Hotel Gabrielli Venezia – Starhotels Collezione ouvre ses portes aujourd’hui et signe une nouvelle ère de glamour et d’élégance à Venise

Une nouvelle page de l’hôtellerie de luxe vénitienne s’ouvre aujourd’hui avec la réouverture de l’emblématique Hotel Gabrielli en établissement 5 étoiles, après une rénovation en profondeur. Situé sur la prestigieuse Riva degli Schiavoni, à quelques pas de la place Saint-Marc, ce palais du XIVᵉ siècle dévoile ses lustres restaurés, minutieusement reconstruits par des artisans locaux, illuminant des intérieurs raffinés et somptueux dans un esprit Grand Tour. Offrant des vues imprenables sur l’île de San Giorgio Maggiore et la lagune de San Marco, et doté de l’un des plus grands jardins privés de Venise, le Gabrielli propose désormais une expérience vénitienne contemporaine, authentique, respectueuse de l’héritage de la cité.

Avec l’Hotel Gabrielli, nous concrétisons une vision que nous nourrissons depuis longtemps pour Venise : offrir à nos hôtes deux expériences complémentaires mais distinctes dans l’une des plus belles villes du monde. Après le Splendid Venice, derrière la place Saint-Marc, nous apportons aujourd’hui notre excellence sur la Riva degli Schiavoni, commente Elisabetta Fabri, Présidente et CEO de Starhotels. Nous ouvrons aujourd’hui les portes de ce que nous souhaitons voir devenir la nouvelle adresse emblématique de Venise. Ici, les hôtes ne se contenteront pas de visiter la ville, ils la vivront dans toute sa splendeur, depuis l’un des points de vue les plus privilégiés sur la lagune, intégrés à une communauté exclusive.

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Un projet de restauration ambitieux

Le projet met l’accent sur la simplicité et l’élégance intemporelle, reflétant l’ampleur de l’investissement et du savoir-faire artisanal mobilisé. Toujours propriété de la famille Perkhofer, gardienne des lieux depuis 1856 et aujourd’hui à sa cinquième génération, la rénovation a été menée par le designer milanais Andrea Auletta et son studio, qui ont préservé les éléments architecturaux d’origine tout en y intégrant des touches contemporaines raffinées. Le résultat : une atmosphère profondément vénitienne où lustres de Murano, colonnes en pierre d’Istrie et plafonds à caissons cohabitent avec le design moderne. Désormais intégré à la prestigieuse Starhotels Collezione, le Gabrielli s’inscrit pleinement dans l’initiative La Grande Bellezza – The Dream Factory, projet du Groupe dédié à la valorisation de l’artisanat et du patrimoine culturel italiens.

Une nouvelle adresse 5 étoiles

L’Hotel Gabrielli rouvre avec 66 chambres et suites, dont la somptueuse Suite Présidentielle, dotée d’une altana privée sur le toit offrant des vues panoramiques uniques sur la ville et la lagune.

La façade historique, méticuleusement restaurée, révèle ses célèbres fenêtres quadrifores, devenues l’emblème du nouveau Gabrielli et point d’orgue architectural des suites les plus spectaculaires, tournées vers San Giorgio Maggiore.
À l’arrière du palais se cache un jardin privé de 600 m², véritable écrin de verdure parmi les plus vastes de Venise, où oliviers centenaires, magnolias, hortensias et bordures persistantes se mêlent à d’anciennes cuves en marbre.

Gastronomie et art de vivre vénitien

L’offre culinaire reflète la philosophie du Groupe : promouvoir les traditions locales à travers une approche contemporaine et un profond respect de l’identité territoriale. Sous la direction du chef exécutif vénitien Mirko Pistorello, les produits proviennent de filières locales dans l’esprit Km Veneto.

En hommage aux illustres hôtes du palais – dont Franz Kafka – le restaurant Felice al Gabrielli, baptisé du nom de la muse de l’écrivain, propose un cadre intime et raffiné, ouvert sur une cour intérieure évoquant l’atmosphère discrète d’un jardin d’hiver. Le K Lounge Bar, aux tonalités chaleureuses et aux matériaux naturels, constitue le cœur vibrant de l’hôtel, avec une offre inspirée des saveurs de la lagune.

Au sixième étage, la Terrazza Gabrielli de 150 m² offre un panorama à 360° sur Venise, du Lido à la Punta della Dogana et à la lagune de San Marco. Ce sky bar extérieur, aux touches rouge brique rappelant la façade, est l’écrin idéal pour des apéritifs au coucher du soleil, avec cocktails signature du Bar Manager Diego Filippone et créations du Chef Pistorello.

Enfin, le Spa vénitien propose un cocon de bien-être : suite privée avec baignoire, douche multisensorielle, sauna, hammam et salle de soins duo, sublimés par des finitions en marbre et des éléments artisanaux restaurés.

Un nouveau chapitre pour l’hôtellerie vénitienne

Hotel Gabrielli Venezia – Starhotels Collezione rejoint dès aujourd’hui la prestigieuse collection The Leading Hotels of the World, devenant une destination phare alliant charme historique, élégance contemporaine et excellence de service, pensée pour séduire les générations futures.

Rouverte le 25 août 2025, l’adresse renoue avec son histoire prestigieuse – ancien lieu incontournable du Grand Tour puis halte des voyageurs de l’Orient-Express – et, grâce à sa proximité avec les Giardini della Biennale et l’Arsenal, retrouve sa vocation de lieu de rencontre pour l’art et la créativité.

Hotel Gabrielli
Riva degli Schiavoni, 4110
30122 Venezia VE, Italy
https://collezione.starhotels.com/en/our-hotels/hotel-gabrielli-venice/