Food Hotel Tech : une édition 2025 marquée par le dynamisme et l’innovation, le salon incontournable des nouvelles technologies

Food Hotel Tech, le salon de référence pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, annonce la tenue de sa 8^e édition les 19 et 20 mars 2025 au Hall 7.1 de la Porte de Versailles à Paris.

Cette année, Arnaud Cabanis, CEO de TikTok France, ouvrira officiellement le salon qui mettra en lumière les défis et innovations clés de 2025 dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Cette nouvelle édition, placée sous le signe du dynamisme et de l’innovation, promet d’être une plateforme incontournable pour découvrir les dernières technologies et tendances du secteur.

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En plus des célèbres Startup Awards, cette année marquera l’introduction de trois nouveaux Prix de l’Innovation, qui récompenseront les solutions les plus novatrices dans des domaines clés de l’industrie :

• Prix de l’Innovation : Expérience Client Ce prix distinguera les solutions les plus avant-gardistes améliorant l’interaction et l’expérience client.
• Prix de l’Innovation : Cuisine Connectée Ce prix récompensera les technologies optimisant la gestion et l’efficacité des cuisines.
• Prix de l’Innovation : RSE et Domotique Ce prix honorera les innovations alliant responsabilité sociétale et automatisation intelligente.

Ces distinctions témoignent de l’engagement du salon à promouvoir une industrie plus performante, durable et en phase avec les enjeux contemporains des professionnels du CHR.

À Food Hotel Tech, l’objectif est d’offrir aux visiteurs, décideurs de l’industrie de l’Hôtellerie-Restauration, une expérience parfaitement adaptée à leurs besoins. Que ce soit pour découvrir de nouvelles technologies ou trouver des solutions ayant un impact réel sur leur business, s’inspirer des dernières tendances ou échanger avec d’autres professionnels, tout est pensé pour maximiser l’efficacité et l’intérêt de leur visite. Nouveauté de cette édition : Food Hotel Tech organisera des rendez-vous sur mesure pour faciliter le networking et des visites guidées pour faciliter la découverte des innovations en fonction des intérêts de chacun.

• Directeurs d’hôtels indépendants : Rendez-vous le 20 mars à 15h00 pour un cocktail suivi d’une visite axée sur les solutions et les dernières tendances adaptées à votre activité.
• Directeurs marketing hôtels et restaurants : Le 19 mars à 11h30, apéritif suivi d’une visite guidée des innovations boostant l’expérience client et le marketing digital.
• Patrons de chaînes de fast food : Le 19 mars à 10h30, pause café suivie d’une visite pour découvrir les technologies optimisant l’efficacité opérationnelle et la gestion à grande échelle.

Food Hotel Tech met aussi à disposition des visites personnalisées par secteur avec l’objectif d’assurer une adéquation parfaite entre les besoins des visiteurs et les solutions proposées par les exposants, optimisant ainsi les échanges et les découvertes.

Avec des exposants visionnaires et des conférences stimulantes, la 8^e édition de Food Hotel Tech s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les acteurs de l’industrie souhaitant découvrir et adopter les technologies de demain.

Infos pratiques :
Dates : 19 et 20 mars 2025
Lieu : Paris Expo, Porte de Versailles, Hall 7.1