Ouverture des appartements : Coureilles, nouveau lieu de vieS à découvrir à La Rochelle
| Tweet |
Au cœur du quartier des Minimes à La Rochelle, à quelques minutes de l’océan et du port de plaisance, Coureilles ouvre ses portes : un lieu hybride, entre hôtel, table et espaces de vie, où histoire et modernité cohabitent.
Ce domaine patrimonial, dont certaines pierres remontent au XVe siècle, renaît sous l’impulsion d’Olivier et Cathy Berdah. Leur ambition : révéler l’âme du lieu tout en respectant son histoire. La restauration, menée avec Virginie Segonne, architecte du patrimoine, conjointement avec les Architectes des Bâtiments de France, privilégie la conservation des volumes et la réutilisation des matériaux existants, pour offrir un lieu élégant, accueillant et en dialogue avec son environnement.
Un refuge à vivre toute l’année
Coureilles propose neuf appartements (seize chambres, cinquante couchages), de 34 à 99 m², pensés pour accueillir de deux à huit personnes.
Chaque logement combine l’autonomie d’un appartement (cuisine équipée, volumes généreux) et le confort d’un hôtel haut de gamme. Courts séjours, week-ends, déplacements professionnels ou séjours prolongés : le lieu s’adapte aux différents usages et rythmes de vie.
Une table à Coureilles, table ouverte & engagée
Derrière les fourneaux, Alexis Guillon et Charlotte Troi, déjà à l’origine d’Opaline à La Rochelle, insufflent à Coureilles une cuisine vivante et instinctive, en lien direct avec le lieu.
Ici, l’essentiel prime : le produit, le geste et le plaisir du partage. La carte propose des plats signatures, comme le pâté en croûte et la bouillabaisse maison, et décline une cuisine de saison où se rencontrent naturellement produits de la terre et de la mer.
Les desserts, réconfortants et intemporels (comme la crêpe suzette) prolongent le moment avec justesse. Tous les plats se prêtent au partage, dans un esprit de table généreuse et vivante.
Le dimanche, Une Table à Coureilles célèbre la table familiale avec un menu unique à partager, fidèle aux déjeuners d’autrefois : entrées disposées sur la table, plat servi pour tous, desserts à picorer. Huîtres, œufs mayonnaise, poulet rôti, légumes de saison et douceurs gourmandes composent ce rendez-vous chaleureux. Une atmosphère paisible baigne la salle, avec vue sur le platane centenaire.
À l’étage, un rooftop prolonge l’expérience et offre un autre point de vue sur la cour, pour profiter des beaux jours. Un cadre discret et convivial, presque champêtre, où l’on ressent encore l’histoire du lieu. Pensée comme une maison de cœur, Une Table à Coureilles est une adresse où l’on vient tant pour l’assiette que pour l’atmosphère, où les déjeuners s’étirent et les dîners se prolongent.
Un lieu de vies complet
À Coureilles, chaque espace appelle à la détente, au partage et à l’inspiration.
Le café, ouvert à tous, propose toutes sortes de boissons chaudes, du latte aux infusions, accompagnées de snacks sucrés et salés, pour des pauses conviviales tout au long de la journée.
La salle de sport attenante accueille cours de yoga et de pilates, pour offrir un moment de bien-être, accessible à chacun.
Les extérieurs du domaine révèlent un écrin de verdure au cœur de la ville.
Au centre, un majestueux platane offre son ombre pour se relaxer, tandis que jardin, potager et préau invitent à flâner, se rencontrer ou simplement profiter du calme.
L’art comme fil conducteur
Chaque année, un artiste en résidence investira les lieux, insufflant une énergie créative et contemporaine qui dialogue avec l’histoire et le patrimoine du domaine.
Un cadre idéal pour les événements privés & d’entreprises
Séminaires, comités de direction ou événements privés trouvent ici un cadre inspirant et à taille humaine, idéal pour conjuguer travail et respiration maritime, à quelques heures de Paris.
Avec son ouverture, Coureilles se présente comme une nouvelle adresse à découvrir à La Rochelle : un lieu de vieS, élégant et accessible, qui mêle patrimoine, confort et expériences partagées.
Coureilles
117 Rue de Coureilles
17000 La Rochelle
https://coureilles.com/
Créé en 2026 par Olivier et Cathy Berdah à La Rochelle, Coureilles est un domaine patrimonial unique qui réunit hébergement, restauration, espaces de vie et culture. Neuf appartements modulables, un restaurant, un café, un rooftop, une salle de sport et des jardins en font un lieu à vivre toute l’année, pour voyageurs, Rochelais et entreprises. Le projet repose sur trois valeurs : hospitalité, authenticité et partage. Respectueux de l’histoire du lieu et ouvert sur son territoire, Coureilles offre une expérience complète et fluide, où confort contemporain, convivialité et moments de vie variés se mêlent avec naturel.
Ceci est le contenu copié-collé du communiqué de presse officiel de son émetteur qui en assume l'entière responsabilité. TendanceHotellerie n'approuve ni ne désapprouve ce communiqué. Ce communiqué a néanmoins fait l'objet d'une vérification ce qui peut parfois conduire à un décalage de mise en ligne de quelques heures ou jours.
Des renseignements concernant l'insertion de votre lien et/ou votre logo et/ou votre image sont accessibles ici.
Dans le cadre strictement privé (voir les CGU) de la reproduction partielle ou intégrale de cette page, merci d’insérer la marque "TendanceHotellerie" ainsi que le lien https://suiv.me/25737 vers sa source
ou le QR Code accessible à l'adresse https://suiv.me/25737.qr. Voir le mode d'emploi. |
| Tweet |
