HappyVore, interpelle Bruxelles contre l’interdiction des termes « viande » pour les alternatives végétales

Le débat sur les dénominations des aliments d’origine végétale se poursuit à plusieurs niveaux au sein des institutions européennes. Alors que les discussions s’intensifient, deux initiatives parallèles menacent de restreindre l’usage de termes comme « burger » ou « saucisse » pour les produits à base de plantes, avec des conséquences majeures pour les consommateurs et pour la transition alimentaire.

Au Parlement européen, un amendement (n°645) déposé par la députée française Céline Imart a été adopté le 8 septembre en commission AGRI, avec un vote en plénière prévu le 7 octobre. En parallèle, la Commission européenne a présenté en juillet 2025 une révision de l’Organisation Commune de Marché (OCM), inscrite dans la réforme de la PAC, qui introduit également des dispositions visant à protéger les dénominations carnées.

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Ces initiatives combinées constituent une menace sérieuse pour la transparence, l’innovation et la durabilité. En réponse, une large coalition d’organisations a préparé une pétition commune contre ces mesures restrictives. La pétition sera lancée publiquement le 1^er octobre et est déjà en cours de signature par les associations et organisations dont HappyVore et InterVeg. Cette initiative est coordonnée au niveau européen par l’EVU (European Vegetarian Union).

Signer la pétition « No Confusion » ici.

Un projet qui fragilise la transition alimentaire

• Pas de confusion des consommateurs : 80 % des Européens déclarent ne pas être gênés par l’usage de termes comme « burger » ou « saucisse » dès lors que l’étiquetage est clair selon une récente étude réalisée par l’Organisation européenne des consommateurs (BEUC).

• Un coût économique massif : Rebranding forcé pour les marques, frein à l’innovation, perte de compétitivité pour un secteur en plein essor. En France, le marché du traiteur végétal a progressé de +38 % en volume entre 2022 et 2024 (source Circana). Une telle interdiction viendrait casser cette dynamique et pénaliser la valorisation des protéines végétales issues de l’agriculture française.

• Les experts scientifiques sonnent l’alerte : Le 4 septembre 2025, le Conseil consultatif scientifique des académies européennes (EASAC) a publié un rapport appelant les décideurs à soutenir activement les alternatives à la viande. Selon ses conclusions, ces produits sont essentiels pour répondre aux défis climatiques, de santé publique et de sécurité alimentaire. Restreindre leur développement en Europe irait à rebours des objectifs fixés par l’Union elle-même.

HappyVore, signataire de la lettre ouverte « No Confusion »

Aux côtés de +200 structures de 23 pays [1] HappyVore a signé la lettre ouverte « No Confusion » appelant la Commission européenne, le Parlement et le Conseil à retirer ces propositions. Cette mobilisation, coordonnée par l’EVU, reflète l’ampleur de la mobilisation citoyenne et associative en faveur d’une transition alimentaire durable.

« Cette proposition est un contresens total. Les consommateurs ne sont pas dupes : ils savent faire la différence entre un steak végétal et un steak de bœuf. En réalité, ces dénominations sont utiles pour les guider vers des alternatives plus durables et respectueuses de l’environnement. Les interdire, c’est freiner l’innovation et envoyer un signal catastrophique pour la transition alimentaire en Europe », déclare Guillaume Dubois, CEO d’HappyVore.

Et maintenant ?

Plus de 200 structures signataires appellent la Commission européenne, le Parlement et le Conseil à :

• Retirer immédiatement ces propositions et l’amendement visant à inclure les termes « burger » et « saucisse ».
• Maintenir les précédents juridiques qui garantissent un étiquetage transparent et compréhensible.
• Soutenir l’innovation et la durabilité en favorisant des conditions de concurrence équitables, au bénéfice du climat et des consommateurs.

HappyVore prend à cœur de défendre ce sujet : c’est la raison même de sa création. Depuis 2019, la marque permet à des millions de Français de réduire leur consommation de viande, et a déjà contribué à l’économie de plus de 50 millions de kg de CO2.