Caviar Kaspia prend place au sein du Vakko Hotel Bosphorus

Caviar Kaspia, l’adresse parisienne aussi chic que culte de la Place de la Madeleine, inaugure une nouvelle destination à Istanbul au sein du Vakko Hotel And Residence tout juste ouvert qui propose à ses happy few (12 suites uniquement) un séjour exclusif et mémorable sur les rives du Bospohore.

L’hôtel Vakko a investi une ancienne distillerie ottomane du XIX^e siècle après l’avoir soigneusement restaurée en alliant charme historique et design contemporain. Logé au sein de l’hôtel, le restaurant Caviar Kaspia offre un panorama unique sur le détroit d’Istanbul au confluent de l’Europe et de l’Asie.

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À la carte, les grands classiques du restaurant parisien : une très belle sélection de caviar, la célèbre pomme de terre au four garnie de caviar, véritable signature de la maison, l’assiette de saumon fumé norvégien et son blinis ou encore la salade de crabe royale.

Caviar Kaspia a toujours été synonyme d’élégance intemporelle et de raffinement, et nous sommes ravis d’être désormais le joyau du Bosphore. Niché dans l’hôtel Vakko, ce nouvel emplacement est une célébration du luxe et de la sophistication, offrant une expérience gastronomique inégalée dans l’un des décors les plus époustouflants du monde. En collaboration avec le groupe Vakko, nous redéfinissons la scène culinaire d’Istanbul, en apportant l’esprit emblématique de Caviar Kaspia au cœur de cette ville dynamique. Ramon Mac-Crohon, Directeur Général de Caviar Kaspia

Istanbul est la seconde adresse de Caviar Kaspia en Turquie après l’ouverture en mai 2023 d’un premier restaurant à Bodrum qui après une première saison exceptionnelle se prépare pour la prochaine saison estivale.

Avec cette nouvelle adresse, le groupe de luxe Vakko et la Maison Caviar Kaspia concrétisent un premier projet dans le domaine de « l’hospitality » dans le cadre d’un partenariat plein de promesses pour le marché turc.