Vous êtes ici : Accueil > > Articles & brèves > > Communiqué de presse > Châteaux & Hôtels Collection acte son changement de (...)
mercredi 15 août 2018

Communiqué : Châteaux & Hôtels Collection acte son changement de modèle

 
 

Le 5 novembre 2014, Châteaux & Hôtels Collection a finalisé l’ouverture de son capital à ses adhérents et salariés et a, ainsi, concrétisé son changement de modèle. Pour la marque
représentant 585 hôteliers et restaurateurs indépendants, l’objectif de cette opération est clair : créer avec les acteurs de l’hôtellerie et de la restauration indépendantes les outils permettant de redonner un avenir à ce secteur en difficultés.

« Ne nous trompons pas, le véritable sujet de cette ouverture de capital n’est pas financier. L’enjeu est un changement de gouvernance de notre organisation. Notre volonté est de travailler avec nos membres avec plus de cohésion, plus de solidarité et plus de discipline. Ce que nous avons proposé à nos adhérents est de devenir partie-prenante de Châteaux & Hôtels Collection d’être co-responsable de notre avenir commun, de celui de notre secteur. Nous sommes heureux qu’ils aient répondu présent. »
Alain Ducasse, Président de Châteaux & Hôtels Collection

138 membres et salariés sont désormais actionnaires de Châteaux & Hôtels Collection par le biais de CHC Holding. L’entrée au capital de CHC Holding a été réalisée sur une valorisation pour 100% des fonds propres consolidés de Châteaux & Hôtels Collection. Le seuil d’entrée au capital était de 1.500€ et ne pouvait dépasser un investissement de 100.000€ par actionnaire. L’augmentation globale du capital est de 506.500€ avec un ticket moyen par actionnaire de 3.670€. Alain Ducasse, Président de Châteaux & Hôtels Collection et propriétaire de plusieurs de ses adresses, reste actionnaire majoritaire par le biais d’Alain Ducasse Entreprise.

« Nous avions fixé un seuil minimum d’entrée au capital à 1.500€, un seuil volontairement bas pour que tous les membres de Châteaux & Hôtels Collection puissent en devenir actionnaire. Aujourd’hui un tiers des membres est devenu actionnaire. C’est un premier résultat encourageant. Cependant nous renouvellerons cette opération afin que la grande majorité de nos maîtres des lieux s’approprient une partie de cette marque qui est la leur. »
Laurent Plantier, Président du Directoire de Châteaux & Hôtels Collection

Deux nouvelles instances, un Comité Hôtelier composé de 32 membres et un Comité Restaurateur composé de 26 membres, ont été élues par les actionnaires de Châteaux & Hôtels Collection pour les représenter au cours des trois prochaines années. Durant cette période, les Comités adopteront les budgets annuels, valideront les orientations stratégiques et suivront la gestion opérationnelle et les performances de Châteaux & Hôtels Collection. Le 18 novembre, les Comités éliront leurs Présidents qui accompagneront les dirigeants de la marque au quotidien.

« L’élection d’un Comité Hôtelier et d’un Comité Restaurateur est un premier acte symbolique fort qui valide notre changement de modèle. Il était essentiel que nous puissions nous appuyer sur des acteurs de l’hôtellerie et de la restauration indépendantes pour confronter nos
idées et avancer ensemble. Aujourd’hui il ne s’agit plus de regarder les conditions de travail de notre secteur se détériorer, les marges se réduire ou les établissements fermer leurs portes. Il faut agir et nous nous sommes structurés pour. »
Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection

Si vous copiez cet article, n’oubliez pas d’insérer le lien vers sa source : http://suiv.me/4270

 
 
Note au lecteur :
Ceci est le contenu copié-collé du communiqué de presse officiel de son émetteur qui en assume l'entière responsabilité. TendanceHotellerie n'approuve ni ne désapprouve ce communiqué. Ce communiqué a néanmoins fait l'objet d'une vérification ce qui peut parfois conduire à un décalage de mise en ligne de quelques heures ou jours.
 
 
 
Note à l'émetteur du communiqué de presse :
Des renseignements concernant l'insertion de votre lien et/ou votre logo et/ou votre image sont accessibles ici.
 
 
Dans le cadre strictement privé (voir les CGU) de la reproduction partielle ou intégrale de cette page, merci d’insérer la marque "TendanceHotellerie" ainsi que le lien https://suiv.me/4270 vers sa source ou le QR Code accessible à l'adresse https://suiv.me/4270.qr. Voir le mode d'emploi.
 
 

 
 
 
 
 

Un avis, un commentaire ?


À savoir avant de poster votre avis...

Modération à priori. Ne sont notamment pas publiés :
- Les messages à caractère publicitaire
- Les messages postés avec une fausse adresse email
- Les messages comportant des liens sortants promotionnels et/ou non pertinents avec l'article.
- ...
Lire les CGU

Qui êtes-vous ?
Votre message

Message limité à 5000 caractères.

 
 
Si vous pensez que TendanceHotellerie.fr a toute sa place dans le paysage de l’hôtellerie francophone, n’hésitez pas nous soutenir. C’est simple et (...) En savoir plus »
Nous avons la volonté de faire correspondre ce webzine à vos attentes. Nous sommes très intéressés de recevoir vos avis et suggestions pour (...) En savoir plus »
Vous voulez annoncer sur TendanceHotellerie ? Nous proposons aux fournisseurs de services, solutions et produits à destination de l’hôtellerie de communiquer avec les lecteurs de (...) En savoir plus »