Le SNARR renouvelle son conseil d’administration à l’issue de son Assemblée Générale - Romain Girard réélu

Le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR), principal représentant du secteur de la restauration rapide, se réunissait en Assemblée générale ce mercredi 21 mai.

À l’occasion de ce rendez-vous annuel rassemblant grandes enseignes, franchisés, indépendants et acteurs régionaux, le Conseil d’administration a été renouvelé et Romain Girard, Chief Financial Officer de McDonald’s France, réélu dans ses fonctions de Président du SNARR, afin de poursuivre ses actions de valorisation du secteur et de défense de ses atouts économiques et sociaux. Deux nouveaux administrateurs rejoignent la gouvernance du SNARR, Jean-Baptiste Thouvenin et Stéphane Cherel.

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L’Assemblée générale a également été marquée par une table ronde réunissant Yves Bleunven, Sénateur Union Centriste du Morbihan, Jean-Laurent Cassely, Eessayiste spécialiste des questions territoriales et co-auteur de « La France sous nos yeux », François Blouin, Président de Food Service Vision, et Karine Berg, franchisée Burger King à Rouen.

Les enseignements de cette table ronde ont confirmé la résilience et la capacité d’adaptation du secteur face à l’évolution et l’accumulation des normes. Les intervenants ont souligné la nécessité d’agir ensemble et de se structurer pour répondre aux défis contemporains, tout en laissant ce secteur dynamique poursuivre son développement. La discussion a rappelé la place prépondérante de la restauration rapide dans le paysage français, confirmant son rôle de pilier économique et social incontournable.

Cette Assemblée générale a été l’occasion de présenter une feuille de route stratégique avec France Travail, qui permettra au secteur de renforcer davantage son attractivité et sa position d’employeur universel.

Je suis honoré de la confiance renouvelée que m’accordent les membres du Conseil d’administration. Nous pouvons être fiers d’appartenir à un secteur qui s’est fait une place dans le cœur et le quotidien des Français. Un secteur qui a su évoluer, proposer des offres plus équilibrées, plus respectueuses de l’environnement, plus adaptées aux attentes contemporaines. Face aux défis persistants, notre secteur continue de démontrer sa valeur économique et sociale, avec plus de 322 000 emplois directs et un rôle majeur d’employeur universel que nous assumons pleinement., a souligné Romain Girard, Président du SNARR.

Esther Kalonji, Déléguée Générale du SNARR, a présenté le lancement des « Journées Territoires », du SNARR, illustrant la volonté du syndicat de se mobiliser au plus près du terrain pour mieux prendre en compte les réalités locales et co-construire l’avenir du secteur.

Diplômé́ de Neoma (ESC Rouen), Romain Girard débute sa carrière, en 1999, au sein du cabinet Arthur Andersen. Il poursuivra son parcours en cabinet en rejoignant en 2002 Ernst & Young. En 2004, il intègre Unilever où il occupera plusieurs fonctions financières, d’abord sur un site de production, puis au siège au sein des départements Food et Media. En 2008, il devient Directeur Administratif et Financier de Bolton Solitaire et il élargira ses responsabilités, dès 2010, à la finance supply chain en Italie et à la trésorerie des entités françaises du Groupe. Il rejoint McDonald’s France, en 2014, en prenant la direction du département Business Analysis & Measurement. En février 2021, il prend les responsabilités de Directeur Administratif et Financier de l’entreprise. En janvier 2022, il est nommé́ Chief Financial Officer de McDonald’s France et intègre le Comité Exécutif de l’enseigne. Il est élu président du SNARR pour la 1^re fois en mars 2022.

Composition du Conseil d’administration

Bureau : Romain GIRARD, McDonald’s France, Président | Alexandre SIMON, Burger King, Vice-Président | Jean Baptiste THOUVENIN, Pret France, Vice-Président | Pierre LAURANS, 231 East Street, Secrétaire | Frédérice LEVACHER, Quick, Trésorier

Autres administrateurs : Stéphane CHEREL, O’Tacos | Isabelle HERMAN, KFC | Anne LAINE, Pizza Hut Yum | Aurélie LORY, Häagen Dazs | Joël TISSIER, Domino’s Pizza | Bart DE VREESE, Pokawa