Canopy by Hilton Eiffel Tower : le Rooftop Eylau dévoile sa version estivale

Sous le soleil du Rooftop Eylau Paris, les beaux jours prennent de la hauteur.

Après une parenthèse hivernale immersive, le Rooftop Eylau Paris dévoile sa version estivale : une invitation à profiter des beaux jours au sommet de la capitale.

Perchée sur le toit du Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, le Rooftop Eylau Paris accueille Parisiens et voyageurs dans une atmosphère solaire, conviviale et épicurienne. Ici, les journées s’étirent doucement jusqu’au coucher du soleil, entre cocktails signature, assiettes colorées et instants suspendus avec une vue spectaculaire sur la Dame de Fer.

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Une expérience culinaire à la flamme

Au cœur de l’expérience, le brasero s’impose comme la signature du lieu. Le Chef Rémy Ribeaucourt y sublime une cuisine de saison, locale et en circuit court. À la flamme, les produits se révèlent dans une carte fraîche et généreuse, ponctuée de suggestions évolutives au fil des semaines.

Une expérience vivante et gourmande, pensée pour être partagée : entre amis, en duo ou à l’occasion d’un afterwork, chaque visite devient une nouvelle découverte.

Un été aux accents méditerranéens

Partenaire de la saison, Cote des Roses, signé Gérard Bertrand, accompagne les soirées d’un souffle ensoleillé. Ce rosé aux notes de fruits d’été et d’agrumes s’accorde parfaitement à l’esprit du rooftop et prolonge l’évasion, comme un air de Méditerranée au cœur de Paris.

Le bonus : Pour prolonger l’expérience, un chariot à glaces propose les créations artisanales signées Hugues Pouget Paris : une parenthèse fraîche et gourmande à savourer face à l’un des plus beaux panoramas de la capitale.

Une programmation festive et rythmée

Tout au long de l’été, le rooftop s’anime autour d’une programmation éclectique : bar à vinyles, silent disco, fête de la musique, pilates, cours de danse ou encore masterclasses… autant de rendez-vous qui viendront rythmer le spot parisien.

Des rendez-vous hebdomadaires pour prolonger le plaisir

Lundi

• 1 suggestion à partager
• 1 dessert offert

Mardi

• happy hour prolongé
• de 15h à 19h

Mercredi

• 1 glace Pink Eiffel Tower achetée = 1 cadeau enfant
• + 10 % pour les parents

Jeudi

• -20 % sur une sélection de boissons pour les étudiants

Vendredi

• 1 carpaccio acheté, le 2^e à moitié prix

Samedi

• -10 % sur la 2^e formule entrée-plat-dessert

Dimanche

• trouvez le ticket rose sous votre planche mix & match
• = -20 % dessus

Sans oublier l’happy hour quotidien de 16h à 18h pour profiter pleinement des fins d’après-midi ensoleillées.

Cet été, laissez-vous porter par l’instant avec Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower.

Informations pratiques

Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower
Rooftop Eylau Paris – 7^e étage
16 Av. d’Eylau, 75116 Paris, France

Tous les jours de 12h à 23h30
Avec ou sans réservation sur canopybyhiltonpariseiffeltower.com
+33 1 45 50 50 92
@rooftopeylauparis

Privatisation et événements sur demande (jusqu’à 80 personnes) : afterworks, anniversaires ou soirées corporate.