vendredi 24 avril 2026

Hommage du GHR à Vincent Rozé : un président engagé, un homme de conviction et de cœur

 

C’est avec une profonde émotion, un immense respect et une gratitude sincère que le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) rend hommage à Vincent Rozé, Président du GHR Normandie Sud, dont l’engagement, le courage et la bienveillance ont marqué durablement notre organisation et toute une profession.

Depuis juin 2019, Vincent a présidé le GNI, devenu aujourd’hui le GHR. Mais son histoire avec nous commence bien plus tôt, au sein de l’UMIH 14, où il s’était déjà illustré par son implication et son attachement au terrain. Il fut également l’un des artisans de la création de l’APIIH, choix courageux qui traduisait déjà sa détermination et sa fidélité à ses convictions.

Trésorier du GNI, puis président en 2019, il a affronté dès le début de son mandat l’épreuve de la crise sanitaire. Dans cette période inédite, Vincent a fait preuve d’une énergie et d’une abnégation exemplaires : interventions, mobilisations, prises de parole, il a porté sans relâche la voix des professionnels, souvent au prix de confrontations difficiles, mais toujours avec sincérité et fermeté.

Au-delà du dirigeant, nous saluons aujourd’hui l’homme : jovial, attentif, respectueux, profondément humain. Présent dans les réunions comme dans les échanges informels, il savait écouter, faire confiance et valoriser ceux qui l’entouraient. Il tenait à ce que chacun, y compris les salariées du GHR, trouve toute sa place dans la vie de l’organisation.

Vincent était un président que l’on respectait, mais aussi un homme que l’on aimait, rappelle Catherine Quérard, Présidente du GHR. Son énergie, sa proximité, son écoute, sa générosité resteront pour nous tous un exemple. Diriger avec conviction, mais surtout avec humanité : telle est la leçon qu’il nous laisse.

Aujourd’hui, le GHR exprime toute sa reconnaissance :

  • Merci pour son engagement sans faille.
  • Merci pour sa vision et son courage.
  • Merci pour son sourire, sa chaleur et son humilité.

À travers cet hommage, nous voulons garder vivant son héritage : celui d’une présidence qui a su allier exigence et humanité, fermeté et bienveillance.

A propos du GHR :
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) est né le 1er janvier 2023 de la fusion de trois organisations professionnelles représentatives : le GNI, Groupement National des Indépendants Hôtellerie et Restauration, le SNRTC, Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale et le SNRPO, Syndicat National de la Restauration Publique Organisée.
Le GHR, présidé par Catherine Quérard, fédère à ce jour 15 000 établissements employant 180 000 salariés.

 
 
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