expérience multiples au sein de groupes nationaux (Najeti, Honotel) et (...) -
0 | ... | 5190 | 5220 | 5250 | 5280 | 5310 | 5340 | 5370 | 5400 | 5430
