Le titre restaurant : 50 ans de performance sociale

Roland Héguy, Président Confédéral UMIH, a participé hier au 50^e anniversaire du titre restaurant organisé par la CNTR (commission nationale des titres restaurants) sous le haut patronage de la Ministre du Travail, Muriel Pénicaud.

A cette occasion, il a rappelé le profond attachement qui lie le monde de la restauration à celui du titre restaurant, outil de dialogue social préféré des français.

Il a également souligné l’importance de ce dispositif dans le développement d’activités non délocalisables. Chaque année, 4 millions de salariés bénéficiaires dépensent ainsi plus de 8 milliards d’euros chez les restaurateurs et les autres commerces de proximité. Il représente 15 % du chiffre d’affaires du secteur de la restauration et soutien 164’000 emplois directs.

Dans son discours devant la Ministre du Travail, Roland Héguy a précisé que la dématérialisation du titre restaurant est un élément de réponse à la transformation numérique de notre économie. « Elle représente une formidable opportunité d’étendre l’usage du titre à un plus grand nombre de salariés notamment dans les TPE et auprès des travailleurs indépendants », tout en regrettant que les 600’000 salariés de la branche HCR ne puissent pas à ce jour, en bénéficier.

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) est l’organisation professionnelle N°1 du secteur de l’hôtellerie-restauration. Avec ses syndicats associés (GNC (Groupement national des chaînes), UMIH Prestige, SNRPO (Syndicat national de la restauration publique organisée), SNEG & Co (Syndicat National des entreprises gaies), SNRTC (Syndicat national de la restauration thématique et commerciale) et CSLMFN (Chambre Syndicale des Lieux Musicaux, Festifs et Nocturnes (ex CSCAD)), l’UMIH représente 77% des entreprises adhérentes à une organisation professionnelle. Depuis plus de 65 ans, la confédération représente, défend et promeut les professionnels indépendants cafetiers, restaurateurs, hôteliers, ainsi que les acteurs du monde de la nuit. L’UMIH est présente et active sur tout le territoire avec plus de 2 000 élus et 300 collaborateurs répartis en plus de 100 fédérations départementales (outre-mer inclus).