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lundi 22 octobre 2018

Communiqué : Emmanuel Taillandier, réélu à la présidence du CDRE France, présente le nouveau site Web

 
 

Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France est une association professionnelle fondée en 1990, regroupant plus de 130 Directeurs de la Restauration et d’Exploitation d’hôtels 4 et 5* en France et Monaco.

Le Club vient de renouveler son Bureau National pour les deux prochaines années.

Bureau National CDRE France

  • Emmanuel TAILLANDIER, Président National
    Monte-Carlo Beach - SB
  • Maxime SIMONNEAU, Vice-Président National
    Gentlemen 1919 Paris Délégué aux partenariats
  • Xavier WALBRECQ, Secrétaire Général National
    Les Collectionneurs - Alain Ducasse Entreprise Communication digitale
  • Melissa THIERCELIN, Secrétaire Général Adjoint
    Hi Hôtel Nice
  • Didier ARGENCE, Trésorier National
    Infa Institut de Formation Paris
  • Pierre-Yves FOUQUE, Trésorier National Adjoint
    Consultant Caviar Auréa Ova Monaco
  • Odile VAREON, Déléguée au Trophée CDRE
    Professeur en Master Commerce Nice
  • Morgane Coquillat, Déléguée à l’Académie CDRE
    Etudiante en Gestion Hôtelière Nice
  • Laurent MEZIERE, Délégué à la communication institutionnelle, Disneyland Paris Relations Presse
  • Michel MOUISEL & Albin LAUTHELIER, Délégués à l’enseignement professionnel
  • Thierry DECHAUX Délégué à l’international
    Hôtel Trocadéro La Tour

Antennes Régionales
Le Club s’appuie sur des antennes régionales élues et présidées par :

  • Guy RICHAUDEAU, Ile-de-France
    Hôtel L’Elysée Val d’Europe Serris
  • Christian CAIRE, Provence-Alpes-Côte d’Azur
    Le Mas de la Crémaillère Gréoux
  • Hieu TO, Rhône-Alpes
    Hôtel Warwick Reine Astrid Lyon
  • Kenny Van Looveren, Grand Sud
    Les Collectionneurs - Alain Ducasse Entreprise

Emmanuel Taillandier

Emmanuel Taillandier s’engage avec son équipe à poursuivre le travail initié en 2015. L’une des réussites est le développement du Club en régions avec la création de l’antenne Aix-Marseille et l’envol de la délégation Grand Sud. Par ailleurs, le recrutement de membres nouveaux et le retour d’anciens se sont confirmés au cours des deux dernières années. Enfin, les relations avec les partenaires, qui pour certains sont fidèles depuis de nombreuses années, se sont consolidées.

Les objectifs de ce nouveau mandat sont clairs. L’une des priorités est de compléter le maillage territorial, tout en féminisant l’association. Aussi, le Club souhaite pérenniser l’académie CDRE, véritable creuset de jeunes pépites issues des précédents trophées. D’autres actions seront concrétisées comme le lancement de la délégation internationale ou encore la validation du Conseil des Sages, véritable mémoire de l’association.

L’autre temps fort de ce début d’année est le lancement du nouveau site Web, présenté dans les salons du Terrass Hotel à Paris, le 16 janvier dernier. Cet outil permettra de renforcer les liens avec les partenaires par une visibilité accrue de leurs produits et/ou services.

 
 
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