samedi 25 avril 2026

Nomination de Félix Fioro en qualité de Directeur Général de l’Hôtel Le Café de Paris, à Biarritz

 

Le Groupe Annie Famose et l’Hôtel Le Café de Paris sont heureux d’annoncer la nomination de Félix Fioro au poste de Directeur Général de cet établissement 4 étoiles iconique au cœur de Biarritz. Avec plus de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration à travers le monde, Félix Fioro apporte, une expertise opérationnelle, un leadership inspirant et une vision internationale au Groupe Annie Famose.

Originaire du Sud-Ouest de la France, Félix Fioro a réalisé des études de management hôtelier en Suisse avant de commencer sa carrière à l’étranger, notamment au Luxembourg, à Hong Kong puis à Dubaï. De retour en France, il occupe pendant huit ans différents postes dans un acteur majeur de la restauration toulousaine, jusqu’à en être nommé Directeur des Opérations.

Le Café de Paris est une maison emblématique de Biarritz, où se conjuguent élégance intemporelle, esprit contemporain et convivialité. Nous travaillons chaque jour à en faire un véritable lieu de vie pour les voyageurs de passage et une adresse de cœur pour les Biarrots. déclare-t-il.

L’arrivée de Félix Fioro au sein de l’Hôtel Le Café de Paris impulse une nouvelle dynamique et expertise pour développer l’engagement RSE de l’hôtel notamment à travers des actions de sensibilisation avec Water Family, et l’obtention de labels environnementaux.

Ma mission est également de fédérer des acteurs locaux pour créer des expériences nouvelles pour nos clients : avec des coachs, des activités bien-être, des commerçants ou encore des visites guidées de Biarritz. L’idée est de faire découvrir la ville sous son meilleur jour, à travers une sélection de bonnes adresses et de partenaires locaux.

A propos du Groupe Annie Famose :
Fondé par Annie Famose, ancienne championne du monde de slalom et double médaillée olympique, le Groupe Annie Famose incarne aujourd’hui l’excellence française dans deux univers complémentaires : le sport et l’hospitalité. Sous l’impulsion de ses deux enfants, Sarah et David Brémond, qui en assurent désormais la direction, le Groupe déploie ses activités autour de deux pôles majeurs : la location de matériel de ski – à travers les enseignes Skiset, Skimium et Netski – et l’art de recevoir, avec plus de 45 établissements. Présent dans les plus belles destinations de villégiature – de Saint-Tropez à Saint-Barthélemy, Crans Montana, Gstaad en passant par Biarritz, Megève, Courchevel et Avoriaz – le Groupe Annie Famose s’impose comme l’un des plus fervents ambassadeurs d’une hospitalité française festive, audacieuse et contemporaine.

 
 
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