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vendredi 21 septembre 2018

Communiqué : Groupe Barrière : actions responsables avec Planète Barrière durant la semaine du Développement durable

 
 

Engagement & Société
Du 30 mai au 5 juin 2017, à l’occasion de la Semaine Européenne du Développement durable, Barrière multiplie les partenariats et les actions responsables, avec Planète Barrière, la démarche de Responsabilité Sociétale du Groupe.

En partenariat avec l’association Les Bouchons d’Amour, Barrière organise à nouveau une grande collecte de bouchons en plastique dans l’ensemble de ses casinos français. "1 sac de bouchons = 1€ en jetons".

Le mardi 6 juin, tous les casinos effectueront la pesée de leur urne afin d’annoncer le poids total de bouchons récoltés. En 2016, Barrière avait réussi à récolter plus de 5 tonnes de bouchons en plastique, ce qui avait notamment permis d’acquérir du matériel pour personnes en situation de handicap.

Barrière est partenaire de l’association Les Bouchons d’Amour depuis 2001. Avec cette collecte géante, il montre une fois de plus qu’il est sensible et concerné par le handicap. Cette sensibilité se traduit notamment dans le renouvellement de son Accord Handicap Groupe en 2016, au travers d’une politique axée sur le recrutement de travailleurs en situation de handicap, l’amélioration des conditions de vie, leur maintien dans l’emploi, ou encore l’aide à l’acquisition de matériel et de la sensibilisation des collaborateurs. La collecte de bouchons est une action du quotidien, tout au long de l’année, au sein des établissements Barrière.

Par ailleurs, Barrière est partenaire de l’association Bon pour le Climat et propose, tout au long de cette semaine, un menu responsable et savoureux. Les Chefs des Tables Barrière et leurs équipes se sont mobilisés pour créer des plats respectant trois critères : la saison, le local et le végétal, afin de limiter l’empreinte carbone des repas.

L’alimentation responsable est l’un des sujets majeurs de préoccupation de Planète Barrière. Barrière est à l’écoute des attentes de ses clients, de ses collaborateurs et de ses fournisseurs sur ces enjeux, et des nouveaux modes de consommation responsable se développent.

Suprême de poulet de Licque et gâteau de pommes de terre Bintje à Lille, pâtes fraîches, provençales de calamars et olives niçoises, tomates aux épices douces à la plage du Gray d’Albion Cannes, une occasion goûteuse et responsable de découvrir toute l’inventivité de nos Chefs, pour des menus allégés en carbone.

Tout au long de cette semaine, les établissements Barrière proposeront plusieurs actions et animations innovantes pour les clients et les collaborateurs. Au Casino Barrière, Le Ruhl Nice, en partenariat avec l’association Niçoise « Les jeunes solaires » du Secours Populaires Français, une grande collecte de vêtements et une vente solidaire sont organisées au profit du Népal. Au Grand Hôtel Barrière Dinard, les enfants de notre club DIWI pourront confectionner un cocktail de légumes agrémenté d’herbes aromatiques du potager de l’hôtel. A Deauville et Trouville, les collaborateurs participeront à la création d’une mare sur l’Eco-domaine de Bouquetot. Au Casino Barrière Toulouse, les clients seront sensibilisés au Jeu Responsable à travers un quizz et pourront repartir avec des goodies.

Engagé dans une démarche de Responsabilité Sociétale de l’Entreprise, Barrière cultive ses engagements durables et le démontre une nouvelle fois avec les nombreuses initiatives mises en place dans l’ensemble de ses établissements.

À propos de Planète Barrière
Planète Barrière est la démarche de responsabilité sociétale du Groupe. Initiée en 2010 par le prisme de l’environnement, et l’Iso 14001, Planète Barrière est aujourd’hui une démarche globale, autour de cinq thématiques : Gouvernance & Dialogue, Relations clients, Employeur responsable, Environnement et Développement local.
Par un dialogue constructif et transparent, Barrière s’efforce de répondre aux attentes de toutes ses parties prenantes. Planète Barrière sur le terrain, est animée par chaque Responsable Développement durable qui fait vivre la démarche autour de différents engagements : intensifier notre programme de Jeu Responsable, faire de la diversité de nos collaborateurs une richesse, diminuer le gaspillage alimentaire, faire progresser le bâtiment durable ou encore participer activement au développement des territoires sur lesquels nous sommes implantés.
Au quotidien, ce sont tous les collaborateurs du Groupe qui prennent part à Planète Barrière par des actions innovantes : actions locales de solidarité (Pompiers volontaires de Ribeauvillé, vendanges solidaires de l’Hôtel Le Fouquet’s Paris, développement de ruches sur les toits…)

À propos de Barrière
Barrière est une Marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels, casinos et restaurants de deux groupes distincts : Groupe Lucien Barrière (GLB) et Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (SFCMC).
Fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne, Barrière a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l’hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement.
Barrière a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française. Elle regroupe aujourd’hui 34 Casinos Barrière (dont une ouverture prochaine au Caire), 18 Hôtels Barrière* (pour la majorité des 5 étoiles) et plus de 120 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné à Cannes, Courchevel, La Baule, Marrakech, Toulouse et Enghien-les-Bains) et propose près de 3 000 spectacles et animations par an. Le chiffre d’affaires des deux Groupes s’élève à 1,16 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2016. Ils comptent près de 7 000 collaborateurs.
Barrière bénéficie également d’une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 2 millions de repas servis, dans les loisirs avec 15 spas, 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis club, et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.

*dont Le Carl Gustaf St Barth qui ouvrira courant 2018

 
 
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